Søren Meng Nordby bliver pr. 1. juli 2015 ny administrerende direktør for Agger Foods, og den nuværende direktør og ejer Poul Agger vil i fremtiden hellige sig opgaverne som bestyrelsesformand og udviklingschef.
På basis af sojabønner har iværksætteren Poul Agger i Agger Foods udviklet en 100 % naturlig produktserie under mærket Soy4you.
Sojabønner bærer på mange fordele både i forhold til sundhed og bæredygtighed. Sammenlignes ex. kød opdræt med dyrkning af soja opnår man 30-50 gange mere protein pr. areal, 20 gange mindre vandforbrug og 10 gange mindre CO2 udledning. Og netop på den baggrund er Agger Foods tidligere blevet kåret som årets innovationsvirksomhed af Ministeriet for Forskning, Innovation og Videregående uddannelser.
Med soy4you produkterne adresserer sojavirksomheden Agger Foods A/S den stigende globale fødevareudfordring. Vi bliver flere og flere mennesker på jorden og samtidig har vi en befolkning som bliver rigere og rigere og dermed er fødevareefterspørgslen eksploderet. Der skal med andre ord tænkes i alternativer til traditionelle fødevarer.
For Poul Agger, manden bag den innovative produktserie, har det været vigtigt ikke kun at have bæredygtighed i fokus.
– Forbrugerne skal ikke opleve en forskel i deres dagligdag. Hvis vi skal ændre adfærd og vaner, må der ikke være kompromiser på hverken sundhed eller anvendelse. Vi tilbyder et sundt alternativ til kød, som kan indgå i alle de klassiske middagsretter i stedet for kød og som samtidig betyder ekstra proteiner, kostfibre og næsten ingen fedt, siger Poul Agger.
Den kommende adm. direktør Søren Meng Nordby ser store muligheder for fremtiden:
– Vi har tiden med os, stor politisk bevågenhed og ikke mindst forbrugere, som efterspørger alternativer til den måde vi i dag lever på og med Soy4you rammer vi både sundhed og bæredygtighed. Forbrugerne ønsker sunde og nemme løsninger i en travl hverdag. Hos Soy4you går vi ikke på kompromis, siger Søren Meng Nordby.
Søren Meng Nordby startede i Agger Foods A/S som salgs- og marketingdirektør og har tidligere arbejdet som indkøbschef hos Dansk Supermarked og Løvbjerg, Business Unit Director i Arla samt international marketingchef i Kelsen m.fl.

