Fra fredag den 29. til søndag den 31. januar 2027 kan kaffeelskere gå på opdagelse i kaffens fascinerende smagsunivers, når Danish Coffee Festival igen slår dørene op i TAP 1 på Amager. Her mødes passionerede baristaer, dygtige kafferistere og kaffeelskere til spændende smagsoplevelser og indblik i håndværket bag den gode kaffe.
For elskere af kaffe, er der god grund til at sætte kryds i kalenderen fra fredag den 29. til søndag den 31. januar, hvor Danish Coffee Festival igen indtager TAP 1 på Amager. Festivalen samler kaffeentusiaster og branchefolk på tværs af landegrænser og giver et indblik i en kaffeverden, der rækker langt ud over den velkendte kop kaffe. I Roasters Village kan gæster møde kafferistere fra både Danmark og udlandet – fra Kina til Colombia.
I år kan festivalen desuden byde velkommen til One Half Coffee fra Malaysia samt Meron fra Transsylvanien, som for første gang er blandt festivalens deltagere. Her kan du smage dig gennem forskellige bønner, udforske nye favoritter og opleve, hvordan kaffens oprindelse og ristning påvirker smagen. Samtidig er der også mulighed for at gå på opdagelse i nye bryggemetoder og kaffetraditioner fra hele verden.
”Kaffe er meget mere end den kop, mange af os starter dagen med. Der ligger et helt univers af smag, håndværk og traditioner bag, og på Danish Coffee Festival kan man opleve det på nært hold. Her kan gæsterne møde kafferistere fra hele verden, smage sig gennem forskellige kaffetyper og opleve nogle af landets dygtigste baristaer udfolde deres håndværk. Vi vil gerne inspirere både den erfarne kaffeentusiast og den nysgerrige nybegynder til at gå på opdagelse i kaffens mangfoldige univers”, siger Christian Juul Andersen, formand for Danish Coffee Festival.
Dygtige kaffetalenter indtager scenen
Et af festivalens højdepunkter er de danske mesterskaber, hvor dygtige baristaer dyster i kategorierne Barista, Brewers Cup og Cup Tasters. Her bliver både præcision, bryggeteknik og smagssans sat på prøve, og publikum kan følge konkurrencerne på tæt hold og opleve håndværket og passionen bag en god kaffe i særklasse.
Danish Coffee Festival er for alle, der er nysgerrige på kaffens mange nuancer og har lyst til at udforske nye smagsoplevelser. Med oplevelser for både store og små, herunder hoppeborg til de yngste gæster, er festivalen også et oplagt udflugtsmål for hele familien. På festivalen kan gæsterne også møde verdenskendte udstillere som Prolog, Coffee Collective og April Coffee Roasters, der inviterer indenfor i deres kaffeunivers med spændende bønner og udstyr. Med internationale kafferistere, særlige smagsoplevelser og danske mesterskaber er der lagt op til tre dage, hvor både garvede kaffeentusiaster og dem, der vil opdage nye sider af kaffe, kan blive inspireret, udfordre deres smagssans og opleve kaffe fra nye perspektiver.
