Der er gang i den online markedsplads Råhandel, hvor over 200 små danske leverandører nu har oprettet en bruger. Det er godt nyt for de mange erhvervskunder, der ønsker at handle mere lokalt og støtte de danske madiværksættere.
Råhandel gør det nemt for erhvervskunder at handle varer fra mange små leverandører. Ved at kombinere en online markedsplads med en smart logistikløsning, er det muligt for erhvervskunder inden for detail og foodservice at købe unikke varer fra et væld af forskellige leverandører, uden at det bliver kompliceret. En af de mange kunder på Råhandel er Anjelli Requintina fra Cafe OHA (tidl. Cafe on the Six) i Valby, som især er glad for det store udvalg af leverandører på platformen:
– Vi har valgt Råhandel fordi vi er en lille virksomhed der lægger vægt på bæredygtige, økologiske og lokalt producerede mad- og drikkevarer. Vi fandt Råhandel gennem en af vores leverandører, København Kombucha. Det har aldrig været nemmere at shoppe rundt og tjekke alle de her brands ud, der tilbyder præcis det, vi leder efter!
En salgskanal skræddersyet til madiværksættere
Ud over at imødekomme efterspørgslen blandt erhvervskunderne, er Råhandel også et vigtigt værktøj for de mange madiværksættere der hvert år ser dagens lys.
– Fødevaresystemet er efterhånden meget forældet, og den gamle struktur har gjort det svært for især madiværksætterne at komme ind på markedet og skalere deres virksomhed. Vi har skabt en løsning der giver mening, både for leverandørerne og deres erhvervskunder, siger Solveig Felbo, medstifter og CEO i Råhandel.
En af de 200 leverandører er Louise Benkjær Limbach fra førnævnte København Kombucha, der oprettede en bruger på Råhandel i 2019. Hun har siden solgt over 6.000 flasker luksus kombucha gennem markedspladsen til bl.a. Irmas butikker og specialforretninger på hele Sjælland.
– Det er virkelig gået stærkt med salget af vores boblende og vinøse kombucha på champagne-flaske på det sidste, faktisk så meget, at vi ind imellem næsten ikke har kunnet følge med i produktionen. Ved at bruge Råhandel som salgskanal sparer vi en masse tid på levering og bogføring, og det gør det også meget nemmere at holde styr på ordrerne. Desuden kan vi nå ud til mange små cafeer, restauranter samt specialbutikker – nu, over hele landet. Det giver bare super god mening, udtaler Louise Benkjær Limbach.
Lars Eghøj der bl.a. producerer øl og knækbrød lavet på dansk dyrket økologisk quinoa er også glad for Råhandels platform og logistikløsning:
– Efter jeg oprettede mine produkter på Råhandel, er det blevet meget nemmere at komme bredt ud til forskellige forhandlere i hele landet med mine produkter. Før lå jeg selv og kørte ud til hver enkelt forhandler, men nu kan jeg samle sammen og levere til Råhandel i Taastrup, der så sørger for levering rundt om i Danmark, til en pris der giver mening for min lille virksomhed, der ligger i Lejre på Sjælland. Det sparer mig både tid og penge, at jeg ikke skal levere alle ordrerne selv, og at mine produkter automatisk bliver vist for nye kunder på platformen.
