• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed

AktueltDrikkevarerMarkedsføringMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed06. 11. 2025 | Mikkel Bækgaard

7-Eleven åbner ny runde af Innovation Corner og sætter fjerde iværksætterprodukt på hylderne

AktueltDrikkevarerMarkedsføringMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed06. 11. 2025 By Mikkel Bækgaard

7-Elevens iværksætterforløb Innovation Corner, der blev lanceret sidste år, er blevet taget så godt imod, at kæden nu åbner op for en ny runde. Samtidig kommer det fjerde produkt fra første runde – en alkoholfri elektrolytdrik ’Dansevand’ – på hylderne.

Sidste år deltog Dansevand, en alkoholfri elektrolytdrik, i 7-Elevens Innovation Corner – et forløb, hvor nye brands kan teste deres koncepter og pitche om muligheden for at få deres produkter på hylderne.

Dengang gik Dansevand ikke videre, men stifterne Andreas Bogh Rasmussen, Thomas Aaby og William Steen gav ikke op. De videreudviklede opskriften og kontaktede 7-Eleven igen, og denne gang var kæden overbevist. Nu får det danske alternativ til alkohol plads på 7-Elevens hylder i 30 butikker fordelt på Sjælland, Fyn og Jylland, hvor det først testes i en prøveperiode.

”Når jeg selv har smagt noget nyt, har det ofte været i 7-Eleven. Derfor var kæden en oplagt mulighed for os og Dansevand. Det er et naturligt match, blandt andet fordi 7-Eleven har mange kunder i de sene timer – præcis de tidspunkter, hvor vi håber, at flere har lyst til et alternativ til alkohol. At vi nu er på hylderne i 7-Eleven er en kæmpe blåstempling, og det er vores største aftale til dato,” fortæller William Steen, co-founder af Dansevand.

Et alternativ til alkohol – uden at pege fingre

Idéen til Dansevand opstod, da medstifter William Steen i sine midt 20’ere begyndte at reflektere over, at han ofte blev for fuld, når han var ude. Hans oplevelse var, at alkohol næsten altid var omdrejningspunktet for sociale aftaler, og at det kunne være svært at stå tilbage, selv når man hverken havde lyst eller behov for de sidste par drinks sidst på aftenen. 

Derfor gik William sammen med sine to medstiftere om at skabe Dansevand som et alternativ eller supplement til alkohol, der stadig er sjovt at have i hånden til sociale arrangementer og fester.

”Med Dansevand håber vi at kunne være med til at ændre drukkulturen. Vi prædiker ikke afholdenhed, men vi synes, der mangler et alternativ til alkohol, som ikke bare er en sodavand eller en alkoholfri version af noget andet. Dansevand skal være lækkert i sig selv – noget, du kan drikke, når du har danset, festet eller bare gerne vil tage en pause fra alkohol,” siger William Steen, medstifter af Dansevand.

Dansevand er en alkoholfri, økologisk drik med en frisk ingefærsmag og med naturlige elektrolytter, der hjælper med at genopfylde kroppens salt- og væskebalance. Den indeholder mindre sukker end klassiske sportsdrikke og er udviklet specifikt til nattelivet og sociale sammenhænge. 

”Vi oplever, at efterspørgslen på alkoholfrie alternativer stiger, og det vil vi selvfølgelig gerne kunne tilbyde vores kunder. Dansevand har både en god historie og et fedt brand, så nu tester vi det af i nogle af vores butikker og glæder os til at se, hvordan kunderne tager imod det,” siger Maria Otto, kommerciel direktør i 7-Eleven Danmark.

7-Eleven åbner op for ny runde af Innovation Corner

7-Eleven lancerede sidste år Innovation Corner for at give plads til nye idéer fra danske iværksættere. Formålet er at opdage morgendagens produkter og give iværksætterne både sparring og hyldeplads, så de kan teste deres idéer i praksis og gøre produkterne lettere tilgængelige for forbrugerne.

Senest har både SINTH, Tempty Foods, Håndmade og nu Dansevand fået deres produkter ud til de danske forbrugere gennem Innovation Corner. Her har de fået hyldeplads i en testperiode, hvorefter både SINTH og Tempty Foods er kommet i fast sortiment. Senest har Dansk Vegetarisk Forening endda kåret Tempty Foods’ Spicy Korean Stick som vinder af ‘Årets nye produkt’.

Innovation Corner har vist sig at være en succes, og derfor åbner 7-Eleven nu for nye tilmeldinger.

”Med det fjerde Innovation Corner-produkt på hylderne kan vi konstatere, at forløbet har været en succes. At to af de fire produkter allerede er blevet en del af vores faste sortiment, viser også, at kunderne tager godt imod nye produkter og vender tilbage for at købe dem igen,” siger Jesper Østergaard, adm. direktør i 7-Eleven Danmark og fortsætter:

“Selvom forløbet kræver, at vi investerer en del tid og ressourcer i det, så giver det helt klart også værdi tilbage. Det hjælper os blandt andet med at differentiere os i et konkurrencepræget marked, hvor vi bliver kendt som stedet, hvor man altid kan finde noget nyt og spændende på vores hylder. Nu bliver det spændende at se, hvilke nye produkter næste runde af Innovation Corner kommer med.” 

Skrevet i: Aktuelt, Drikkevarer, Markedsføring, Miljø og sundhed, Økologi og bæredygtighed

Seneste nyt fra redaktionen

Dagrofa fordobler ambitionen for dansk frugt og grønt

Detailhandel og en grosFrugt og grønt31. 03. 2026

Dagrofa har i 2025 allerede indfriet 70 procent af sit 2030-mål. Derfor tager koncernen sin ambition til et nyt niveau. Målet er nu at øge indkøbet af dansk frugt og grønt med 20 procent inden 2030. Dagrofa sætter nu yderligere fart på indsatsen for de danske fødevarer, der produceres i jord,

5,3 mio. kr. baner vej for nye oplevelser og fri entré i Kornets Hus

Brød og kager31. 03. 2026

Med 5,3 mio. kr. i støtte fra Nordea-fonden er Kornets Hus klar til at skabe et åbent og levende samlingspunkt med flere læringsaktiviteter, stærkere fællesskaber og flere helårstilgængelige oplevelser. Støtten fra Nordea-fonden betyder også, at Kornets Hus nu indfører fri

Lille ændring på 5.800.000 æggebakker giver stor miljøgevinst

AktueltDetailhandel og en grosEmballageMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed31. 03. 2026

Tekst og grafik på Coops mest populære æggebakke, Änglamark 10 stk., bliver nu printet direkte på pappet i stedet for at blive trykt på et påklistret mærkat. Med 5.800.000 æggebakker af denne type sparer Coop årligt 17,6 ton papir og reducerer CO2-udslippet med 39,2 ton. Påsken nærmer sig med

Hotel- og Restaurantskolen leverer rekordresultat trods bremsede byggeplaner

AktueltForskning og uddannelse31. 03. 2026

Efter en restrukturering viser Hotel- og Restaurantskolens årsrapport for 2025 en økonomi i balance. Skolen lander sit hidtil bedste driftsresultat med en rekordhøj omsætning, hvilket skaber fundamentet for nye investeringer i elevernes hverdag. Da Hotel- og Restaurantskolen i slutningen af

Halvdelen dropper påskemiddagen i år, men påskebordet består

Miljø og sundhedTop31. 03. 2026

Selvom påsken traditionelt er en af årets store madhøjtider, er det langt fra alle danskere, der samles om det klassiske påskebord. En ny undersøgelse fra YouGov og HelloFresh viser, at 45 pct. ikke forventer at deltage i en traditionel påskemiddag i år, mens dem, der gør, holder stædigt fast i

Circle K vil give danskere på farten en ny madoplevelse

Ikke kategoriseret26. 03. 2026

Danskerne spiser i stigende grad måltider uden for hjemmet. Samtidig betyder de mange nye elbiler, at flere opholder sig længere tid på landets servicestationer, når bilen skal lades op. Den udvikling vil Circle K nu omsætte til vækst på madområdet. Med lanceringen af et helt nyt madunivers går

Fagligt fællesskab og fornyelse hittede på Foodexpo 2026

Messer og konferencer26. 03. 2026

Både udstillere og besøgende udtrykker stor tilfredshed med Foodexpos nye messekoncept, der på den netop gennemførte udgave af messen bød på 15 tematisk gennemførte faglige zoner. Fødevarebranchens centrale mødested samlede 20.547 fagfolk i MCH Messecenter Herning 22.-24. marts 2026. Med

Midtjysk pølsemager vinder europamesterskab

AktueltKød, fisk og fjerkræMesser og konferencer26. 03. 2026

Brian Flink Pedersen fra Pølsemageriet i Silkeborg vandt i weekenden det uofficielle europamesterskab i pølsemageri og satte sent søndag aften trumf på ved at vinde prisen for Danmarks bedste leverpostej. Den silkeborgensiske pølsemager Brian Flink Pedersen fra Pølsemageriet har skrevet sig ind

Se vinderne af fede præmier på Foodexpo

AktueltMesser og konferencer26. 03. 2026

Over 1000 messegæster var forbi Food&Drinks stand og deltog i konkurrencen om præmier fra Oluf Brønnum & co A/S. Se her, hvem der vandt. Clay stentøj: Jette Rasmussen fra Horsens Riedel Karaffel: Rasmus Warming, Kolding KENWOOD Røremaskine: Chenette Thomsen, Give. Alle præmier er

Alchemist og Rasmus Munk kåret som ’Restaurant of the Year’ og ’Chef of the Year’ ved Falstaff Awards 2026

FoodserviceTop26. 03. 2026

Mandag 23. marts 2026 afholdte det internationale gastromedie Falstaff sin årlige prisuddeling for de nordiske lande, Falstaff Nordics Restaurant Awards 2026, i Malmö. Ved samme lejlighed lancerede Falstaff sin nye, store restaurantguide til de nordiske og baltiske lande. I prisuddelingens

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

 
 
 
 
Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

/Nyheder

  • DENIOS ApS

    Må du opbevare to forskellige stoffer på det samme opsamlingskar?

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Pfeiffer Vacuum+Fab Solutions introducerer CenterLine CNR-serien

  • Kastberg Is ApS

    Cookie Dough – Årets Nyhed præsenteret på Foodexpo

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Eventyr over Nordsøen: Servicetekniker fra Busch på en offshore-mission

  • Dagrofa Foodservice A/S

    FoodExpo: Dagrofa Foodservice sætter inspiration øverst på menukortet

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Eventyr over Nordsøen: Servicetekniker fra Busch på en offshore-mission

  • Sponsoreret indhold

    Guldager A/S – Ses vi på FOODEXPO 2026?

  • Ardo NV Denmark Office

    Ardo præsenterer nye grønne

  • Dagrofa Foodservice A/S

    Nytænkning af menukortet skaber succes i Assentoft Kultur- og Fritidscenter

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Øget effektivitet med skræddersyede løsninger

Vis alle nyheder fra vores FOKUSpartnere ›

Seneste Nyheder

  • Dagrofa fordobler ambitionen for dansk frugt og grønt

    31.03.2026

  • 5,3 mio. kr. baner vej for nye oplevelser og fri entré i Kornets Hus

    31.03.2026

  • Lille ændring på 5.800.000 æggebakker giver stor miljøgevinst

    31.03.2026

  • Hotel- og Restaurantskolen leverer rekordresultat trods bremsede byggeplaner

    31.03.2026

  • Halvdelen dropper påskemiddagen i år, men påskebordet består

    31.03.2026

  • Circle K vil give danskere på farten en ny madoplevelse

    26.03.2026

  • Fagligt fællesskab og fornyelse hittede på Foodexpo 2026

    26.03.2026

  • Midtjysk pølsemager vinder europamesterskab

    26.03.2026

  • Se vinderne af fede præmier på Foodexpo

    26.03.2026

  • Alchemist og Rasmus Munk kåret som ’Restaurant of the Year’ og ’Chef of the Year’ ved Falstaff Awards 2026

    26.03.2026

  • Danskerne flår ‘valgflæsk’ ned fra hylderne

    24.03.2026

  • Jyder løb med sejren ved Årets Kok og Årets Tjener 2026

    24.03.2026

  • Tidligere VM-guldvinder er Rising Star of the Year

    24.03.2026

  • Tusinder har været forbi Foodexpo

    24.03.2026

  • Restaurant Flammen åbner sin første restaurant i Sverige

    23.03.2026

Alle nyheder ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik