• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed

Detailhandel og en grosMejeri02. 04. 2024 | Mikkel Bækgaard

Specialosten Tange Sø Ost fra Lidl og Mammen-mejerierne vinder prestigefyldt European Private Label Award

Detailhandel og en grosMejeri02. 04. 2024 By Mikkel Bækgaard

Specielosten Tange Sø Ost fra Mammen Mejerierne vinder den prestigefyldte European Private Label Award i kategorien ‘Dairy products’. Osten er en del af Lidls særligt udvalgte private label-serie ‘En Bid af Danmark’, der består af produkter fra lokale, danske leverandører.

Tange Sø Ost

Danmark er vi internationalt anerkendt for vores mejeriproduktion og oste af høj kvalitet, og nu kan endnu en dansk mejeriproducent bryste sig af en prestigefyldt titel, efter vinderne af den anerkendte European Private Label Awards er offentliggjort.

I kategorien ‘Dairy Products’ løber specialosten Tange Sø Ost fra Mammen Mejerierne således med prisen foran et felt af stærke private-label produkter fra hele Europa. Osten er nomineret af Lidl som en del af dagligvarekædens særligt udvalgte private label-serie ‘En Bid af Danmark’, der består af højkvalitetsprodukter fra lokale, danske leverandører.

Priserne uddeles af branchemagasinet European Supermarket Magazine, som hvert år kårer de bedste private label-produkter i detailhandlen på tværs af 23 lande fra hele Europa, der dyster i 17 forskellige kategorier. 

Stærkt samarbejde

Tange Sø Ost er produceret på dansk mælk og er navngivet efter Tange Sø, der ligger i nærheden af Mammen, hvor osten produceres. Dommerne beskrev osten som den ‘bedst smagende ost’ og som en stærk repræsentant for danske ostetraditioner i en meget konkurrencepræget kategori.

Det var derfor med glæde, at Bjarke Jørgensen, der er overordnet produktionschef ved Mammen Mejerierne, modtog nyheden om, at Tange Sø Ost tog sejren i kategorien:

“Vi er utroligt beærede over at modtage prisen. Det er et stort skulderklap og en anerkendelse af vores håndværk. Vi er meget stolte af at have så fagligt dygtige og kompetente medarbejdere, der kan udvikle og producere mejeriprodukter af så høj kvalitet, at vi kan vinde en international anerkendt pris som denne,” siger Bjarke Jørgensen og tilføjer:

“I samarbejdet med Lidl har vi set en interesse i og vilje til at udvælge unikke kvalitetsoste, der skiller sig ud fra mængden. Ved at være en del af Lidls private label sortiment åbner Lidl desuden dørene op for yderligere eksponering og nye potentielle markeder for os. Der skal derfor også lyde en tak til Lidl for deres store engagement i samarbejdet med Mammen Mejerierne.”

Også to priser sidste år

Hos Lidl deler man ligeledes begejstringen for, at et produkt fra ‘En Bid af Danmark’ endnu en gang modtager en pris, efter produkter fra serien sidste år vandt i to kategorier:

”’En Bid af Danmark’ er et vigtigt private label-sortiment for Lidl Danmark, så vi er naturligvis rigtig glade for at vinde denne pris, da den understreger sammenhængen mellem vores nationale strategi og vores krav til kvaliteten af de danske fødevarer i vores sortiment. Alle produkter i ’En Bid af Danmark’ er nøje udvalgt fra leverandører med produkter af høj kvalitet, og det beviser den her pris på fornemste vis,” siger indkøbsdirektør i Lidl Danmark, Maria Lovecchio, og fortsætter:

”Sidste år vandt vi også to priser med produkter fra ‘En Bid af Danmark’, og at vi gentager succesen igen i år, styrker min tro på, at vores fortsatte tætte samarbejde med vores leverandører og de massive investeringer i det danske marked, er den rette vej at gå.”

Skrevet i: Detailhandel og en gros, Mejeri

Seneste nyt fra redaktionen

Ny brancheanalyse fra DRC: Grøn omstilling på restaurantmenuerne drives af faglighed – ikke af pres

AktueltFoodservice26. 02. 2026

Danske køkkener vælger i stigende grad grønne og planterige retter, ikke fordi de skal, men fordi faglighed, kvalitet og køkkenkultur peger i den retning. Det viser en ny brancheanalyse, der kortlægger bæredygtighed i den danske restaurationsbranche og er udarbejdet af Danmarks Restauranter &

innocent lancerer grøntsagssmoothies med minimum 25% grøntsager

DrikkevarerFrugt og grøntMiljø og sundhed26. 02. 2026

To nye smoothies med højt indhold af grøntsager fra innocent indeholder op til 27 procent grøntsager og ingen tilsat sukker. Lanceringen er samtidig et forsøg på at skabe større klarhed i en kategori, hvor smoothies ofte reduceres til ét tal på deklarationen. Smoothies bliver i dag ofte

BKI foods offentliggør bæredygtighedsprogram frem mod 2040

DrikkevarerMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed26. 02. 2026

For første gang har BKI foods samlet virksomhedens samlede bæredygtighedsindsats, data og partnerskaber i ét program: Kaffe med omtanke. Programmet tilbyder et åbent og faktabaseret indblik i, hvor Danmarks største kafferisteri står i dag, og hvilke ambitioner der styrer retningen for

Ny kostundersøgelse: Kød, mejeri og korn bidrager væsentligt til danskernes ernæring

AktueltMiljø og sundhed26. 02. 2026

Forbruget af sukker er for højt, men kød, mejeri og korn bidrager væsentligt til danskernes ernæring. Danskerne kostvaner ligger et godt stykke fra anbefalingerne. For eksempel spiser vi væsentligt mere sukker end anbefalet - særligt børn og unge. Samtidig viser den nye nationale

Ny undersøgelse: Kantiner og middag med venner giver flere bælgfrugter på tallerkenen

FoodserviceFrugt og grøntMiljø og sundhedRåvarer og ingredienserTopØkologi og bæredygtighed26. 02. 2026

Det er de sociale rammer, der er med til at bestemme, hvad vi lægger på vores tallerken. En ny undersøgelse viser, at både venner, familie, kollegaer og kantiner inspirerer til nye madvarer. Bælgfrugtspartnerskabet udgiver i dag Bælgfrugtsbarometeret, der er en årlig, landsdækkende undersøgelse

Håbløst bureaukrati, mener Danske Ølentusiaster: Hobbybryggere sidestilles med kommercielle bryggerier

DrikkevarerPolitik og eksport24. 02. 2026

Danske Ølentusiaster advarer: Myndighedernes kontrol af håndbryggere truer kreativiteten og fødekæden til fremtidens danske bryggerier. Privatpersoner, der brygger øl som hobby – kaldet håndbryggere – risikerer i stigende grad at blive mødt med samme krav og kontrol som professionelle

Danskerne spiser markant mindre frugt og grønt – organisationer opfordrer til at fjerne momsen

AktueltFrugt og grøntMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed24. 02. 2026

Ny kostundersøgelse viser, at danskerne bevæger sig længere væk fra kostråd om frugt og grønt. Det får nu en bred alliance til at kræve politisk handling: Fjern momsen på frugt og grønt! Den nationale kostundersøgelse har for første gang i et årti kortlagt danskernes kostvaner, og resultaterne

Køkkenprisen 2026: Nu er der åbent for indstillinger

AktueltFoodserviceMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed24. 02. 2026

Køkkenprisen 2026 gives til offentlige køkkener, der med høj faglighed og stolthed skaber velsmagende måltider med omtanke. Nu er der åbent for indstillinger. For syvende år i træk sætter Landbrug & Fødevarer fokus på de offentlige køkkener, hvor faglighed, engagement og økologi går hånd i

nemlig forpligter sig: Halverer madspild og udfaser turbokyllinger

Detailhandel og en grosØkologi og bæredygtighed24. 02. 2026

nemlig skærper nu sine egne forpligtelser på dyrevelfærd og madspild markant som en del af virksomhedens nye treårige strategi ”Transformér”. Med konkrete, tidsfastsatte mål om blandt andet at udfase hurtigvoksende kyllinger i 2026 og halvere madspildet frem mod 2030, lægger online-supermarkedet sig

Landbrug og Fødevarer: Totalberedskab bør omfatte fødevareforsyning

Politik og eksportTop24. 02. 2026

Landbrug & Fødevarer ser positivt på det nye totalberedskab og understreger, at fødevareforsyning bør tænkes tydeligt ind som del af Danmarks samlede sikkerhed. Regeringen etablerede i sidste uge et nyt totalberedskab for Danmark. Landbrug & Fødevarer hilser initiativet velkomment og

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

 
 
 
 
Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

/Nyheder

  • DENIOS ApS

    Find det perfekte opsamlingskar på et øjeblik

  • DENIOS ApS

    Lithiumbatterier: Sådan sikrer du din virksomhed

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Energiomkostninger reduceret med 50% via et centraliseret vakuumsystem

  • Sponsoreret indhold

    INTERNORGA, 13.–17. marts 2026

  • DENIOS ApS

    Sådan fejrer vi valentinsdag hos DENIOS

  • Dagrofa Foodservice A/S

    Invitation til kulinarisk masterclass: Desserter på 30 sekunder

  • DENIOS ApS

    Olien flød ud i vandet – men én ting inddæmmede den

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Busch Group præsenterer vakuumløsninger til skalerbare brug af brint og kulstof

  • Dagrofa Foodservice A/S

    Tilbud til spisesteder: Tag føringen på den grønne menu

  • DENIOS ApS

    Hvad er forskellen på et brandsikkert skab og et batteriskab?

Vis alle nyheder fra vores FOKUSpartnere ›

Seneste Nyheder

  • Ny brancheanalyse fra DRC: Grøn omstilling på restaurantmenuerne drives af faglighed – ikke af pres

    26.02.2026

  • innocent lancerer grøntsagssmoothies med minimum 25% grøntsager

    26.02.2026

  • BKI foods offentliggør bæredygtighedsprogram frem mod 2040

    26.02.2026

  • Ny kostundersøgelse: Kød, mejeri og korn bidrager væsentligt til danskernes ernæring

    26.02.2026

  • Ny undersøgelse: Kantiner og middag med venner giver flere bælgfrugter på tallerkenen

    26.02.2026

  • Håbløst bureaukrati, mener Danske Ølentusiaster: Hobbybryggere sidestilles med kommercielle bryggerier

    24.02.2026

  • Danskerne spiser markant mindre frugt og grønt – organisationer opfordrer til at fjerne momsen

    24.02.2026

  • Køkkenprisen 2026: Nu er der åbent for indstillinger

    24.02.2026

  • nemlig forpligter sig: Halverer madspild og udfaser turbokyllinger

    24.02.2026

  • Landbrug og Fødevarer: Totalberedskab bør omfatte fødevareforsyning

    24.02.2026

  • Tre produkter fra Lidls populære Madværket serie nomineret til europæisk pris

    19.02.2026

  • Go Nordic Cruiseline og leverandør holder skruen i vandet de næste 4 år

    19.02.2026

  • REMA 1000 indfrier målsætning for dyrevelfærd i køledisken

    19.02.2026

  • Nye optagelser fra grise-toppen: Dyreorganisation politianmelder

    19.02.2026

  • Nyt studie: Selskabelige mennesker spiser mere kød

    19.02.2026

Alle nyheder ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik