Mængden af tun, der blev solgt globalt med Marine Stewardship Council (MSC)’s blå miljømærke, voksede med 24 pct. fra år til år til næsten 300.000 tons i 24-25 år, ifølge nye data offentliggjort af MSC i den seneste udgave af sin Sustainable Tuna Yearbook. Dataene omfatter både salg af tun fra fiskedisken, frossen tun, tun i færdigretter eller foder til kæledyr samt tun på dåse.
Flere tunfiskerier er for nylig blevet certificeret som miljømæssigt bæredygtige i løbet af året. Det omfatter Kyowa-Meiho, det første japanske snurpenotfiskeri, der opnåede certificering; australsk sydlig blåfinnet tun-fiskeriet; og Senegals atlantiske tunfiskeri , som skrev historie ved at blive det første i Vestafrika til at opfylde MSC’s fiskeristandard.
Det sydafrikanske tunstangs- og linefiskeri blev det første fiskeri, der gik videre fra MSC’s Improvement Program til certificering i 2024.
I øjeblikket landes der 2.82 mio. tons tun fra MSC-certificeret fiskeri årligt, hvilket svarer til halvdelen af den globale fangst af vild tun.
Laura Rodriguez, MSC’s Head of Species Strategies, sagde:
“Salget af miljømærket tun har været stigende i nogle år nu og viser ingen tegn på at aftage. Det er opmuntrende at se de fremskridt, der gøres inden for tunfiskeri rundt om i verden for at imødekomme efterspørgslen fra detailhandlere og forbrugere, hvilket igen driver fremskridt på vandet.”
Bestand deles af mange lande
Tun er vandrende fisk, og derfor kan samme bestande deles af mange forskellige lande, som skal nå til enighed om de foranstaltninger for forvaltning, der er nødvendige for at sikre, at fiskeriet er bæredygtigt. Dette kan være en betydelig udfordring for tunfiskeriet og de regionale fiskeriforvaltningsorganisationer (RFFO’er). To vigtige tunfiskerier, bugstribet bonit (skipjack) i det vestlige centrale Stillehav (WCPO) og hvid tun (albacore) i det nordlige Stillehav, nåede vigtige milepæle inden for bæredygtig fiskeriforvaltning i det seneste år ved med succes at implementere skærpede fangststrategier, for at sikre disse tunbestandes sundhed på lang sigt.
Den samlede mængde tun, der fanges hvert år, har været støt stigende siden 1950’erne, ifølge FN’s fødevare- og landbrugsorganisation. Dens seneste rapport om verdens fiskeritilstand (SOFIA), der blev offentliggjort i 2024, viser, at der blev fanget mere end 3 millioner tons skipjack-tun (levende vægt), og mere end 1,5 millioner tons gulfinnet tun i 2022.
Forskning, der viste, at en tredjedel af bestandene af de syv vigtigste tunarter blev fisket på biologisk ubæredygtige niveauer , fik i 2016 FN til at udpege den 2. maj til World Tuna Day for at øge bevidstheden om, at bestandene af tunfisk var truet af overfiskeri p.g.a. overvældende efterspørgsel. Siden da har mange fiskerier vist et stort engagement i at forbedre deres praksis for at sikre tunens bæredygtighed. International Seafood Sustainability Foundations seneste bestandsrapport i marts 2025 viste, at 87 % af den globale tunfangst kom fra bestande på sunde niveauer.
MSC vil afholde et panelarrangement på Seafood Expo Global i Barcelona i næste uge (7. maj) for at diskutere udbud og efterspørgsel efter bæredygtig tun, herunder input fra kommercielle partnere, der viser vejen for indkøb af bæredygtig tun. Flere detaljer og billetter er tilgængelige online.
