– Rugklapper har været ude af vores sortiment i en periode. Men vi har oplevet, at mange stadig husker dem og har efterspurgt de praktiske og velsmagende brød. Så nu har vi genoplivet Rugklapper i en ny og forbedret udgave, som vi lancerer, samtidig med at vi indgår samarbejde med Kræftens Bekæmpelse, fortæller Lars Schiolten, som er produktchef for Schulstad Levebrød.
Rugklapperne lanceres som et ernæringsrigtigt alternativt til traditionelle sandwich eller boller og er både nøglehulsmærket, fuldkornsmærket og uden konserveringsmidler og stråforkortere.