Politik og eksport

Faldet i prisen på kakao i Elfenbenskysten er med til at underminere vejen til en højere indkomst for vestafrikanske kakaobønder, mener Fairtrade. EU-regulering af kakaoindustrien

Ifølge Dansk Industri er dansk produktion af bæredygtige, plantebaserede fødevarer så langt fremme, at mens vi ikke kan brødføde hele verden, så kan vi udvikle

Skal vi udfase kødet? Kan danskerne ændre deres vaner, når det kommer til kost og adfærd? Det er to emner, der i forlængelse af de

Værdien af fisk landet i de danske havne er faldt med cirka 9 procent i 2020. Årsagen tilskrives blandt andet lukkede restauranter, mens effekten af

Danmark er førende inden for økologi, men der er lang vej igen, hvis regeringens mål om en dobling af det økologiske areal inden 2030 skal

Nye beregninger fra Københavns Universitet viser, at Storbritanniens udtræden af EU får mindre konsekvenser for fiskeindustrien og engroshandlen end frygtet. I værste fald betyder Brexit

Quinoa, kikærter og linser står på menuen hos flere og flere danskere. Efterspørgslen er stor og potentialet er enormt. Derfor har regeringen og dens støttepartier

I Danmark er vi stolte over vores røde ø-mærke, men der er plads til meget mere økologi i de offentlige køkkener, lyder det fra regeringen

I dagene 15.-16. april er Danmark for femte gang vært ved fødevaretopmødet "Better food for more people". 500 deltagere fra hele verden forventes at logge

Én af Europas hurtigst voksende plantebaserede virksomhed Meatless Farm med danske Morten Toft Bech som stifter er nu i opløbet af virksomhedens anden investeringsrunde på