Med en særlig og særdeles begrænset udgivelse giver spiritusgiganten Diageo et sjældent indblik i noget af det bedste whisky Skotland har at byde på.
Whiskyeksperter har sammensat en kollektion af otte eksklusivt udvalgte skotske single malt whiskyer, der kommer fra nogle af landets mest interessante destillerier. Den årlige whisky samling Special Releases Collection udforsker endnu en gang nye årgange og eksperimentelle modningsteknikker, ligesom samlingen introducerer Diageos første udgivelse nogensinde, som er modnet færdig i fade, der tidligere har indeholdt Pot Still-destilleret caribisk rom. Samlingen fremhæver den ekstraordinære natur, der omgiver hvert af de udvalgte destillerier. Og hver enkelt whisky bliver bragt til live af smukke, detaljerede illustrationer, som dekorerer flasken.
– Jeg har sammensat årets Special Releases Collection ud fra nogle af mine favorit-destillerier i Skotland, og gennem hele udvælgelsen har jeg haft whiskyentusiaster i tankerne. For dem, der holder af en krydret smag, vil jeg anbefale at prøve vores Cardhu. Og for dem, der foretrækker rige, intense og bløde smage, vil jeg anbefale Mortlach 21. Hvis man er den nysgerrige type, som drømmer om at prøve noget mere unikt og sjældent, skal man prøve Pittyvaich. Her får man mulighed for at opleve et helt uforglemmeligt glas skotsk whisky, udtaler Dr. Craig Wilson, der er master blender hos Diageo.
Dette års whiskyer fremhæver på mange måder mangfoldigheden i Diageos palette af skotske single malts. Samlingen byder både på smagsoplevelser fra nogle af de mest berømte og hæderskronede destillerier i landet samtidig med, at man har mulighed for at smage på nogle af de mindre kende producenter. Uanset, hvad man er til, bør udgivelsen af samlingen markere et højdepunkt i enhver whiskyelskers kalender.
Drømmer du om at opleve de sidste eksklusive dråber fra unikke fade og samtidig smage på Skotlands historie, indeholder samlingen blandt andet:
Pittyvaich fra Speyside-destilleriet, der er færdigmodnet i tidligere brugte bourbonfade. En sjældent Highland-oplevelse bestående af Dalwhinnie, der er modnet i gamle fade oprindelig fyldt i 1989. Det bedste fra Isle of Skye i form af Talisker 8, der er færdigmodnet i caribiske romfade. Og en Lagavulin, som smagsmæssigt er det perfekte eksempel på, hvad Islay-destilleriet har at byde på.
