Ken Hygiene Systems A/S’ vaskeløsninger er igennem 75 år kendetegnet ved høj funktionalitet, robust dansk kvalitet og effektiv udnyttelse af ressourcer – og nu introducerer virksomheden den multifleksible Equipment Washer Disinfector IQ10.
Med IQ10 sikres det højest mulige hygiejniske niveau til vask og desinfektion af kritisk procesudstyr – enten med store dimensioner eller større mængder på én gang; eksempelvis kan flere multihoved-vægte nu vaskes og desinficeres på én gang.
Ligeledes opnås den nødvendige ensartethed, som er påkrævet for at være i stand til at kontrollere spredningen af produktrester og allergifremkaldende ingredienser.
IQ10’s vaskefilosofi er at udskifte vandet mellem de forskellige vaskefaser, hvilket eliminerer risikoen for krydskontaminering mellem de forskellige produktionsskift og således bibringer en øget fødevaresikkerhed.
I alle Ken’s Equipment Washer Disinfectors er vaskekammer, gulv, vaskearme, rør osv., der er i berøring med vaskeprocessen, designet i syrefast rustfrit stål (SS 316L), som sikrer bedst mulige kemiske modstandsdygtighed overfor gængse detergenter og bedst tænkelige rengøringsvenlighed.
IQ10 tilbyder desuden en termisk desinfektion ved temperaturer over 90°C; ligeledes tilbydes en efterfølgende tørring af procesudstyret, som sikrer en hurtigere ibrugtagning. Et tørresystem er en essentiel del af en vaske- og desinfektionsproces, da fugt kan give anledning til etablering af biofilm, hvor mikroorganismer kan vokse, men også hvor allergener kan ”indfanges” i biofilmen.
Total sporbarhed
Ved hjælp af et intelligent styresystem og en intuitiv brugerflade, tilbyder IQ10 total overvågning af vaskeprocessen – inklusiv automatisk generering af batch-rapporter, som enten kan printes eller gemmes.
Via maskinens IP-adresse kan man aflæse forløbet af de enkelte vaskeprogrammer og batches – og derved få sikkerhed for, at vaskeprogrammerne er forløbet som specificeret. Der kan eksempelvis aflæses vand- og kemiforbrug, opnåede temperaturer og procestider. Skulle den specificerede mængde ikke opnås i én af faserne, afgives alarmer til brugeren, og disse dokumenteres i procesdokumentationen.
Ken IQ10 kan ligeledes kobles op på virksomhedens BMS-system.
Bæredygtig proces
Ved at overvåge cyklusparametre og -variabler – og med specielt tilpassede vaskeprogrammer vil Ken IQ10 konstant tilpasse dets funktion i henhold til, hvilket procesudstyr der vaskes. Det resulterer i, at maskinen altid opererer med det mindst mulige vand-, energi- og kemiforbrug – naturligvis uden at gå på kompromis med hygiejnen. Vaske- og desinfektionsprocessen gennemføres således så bæredygtigt som muligt.
Ved at udnytte energien i eksempelvis tørringsprocessen til at opvarme vandet til vasken opnås en yderligere energibesparelse. Desuden kan den genbruge vand brugt i de forskellige faser afhængigt af behovet.
Vaskekammeret
At vaske, desinficere og tørre kritisk procesudstyr er typisk forbundet med en væsentlig mængde manuelt arbejde i et vådt og ofte varmt miljø. Ved at tilbyde Cleaning Out of Place, hvor procesudstyret afmonteres og efterfølgende vaskes og desinficeres i et lukket vaskekammer, reduceres de arbejdsmiljømæssige belastninger. Desuden spredes aerosoler ikke til andet produktionsudstyr.
Med IQ10 tilbyder Ken Hygiene Systems A/S en løsning, som med færrest mulige håndteringer isolerer vaskeprocessen i et vaskekammer, hvor såvel vask, desinfektion og tørring finder sted.
Udstyret hentes i produktionen, pakkes på en IQ10 vaskevogn, som køres direkte ind i vaskekammeret. Vognen bliver således også vasket og desinficeret, og risikoen for krydskontamination i forbindelse med håndteringen elimineres.
Vaskekammeret er bygget i en sandwich-konstruktion med 150 mm isolering. Al service til maskinen foretages via et teknikrum placeret på siden af Equipment Washeren. Dørene er designet i lydisolerende termoglas. Således lyddæmpes processen mærkbart.
IQ10 er udstyret med to 7” touch-paneler med en intuitiv brugerflade, der gør valg af vaskeprogram og løbende tjek af procesforløb hurtig, nem og sikker.
På displays kan brugeren aflæse status på de forskellige faser, blandt andet resterende vasketid.
