• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed
  • Link til Klimateknologi

DrikkevarerFoodserviceTop20. 09. 2022 | Kasper Mundt-Nielsen

Iskaffeproducenter kendt fra Løvens Hule med ny storsatsning

DrikkevarerFoodserviceTop20. 09. 2022 By Kasper Mundt-Nielsen

Normalt køber man iskaffe for at få et skud kølende energi i løbet af dagtimerne, men den stigende efterspørgsel efter kaffe-cocktails over hele verden får nu Løvens Hule-kometen til at indlede en storstilet satsning på restaurationsbranchen og ikke mindst nattelivet. Det skal ifølge founder og CEO Lasse Søkilde være med til at fordoble omsætningen.

Diogo Ferreira er ny ambassadør og blandt fire nye frontfigurer for BOLD Drinks cocktail satsning.

Serieinvestor Jesper Buch og CEO i Blazar Capital Christian Arnstedt købte tilsammen 20 procent af fremadstormende BOLD Drinks i Løvens Hule i marts 2021. Siden har BOLD Drinks trods Corona- og Suez-kriser tredoblet sin markedsandel i den brandede kategori af iskaffe i 2022 – i et marked, der i øvrigt vokser 17 procent om året.

For at opretholde væksten satser BOLD Drinks nu på at blive en fast del af restaurationsbranchen og nattelivet, hvor flere barer og klubber er ved at få øjnene op for brugen af iskaffe i stedet for den klassiske kaffemaskine til de kaffebaserede cocktails, der lige nu stormer frem. Det er imidlertid besværligt for bartenderen at håndtere lige netop kaffen, og derfor øjner BOLD Drinks muligheden for at løse et reelt problem i et kæmpe marked.

– Vi sælger normalt 40 procent af vores iskaffe i de tre varmeste sommermåneder, men om natten er der normalt ikke tradition for at drikke iskaffe. Det er alverdens bartendere imidlertid ved at lave godt og grundigt om på, idet iskaffe i stadigt stigende omfang benyttes i cocktails. Kaffe er en tidskrævende ingrediens for bartendere at håndtere, men BOLDs færdige kvalitets-iskaffe egner sig eminent til kaffecocktail-bølgen. Derfor forventer vi, at vores nye satsning på nattelivet har et stærkt kommercielt potentiale, der støtter vores ambitiøse vækstmål de kommende år, siger Lasse Søkilde, CEO og grundlægger af BOLD Drinks.

BOLD Drinks har med marketingdirektør Emil Von Der Fehr i spidsen netop rebrandet virksomhedens visuelle udtryk, og ifølge ham står BOLD Drinks nu med et produkt, der passer perfekt ind i nattelivet.

– Som jeg ser der, er der ingen andre iskaffe-brands, der i samme grad som BOLD Drinks kan glide perfekt ind i nattelivet. Vi er, hvad tonic er for G&T-drinken – bare inden for kaffecocktails. Vores brand og visuelle udtryk er et virkelig godt match til mange natklubber, barer og hotellers visuelle identitet, og de umiddelbare tilbagemeldinger fra nogle af restaurationsbranchens aktører er da også, at der vil være stor interesse for vores nye satsning, kommenterer Emil Von Der Fehr, marketingdirektør i og medejer af BOLD Drinks.

Som en del af det nye strategiske sats har BOLD Drinks indgået et samarbejde med fire professionelle bartendere, der bliver ambassadører og frontfigurer med hver deres egenudviklede signaturcocktails. Kampagnen lanceres bredt i detailhandlen i form af et cocktailhæfte med iskaffebaserede opskrifter, som skal inspirere danskerne til at hoppe med på bølgen derhjemme. Desuden lancerer BOLD Drinks i de kommende uger BOLD Cocktail Championship 2022, der er en konkurrence, hvor helt almindelige amatør-mixere kan indsende deres bud på den bedste iskaffebaserede drink og være med i konkurrencen om blive BOLD Drinks’ femte ambassadør.

Skrevet i: Drikkevarer, Foodservice, Top

Seneste nyt fra redaktionen

Frisk fisk er ikke altid det bedste

Kød, fisk og fjerkræMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed13. 01. 2026

Skal der fisk på menuen, skal den ikke nødvendigvis være pivfrisk. Den slovenske biolog og fiskeopdrætter Irena Fonda fra Fonda Fish Farm gør op med forestillingen om, at friskhed altid er lig med kvalitet. Hun mener, at man bør lære at bruge næsen – og ikke bare øjnene. Når mange, såvel

Dansk kaffeteknologi får international blåstempling

DrikkevarerMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed13. 01. 2026

GrowGrounds opnår Gold Standard Project Design Certification og styrker Danmarks rolle i den grønne omstilling af kaffe Den danske agritech-virksomhed GrowGrounds har opnået Gold Standard Project Design Certification for sit Global Syntropic Agroforestry Program (GSID

L&F: Mercosur-aftalen rummer både muligheder og udfordringer for den danske fødevareklynge

AktueltFødevareproduktionLandbrugPolitik og eksport13. 01. 2026

En ny handelsaftale med Sydamerikanske Mercosur-lande åbner nye eksportmuligheder for den danske fødevareklynge, men den stiller samtidig skarpt på udfordringer for konkurrenceevnen og behovet for mere ens rammevilkår. Det mener Landbrug & Fødevarer Et flertal af EU's medlemslande har i

Danmarks første: National iværksætter- og vækstkonference for lokale fødevarer

AktueltMesser og konferencer13. 01. 2026

Fødevareministeren åbner en historisk konference, hvor Danmarks stærkeste rollemodeller og iværksættere samler viden og peger på, hvordan der kan skabes betydelig vækst og nyt iværksætteri fra jorden, forarbejdning, forædling og andet gennem hele fødevarernes værdikæde. Den 29. januar 2026

Millionstøtte til nyt projekt skal give flere plantebaserede restaurantoplevelser

Detailhandel og en grosFoodserviceFrugt og grøntMiljø og sundhedTopØkologi og bæredygtighed13. 01. 2026

Dansk Vegetarisk Forening og Dagrofa Foodservice har netop fået tilsagn om at modtage 1,5 mio. kroner fra Fonden for Plantebaserede Fødevarer. Støtten går til et nyt projekt, der skal styrke udbredelsen af plantebaserede madoplevelser på landets restauranter. Fonden for Plantebaserede Fødevarer

Københavnsk restaurantkæde skifter ikke kun navn men også fødevaregrossist  

Detailhandel og en grosFoodservice08. 01. 2026

Den københavnske restaurantkæde Banzo – tidligere kendt som Garbanzo – har ikke alene fået nyt navn men også ny fødevareleverandør. Nu er det grossisten Dagrofa Foodservice, som sørger for levere fødevarer til Banzos fem pitarestauranter i Indre By, Nordhavn, Østerbro, Nørrebro og på Frederiksberg. 

Billetsalg til Dining Week er i gang

Foodservice08. 01. 2026

Billetsalget til Dining Week er i gang – tusindvis har allerede sikret sig pladser til vinterens store spiseuge. Billetsalget til Dining Week er nu åbnet, og interessen for Nordens største restaurantfestival er igen markant. Allerede nu har over 20.000 danskere sikret sig billetter til

500.000 fastelavnsboller på vej til danskerne: Coop ruster sig til fastelavnsbolle-krig

AktueltBrød og kagerDetailhandel og en grosKonfekture08. 01. 2026

Frontlinjen er bagerdisken og våbene er marcipan, cremer og flødeskum. Fastelavn nærmer sig, og det har de senere år resulteret i hård konkurrence om, hvem der kan præsentere de flotteste og mest fantasifulde fastelavnsboller. Hypen har udviklet sig til en regulær fastelavnsbolle-krig, og Coop er

Danish Crown skaber 100 nye arbejdspladser i Vejen

AktueltFødevareproduktionKød, fisk og fjerkræ08. 01. 2026

I løbet af de kommende ni måneder vil Danish Crown etablere en ny produktions-facilitet i Vejen, hvor omkring 100 medarbejdere skal udbene forender fra danske grise. Med stigende tilførsler af grise fra danske landmænd får Danish Crown brug for ekstra kapacitet til udbeningen af danske grise.

Nyt initiativ: Toms Gruppen faciliterer dialog om ansvarligt forbrug på tværs af generationer

KonfektureTop08. 01. 2026

Hvordan kan danskere på tværs af generationer finde fælles løsninger på bæredygtighed og forbrug i hverdagen? Toms Gruppens nye initiativ, Generationsrådet, skaber et forum for ærlig dialog og nye perspektiver - med ambitionen om at bygge bro mellem generationernes forskellige

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

 
 
 
 
Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

/Nyheder

  • Dagrofa Foodservice A/S

    Cash & Carry-butikkerne sænker priserne på spiritus

  • DENIOS ApS

    Nu falder sneen – og det kan blive dyrt for dig

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Busch Group fejrer stor åbning af næsten 60.000 kvadratmeter stort servicecenter i Tempe Arizona

  • Nemco Machinery A/S

    Kendt leverandør til bagerier fusionerer med Nemco

  • Ardo NV Denmark Office

    En klassiker med rødder

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Et tilbageblik på året der gik

  • DENIOS ApS

    Gemmer dit løfteudstyr på skjulte farer?

  • Ardo NV Denmark Office

    Sødme møder

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Fra vindtunneller til rumfart: Vakuum til rumfarts undersøgelser

  • Dagrofa Foodservice A/S

    Dagrofa Foodservice juleindsamler til fordel for JunkFood

Vis alle nyheder fra vores FOKUSpartnere ›

Seneste Nyheder

  • Frisk fisk er ikke altid det bedste

    13.01.2026

  • Dansk kaffeteknologi får international blåstempling

    13.01.2026

  • L&F: Mercosur-aftalen rummer både muligheder og udfordringer for den danske fødevareklynge

    13.01.2026

  • Danmarks første: National iværksætter- og vækstkonference for lokale fødevarer

    13.01.2026

  • Millionstøtte til nyt projekt skal give flere plantebaserede restaurantoplevelser

    13.01.2026

  • Københavnsk restaurantkæde skifter ikke kun navn men også fødevaregrossist  

    08.01.2026

  • Billetsalg til Dining Week er i gang

    08.01.2026

  • 500.000 fastelavnsboller på vej til danskerne: Coop ruster sig til fastelavnsbolle-krig

    08.01.2026

  • Danish Crown skaber 100 nye arbejdspladser i Vejen

    08.01.2026

  • Nyt initiativ: Toms Gruppen faciliterer dialog om ansvarligt forbrug på tværs af generationer

    08.01.2026

  • IKEAs berømte kødbolle kommer i ny mellemøstlig variant

    06.01.2026

  • FødevareDanmark: Uhensigtsmæssige køre- og hviletidsregler spænder ben for den lokale fiskebil

    06.01.2026

  • Sundhedsforeninger: Lavere priser på frugt og grønt vil være et vigtigt skridt for folkesundheden

    06.01.2026

  • Næsten hver tredje dansker overvejer ”hvid” januar

    06.01.2026

  • Her er Arlas top-5 over årets største madtrends

    06.01.2026

Alle nyheder ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik