• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed

DrikkevarerFoodserviceTop20. 09. 2022 | Kasper Mundt-Nielsen

Iskaffeproducenter kendt fra Løvens Hule med ny storsatsning

DrikkevarerFoodserviceTop20. 09. 2022 By Kasper Mundt-Nielsen

Normalt køber man iskaffe for at få et skud kølende energi i løbet af dagtimerne, men den stigende efterspørgsel efter kaffe-cocktails over hele verden får nu Løvens Hule-kometen til at indlede en storstilet satsning på restaurationsbranchen og ikke mindst nattelivet. Det skal ifølge founder og CEO Lasse Søkilde være med til at fordoble omsætningen.

Diogo Ferreira er ny ambassadør og blandt fire nye frontfigurer for BOLD Drinks cocktail satsning.

Serieinvestor Jesper Buch og CEO i Blazar Capital Christian Arnstedt købte tilsammen 20 procent af fremadstormende BOLD Drinks i Løvens Hule i marts 2021. Siden har BOLD Drinks trods Corona- og Suez-kriser tredoblet sin markedsandel i den brandede kategori af iskaffe i 2022 – i et marked, der i øvrigt vokser 17 procent om året.

For at opretholde væksten satser BOLD Drinks nu på at blive en fast del af restaurationsbranchen og nattelivet, hvor flere barer og klubber er ved at få øjnene op for brugen af iskaffe i stedet for den klassiske kaffemaskine til de kaffebaserede cocktails, der lige nu stormer frem. Det er imidlertid besværligt for bartenderen at håndtere lige netop kaffen, og derfor øjner BOLD Drinks muligheden for at løse et reelt problem i et kæmpe marked.

– Vi sælger normalt 40 procent af vores iskaffe i de tre varmeste sommermåneder, men om natten er der normalt ikke tradition for at drikke iskaffe. Det er alverdens bartendere imidlertid ved at lave godt og grundigt om på, idet iskaffe i stadigt stigende omfang benyttes i cocktails. Kaffe er en tidskrævende ingrediens for bartendere at håndtere, men BOLDs færdige kvalitets-iskaffe egner sig eminent til kaffecocktail-bølgen. Derfor forventer vi, at vores nye satsning på nattelivet har et stærkt kommercielt potentiale, der støtter vores ambitiøse vækstmål de kommende år, siger Lasse Søkilde, CEO og grundlægger af BOLD Drinks.

BOLD Drinks har med marketingdirektør Emil Von Der Fehr i spidsen netop rebrandet virksomhedens visuelle udtryk, og ifølge ham står BOLD Drinks nu med et produkt, der passer perfekt ind i nattelivet.

– Som jeg ser der, er der ingen andre iskaffe-brands, der i samme grad som BOLD Drinks kan glide perfekt ind i nattelivet. Vi er, hvad tonic er for G&T-drinken – bare inden for kaffecocktails. Vores brand og visuelle udtryk er et virkelig godt match til mange natklubber, barer og hotellers visuelle identitet, og de umiddelbare tilbagemeldinger fra nogle af restaurationsbranchens aktører er da også, at der vil være stor interesse for vores nye satsning, kommenterer Emil Von Der Fehr, marketingdirektør i og medejer af BOLD Drinks.

Som en del af det nye strategiske sats har BOLD Drinks indgået et samarbejde med fire professionelle bartendere, der bliver ambassadører og frontfigurer med hver deres egenudviklede signaturcocktails. Kampagnen lanceres bredt i detailhandlen i form af et cocktailhæfte med iskaffebaserede opskrifter, som skal inspirere danskerne til at hoppe med på bølgen derhjemme. Desuden lancerer BOLD Drinks i de kommende uger BOLD Cocktail Championship 2022, der er en konkurrence, hvor helt almindelige amatør-mixere kan indsende deres bud på den bedste iskaffebaserede drink og være med i konkurrencen om blive BOLD Drinks’ femte ambassadør.

Skrevet i: Drikkevarer, Foodservice, Top

Seneste nyt fra redaktionen

Seafood Festival vender tilbage: Ti dage med fisk og skaldyr i hele Danmark

FoodserviceKød, fisk og fjerkræ07. 04. 2026

For tredje år i træk slår Danmarks største Seafood Festival dørene op. Fra den 22. til 31. maj inviteres gæster over hele landet til en velsmagende fejring af havets bedste råvarer. Over ti dage går restauranter på tværs af Danmark sammen om at hylde fisk og skaldyr. Festivalen giver kokke

Hypet energi-brand skifter distributør

Drikkevarer07. 04. 2026

Strandgaarden har netop indgået en eksklusiv salgs- og distributionsaftale med det danske energibrand Hï. Aftalen med Hï omfatter salg, distribution og markedsaktivering i Danmark og træder i kraft med det samme. Hï er udviklet som et mere naturligt alternativ i en energikategori, der er i

Nu kan danskerne få fingrene i prisbelønnet is

AktueltDrikkevarerKonfekture07. 04. 2026

Tuborg Squash markerer sin 90-års fødselsdag med en helt ny is, der allerede inden den ramte markedet, er kåret til årets bedste iskugle. Nu kan den findes landet over. Fra og med påskeferien kan issultne danskerne sige, at de ”would like one Squaaassshhh”. For nu kan den nye og prisbelønnede

Plantebaserede fødevarer skal have forbedret holdbarhed

AktueltForskning og uddannelseFødevareproduktionMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed07. 04. 2026

Fem danske virksomheder og Teknologisk Institut tester i nyt forskningsprojekt en række teknologier til at forlænge holdbarheden af plantemad uden konserveringsmidler. Projektet har fået 5.4 mio fra Fonden for Plantebaserede Fødevarer. Teknologisk Institut går forrest i et nyt forsknings- og

Stigende råvarepriser får storkøkkener og kantiner til at kigge mod planteingredienser

Messer og konferencerMiljø og sundhedRåvarer og ingredienserTopØkologi og bæredygtighed07. 04. 2026

Når nichemessen PI EXPO den 9. april for anden gang samler fødevarebranchen i Industriens Hus, er det med særlig bevågenhed fra både offentlige og private storkøkkener og kantiner. Her er man i stigende grad opmærksom på, hvordan moderne planteingredienser kan styrke drift og bundlinje. “For få

Dagrofa fordobler ambitionen for dansk frugt og grønt

Detailhandel og en grosFrugt og grønt31. 03. 2026

Dagrofa har i 2025 allerede indfriet 70 procent af sit 2030-mål. Derfor tager koncernen sin ambition til et nyt niveau. Målet er nu at øge indkøbet af dansk frugt og grønt med 20 procent inden 2030. Dagrofa sætter nu yderligere fart på indsatsen for de danske fødevarer, der produceres i jord,

5,3 mio. kr. baner vej for nye oplevelser og fri entré i Kornets Hus

Brød og kager31. 03. 2026

Med 5,3 mio. kr. i støtte fra Nordea-fonden er Kornets Hus klar til at skabe et åbent og levende samlingspunkt med flere læringsaktiviteter, stærkere fællesskaber og flere helårstilgængelige oplevelser. Støtten fra Nordea-fonden betyder også, at Kornets Hus nu indfører fri

Lille ændring på 5.800.000 æggebakker giver stor miljøgevinst

AktueltDetailhandel og en grosEmballageMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed31. 03. 2026

Tekst og grafik på Coops mest populære æggebakke, Änglamark 10 stk., bliver nu printet direkte på pappet i stedet for at blive trykt på et påklistret mærkat. Med 5.800.000 æggebakker af denne type sparer Coop årligt 17,6 ton papir og reducerer CO2-udslippet med 39,2 ton. Påsken nærmer sig med

Hotel- og Restaurantskolen leverer rekordresultat trods bremsede byggeplaner

AktueltForskning og uddannelse31. 03. 2026

Efter en restrukturering viser Hotel- og Restaurantskolens årsrapport for 2025 en økonomi i balance. Skolen lander sit hidtil bedste driftsresultat med en rekordhøj omsætning, hvilket skaber fundamentet for nye investeringer i elevernes hverdag. Da Hotel- og Restaurantskolen i slutningen af

Halvdelen dropper påskemiddagen i år, men påskebordet består

Miljø og sundhedTop31. 03. 2026

Selvom påsken traditionelt er en af årets store madhøjtider, er det langt fra alle danskere, der samles om det klassiske påskebord. En ny undersøgelse fra YouGov og HelloFresh viser, at 45 pct. ikke forventer at deltage i en traditionel påskemiddag i år, mens dem, der gør, holder stædigt fast i

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

 
 
 
 
Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

/Nyheder

  • Ardo NV Denmark Office

    Ny økologisk pasta fra Ardo!

  • DENIOS ApS

    Må du opbevare to forskellige stoffer på det samme opsamlingskar?

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Pfeiffer Vacuum+Fab Solutions introducerer CenterLine CNR-serien

  • Kastberg Is ApS

    Cookie Dough – Årets Nyhed præsenteret på Foodexpo

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Eventyr over Nordsøen: Servicetekniker fra Busch på en offshore-mission

  • Dagrofa Foodservice A/S

    FoodExpo: Dagrofa Foodservice sætter inspiration øverst på menukortet

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Eventyr over Nordsøen: Servicetekniker fra Busch på en offshore-mission

  • Sponsoreret indhold

    Guldager A/S – Ses vi på FOODEXPO 2026?

  • Ardo NV Denmark Office

    Ardo præsenterer nye grønne

  • Dagrofa Foodservice A/S

    Nytænkning af menukortet skaber succes i Assentoft Kultur- og Fritidscenter

Vis alle nyheder fra vores FOKUSpartnere ›

Seneste Nyheder

  • Seafood Festival vender tilbage: Ti dage med fisk og skaldyr i hele Danmark

    07.04.2026

  • Hypet energi-brand skifter distributør

    07.04.2026

  • Nu kan danskerne få fingrene i prisbelønnet is

    07.04.2026

  • Plantebaserede fødevarer skal have forbedret holdbarhed

    07.04.2026

  • Stigende råvarepriser får storkøkkener og kantiner til at kigge mod planteingredienser

    07.04.2026

  • Dagrofa fordobler ambitionen for dansk frugt og grønt

    31.03.2026

  • 5,3 mio. kr. baner vej for nye oplevelser og fri entré i Kornets Hus

    31.03.2026

  • Lille ændring på 5.800.000 æggebakker giver stor miljøgevinst

    31.03.2026

  • Hotel- og Restaurantskolen leverer rekordresultat trods bremsede byggeplaner

    31.03.2026

  • Halvdelen dropper påskemiddagen i år, men påskebordet består

    31.03.2026

  • Circle K vil give danskere på farten en ny madoplevelse

    26.03.2026

  • Fagligt fællesskab og fornyelse hittede på Foodexpo 2026

    26.03.2026

  • Midtjysk pølsemager vinder europamesterskab

    26.03.2026

  • Se vinderne af fede præmier på Foodexpo

    26.03.2026

  • Alchemist og Rasmus Munk kåret som ’Restaurant of the Year’ og ’Chef of the Year’ ved Falstaff Awards 2026

    26.03.2026

Alle nyheder ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik