• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed

Kød, fisk og fjerkræLandbrug06. 03. 2025 | Mikkel Bækgaard

Fem nye tiltag skal sikre Danish Crown flere grise

Kød, fisk og fjerkræLandbrug06. 03. 2025 By Mikkel Bækgaard

Danish Crown lancerer nu fem konkrete tiltag, der skal motivere de danske landmænd til at levere flere grise til koncernens danske slagterier.

En høj udnyttelse af kapaciteten på slagterierne er en afgørende del af at vende udviklingen i Danish Crown. Derfor har bestyrelsen vedtaget en række nye tiltag, som skal gøre det mere attraktivt at sende grise til virksomhedens slagterier.

“De nye initiativer har som mål at løfte tilførslen af grise på både den korte og den lange bane. På kort sigt vil flere grise fastholde vores effektivitet, og dermed vores løbende indtjening. På lang sigt er det helt afgørende for Danish Crown at have en stabil mængde råvarer, der er grundlaget for en sund drift af vores slagterier til gavn for vores ejere og kunder,” siger Niels Duedahl, Group CEO i Danish Crown og fortsætter:

“Vi har ikke lagt skjul på, at vi har brug for opbakning fra landmændene, hvis vi skal sikre dansk svineproduktion på den lange bane. Med de fem initiativer forsøger vi at gøre det mere attraktivt for både nye og eksisterende leverandører at støtte op om Danish Crown.”

De nye tiltag er først og fremmest økonomiske incitamenter til landmænd, der enten etablerer sig eller udvider deres produktion. Derudover bliver det nemmere for ikke-andelsejere at levere en del af deres grise til Danish Crown i en aftalt periode.

De fem nye tiltag:

Tunggriskontrakt

Danish Crown tilbyder både nye og nuværende andelsejere muligheden for at tegne en tunggris-kontrakt (levering af grise med en slagtevægt på 95,0 kg. – 114,9 kg.). Tunggriskontrakterne skal bidrage med flere kilo. Forudsætning for indgåelse af kontrakten er, at man øger antallet af stipladser til slagtegrise, så A-mængden som minimum er uændret.

Væksttillæg

Danish Crown tilbyder et væksttillæg på 40 øre/kg. gældende for regnskabsåret 2025/26. Det afløser det nuværende væksttillæg 2 fra regnskabsåret 2024/25. Væksttillægget gives til nuværende andelsejere, der efter 1. marts 2025 øger deres A-mængde, og til nye andelsejere.

Kontraktgrise

Danish Crown giver ikke-andelsejere muligheden for at levere en del af deres grise som kontraktgrise (prøvelæsordning) til Danish Crown i en periode på op til 12 måneder. Leveringsaftalen medfører ikke ejerrettigheder.

Tilskud til leje af stalde

Danish Crown lancerer et nyt tilskud, der kan gives til både nye og eksisterende andelsejere, hvis de lejer en tom stald. Tilskuddet udgør 35 kr. pr. leveret gris og ydes i perioden fra 1. marts 2025 til 30. september 2027 til en lejeaftale for hele eller en del af perioden.

Dækningsbidragsgaranti til nye yngre andelsejere.

Danish Crown introducerer tilskud til leje af slagtegrisestald gennem en dækningsbidragsgaranti til nye andelsejere under 40 år. Dækningsbidragsgarantien gælder op til et dækningsbidrag på 140 kr./gris, dog højest med en udbetaling på 100 kr./gris.

Udover de nye tiltag arbejdes der sideløbende på yderligere tiltag, der kan bidrage til at sikre stabile tilførsler på lang sigt.

“Vi er i gang med en transformation af virksomheden, og det allervigtigste målepunkt for os er, at vi får genskabt vores konkurrencekraft på noteringen. Vi skal igen være det slagteri der sætter prisen på grisen i Danmark, for det er det vores andelsejere med rette kan forvente af os. Vi har allerede trukket i flere store håndtag internt i virksomheden, men for at fortsætte udviklingen er det essentielt, at vi står på et stabilt råvaregrundlag,” siger Niels Duedahl.

Der kan laves aftaler på de nye initiativer fra i dag, og Danish Crown Ejerservice sidder klar til at hjælpe både eksisterende andelsejere og andre interesserede med mere information om tiltagene.

Skrevet i: Kød, fisk og fjerkræ, Landbrug

Seneste nyt fra redaktionen

60 % af 15-18-årige får typisk viden om kost fra sociale medier

Brød og kagerMiljø og sundhed04. 06. 2026

Sociale medier er blevet de 15-18-åriges foretrukne kostrådgiver. Det viser tredje udgave af Schulstads publikation ’Kernetal’, der undersøger unges syn på sundhed og kost. Adfærdspsykolog peger på, at manglende objektiv viden om sundhed er problematisk. Da Den Nationale Sundhedsprofil 2025 udkom

Smørrebrød vækker blandede følelelser hos unge

Brød og kagerFoodserviceMiljø og sundhed04. 06. 2026

I anledning af Smørrebrødsugen som Fuldkornspartnerskabet er initiativtagere til, hyldes en af Danmarks mest elskede madtraditioner med ny viden om unges forhold til smørrebrød og en helt ny opskrift, som Umut Sakarya har udviklet. En ny forbrugerundersøgelse som Quantic og Fuldkornspartnerskabet

Paella tilberedes over åben ild i Valencia. Foto: Guillem Garay, Visit Valencia

Valencia bringer World Paella Day Cup til København

AktueltFoodservice04. 06. 2026

Den 11. juni bliver Skovshoved Havn i København samlingspunkt for paella, spansk gastronomi og valenciansk madkultur, når den nordiske og baltiske semifinale i World Paella Day Cup 2026 afholdes hos i Skovshoved havn. Kokke fra Danmark, Sverige, Finland, Estland, Letland og Litauen dyster om en

Fødevarebranchen jubler over lavere moms: “En sejr for forbrugerne”

AktueltDetailhandel og en grosFrugt og grøntMiljø og sundhed04. 06. 2026

Nulmoms på frugt og grønt og halveret moms på fødevarer bliver mødt med begejstring fra både detailhandel, måltidskassevirksomheder og grønne organisationer. De peger på billigere mad, bedre folkesundhed og stærkere konkurrenceevne. Planerne om at sænke momsen på fødevarer og helt fjerne den på

Ny regering splitter fødevareerhvervet: Ros fra dyreværnsorganisationer – bekymring i landbruget

Frugt og grøntFødevareproduktionKød, fisk og fjerkræLandbrugMiljø og sundhedPolitik og eksportTopØkologi og bæredygtighed04. 06. 2026

Den nye S-SF-M-R-regerings planer for landbrug, fødevarer og dyrevelfærd bliver mødt med vidt forskellige reaktioner fra aktørerne i fødevareklyngen. Mens dyreværnsorganisationer og økologerne taler om et historisk vendepunkt, advarer landbrugets organisationer mod tab af arbejdspladser, produktion

Gratis mad skal give unge smag for nye madvaner

FoodserviceForskning og uddannelse02. 06. 2026

Efter millioner af visninger på TikTok, Instagram og Facebook rykker sketch-serien ‘Uvenner’ nu ud af feedet og ind i frokostpausen. Med en foodtruck besøger Tænketanken Frej og Dummy Entertainment ungdoms- og erhvervsuddannelser og festivaler landet over for at dele gratis planterig mad ud -

AI ruller ind i bageriet: Dansk bagersoftware skifter mavefornemmelsen ud med præcise forudsigelser

Brød og kagerFødevareproduktion02. 06. 2026

Bageriernes økonomi har fået en udstrakt teknologisk hånd. I samarbejde med Alexandra Instituttet vil softwarevirksomheden Baker POS forbedre bageriernes spinkle marginer ved at forudsige salget med AI. De fleste forbinder duften af nybagt wienerbrød og tebirkes med klassisk, analogt håndværk.

Danmark jagter hattrick ved gastronomiens største sherry-konkurrence

AktueltDrikkevarerFoodservice02. 06. 2026

Danmark har vundet de seneste to udgaver af verdens største gastronomiske sherry-konkurrence, Copa Jerez. Nu skal et nyt dansk kokke-sommelierhold forsøge at sikre en historisk tredje sejr på stribe. I næste uge skal den næste danske kandidat findes. Mandag den 15. juni afgøres det, hvem der

800 medarbejdere skal væk fra Danish Crown

AktueltKød, fisk og fjerkræ02. 06. 2026

Danish Crown vil skære omkring 800 stillinger væk over de næste to til tre år som led i en omfattende omorganisering af koncernen. Nedskæringerne skal være med til at frigøre 500 millioner kroner og styrke slagterigigantens konkurrenceevne på et globalt fødevaremarked, hvor konkurrencen ifølge

Danmark får endnu en restaurant med tre Michelin-stjerner

FoodserviceTop02. 06. 2026

Danmark styrkede mandag aften sin position som en af verdens førende gastronominationer, da Michelin uddelte årets nordiske Michelin-stjerner ved en ceremoni i Tivoli i København. Aftenens største danske nyhed var, at Kadeau i København blev løftet fra to til tre Michelin-stjerner og dermed

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

 
 
 
 
Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

/Nyheder

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Busch Vacuum Solutions introducerer den intelligente MINK MV 0360 A ECOTORQUE klovakuumpumpe

  • Goderåvarer

    Opskriften på det gode samarbejde og relationer der skaber dansk gastronomi i verdensklasse

  • Ardo NV Denmark Office

    Ardo Agro Rapport giver indblik i dyrkningssæsonen

  • Busch Vakuumteknik A/S

    ARGOS gør fabriksdriften smartere med data og forudsigelig vedligeholdelse

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Vakuumteknologi og dens kritiske rolle i sikker og effektiv genbrug af batterier

  • Dagrofa Foodservice A/S

    HKI Ost sætter strøm til leverancerne

  • Kastberg Is ApS

    Matcha i det moderne dessertkøkken

  • Ardo NV Denmark Office

    Ny bæredygtighedsrapport fra Ardo: sådan arbejder vi fra jord til fryser

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Busch Group på Interpack 2026: Proces sikkerhed og effektivitet for føde- og drikkevarer

  • Dagrofa Foodservice A/S

    HKI Ost lancerer ny inspirerende webshop

Vis alle nyheder fra vores FOKUSpartnere ›

Seneste Nyheder

  • 60 % af 15-18-årige får typisk viden om kost fra sociale medier

    04.06.2026

  • Smørrebrød vækker blandede følelelser hos unge

    04.06.2026

  • Valencia bringer World Paella Day Cup til København

    04.06.2026

  • Fødevarebranchen jubler over lavere moms: “En sejr for forbrugerne”

    04.06.2026

  • Ny regering splitter fødevareerhvervet: Ros fra dyreværnsorganisationer – bekymring i landbruget

    04.06.2026

  • Gratis mad skal give unge smag for nye madvaner

    02.06.2026

  • AI ruller ind i bageriet: Dansk bagersoftware skifter mavefornemmelsen ud med præcise forudsigelser

    02.06.2026

  • Danmark jagter hattrick ved gastronomiens største sherry-konkurrence

    02.06.2026

  • 800 medarbejdere skal væk fra Danish Crown

    02.06.2026

  • Danmark får endnu en restaurant med tre Michelin-stjerner

    02.06.2026

  • Danmarks bedste romkugle udbredes nu til hele landet

    28.05.2026

  • Trods rekordhøje priser, prioriterer danskerne kaffen i stigende grad

    28.05.2026

  • Dagrofa Foodservice får topplacering ved E-handelsprisen for ny webshop

    28.05.2026

  • Her er vinderne af Danmarks Bedste Ost

    28.05.2026

  • Hverdagens restauranthelte blev hyldet med ny pris

    28.05.2026

Alle nyheder ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik