Der træder nye affaldsregler i kraft fra 1. januar 2023, der betyder, at alle virksomheder, såvel som private skal sortere deres affald i 10 fraktioner. Daka ReFood oplever stor afventning og manglende viden blandt mange virksomheder, hvor mange afventer yderligere information om, hvornår og hvordan de skal sortere.
Det nye år nærmer sig med hastige skridt, hvorfor mange virksomheder snart bør begynde at rette deres fokus mod deres affald. I starten af 2023 skal man nemlig efterleve de nye krav om affaldssortering.
– Det er ikke, når det nye år starter, man skal til at finde ud af, hvordan man vil sortere. Tværtimod er det skæringsdatoen for, hvornår du skal have implementeret en løsning, der efterlever de nye krav i affaldsbekendtgørelsen. Har du som virksomhed ikke styr på dette inden årsskiftet, risikerer man bøder, fortæller Katja Juul Nielsen, Marketingchef i Daka ReFood.
De nye lovkrav betyder, at virksomhederne skal sortere affald som i husholdningerne. Det vil sige i ti fraktioner, herunder madaffald, plastik, metal, glas, pap, med mere. Det er en kompleks opgave at få løst i praksis, da det for mange virksomheder vil kræve et helt nyt mindset i forhold til deres affaldshåndtering.
– Vi oplever heldigvis, at flere og flere virksomheder har hørt om de nye regler, men kun få har sat sig grundigt ind i dem. Folk tror, at der stadig er rigeligt med tid at løbe på. Men året er snart omme, og det efterlader meget lidt tid til at få styr på reglerne, når den daglige drift også skal passes. Vi hører om mange, der forventer, at kommunen kommer og fortæller dem, hvordan de bør gøre – men det man ikke forvente, at alle kommunerne gør, fortæller Katja Juul Nielsen og fortsætter:
– Det er ens eget ansvar at leve op til de nye regler. Udfordringen er tiden, det kræver at sætte sig ind i de nye regler, og implementeringen af de løsninger der passer til behovet i virksomheden. Miljøstyrelsen har udarbejdet noget materiale omkring affaldssortering, man kan tage udgangspunkt i. Men det kan dog for mange virksomheder være nemmere at få en professionel aktør til at hjælpe med at finde den optimale løsning. Aktører, som os i Daka ReFood, kan hjælpe med det praktiske – men også med at få styr på dokumentationskravene, der kan være særligt komplekse at finde hoved og hale i.
Det handler om ressourcer
Affaldsbekendtgørelsen er del af de nationale klimamål, og er til for at beskytte natur og miljø gennem forbedret genanvendelse. Daka ReFood mener også, at det i den kommende tid, er vigtigt at fokusere på baggrunden for, hvorfor der nu skal ekstra fokus på affaldshåndteringen.
– Vi oplever, at de fleste bliver overraskede over, hvor meget vi får ud af ganske lidt. Så det er vigtigt, at vi også får fortalt, at det nytter. Affaldssortering er ikke en træls ekstra opgave, men noget vi gør for klima, miljø og vores samfund. Den nye affaldsbekendtgørelse er et skridt på vejen til, at vi i Danmark skal have en cirkulær økonomi, hvor vi modsat tidligere tider ikke længere smider ud, men genanvender, fortæller Katja Juul Nielsen og fortsætter:
– For affaldssortering nytter, og med bare 50 kg. madaffald kan vi lave energi, der svarer til to dages varme i en husstand og gødning til 81 kg gulerødder. Den energi, vi kan få ud af det organiske materiale, der indtil nu er gået til spilde, må vi ikke negligere – og slet ikke denne vinter.
Fakta om affaldsbekendtgørelsen
- Affaldsproducerende virksomheder skal senest den 31. december 2022 sortere deres husholdningslignende affald i mindst 10 forskellige fraktioner. Man skal som virksomhed sikre en høj reel genanvendelse af affaldet og kunne dokumentere, hvor stor en del af de enkelte affaldsfraktioner der reelt bliver forberedt med henblik på genbrug eller genanvendelse.
- Affaldsbekendtgørelsen er lavet for at opnå en klimaneutral sektor i år 2030 og beskytte naturen og miljøet.
- Der kan være særregler for nogle virksomhedstyper, såsom kiosker, kantiner og cateringsvirksomheder samt virksomheder med produktionsaffald. Her skal du som virksomhed være opmærksom på, at du følger reglerne for din virksomhedstype.
