Merrild Lavazza Danmark ApS

Iskaffe – og andre kolde kaffedrikke

Iskaffe storhitter blandt forbrugerne i disse måneder. Nye typer af iskaffe dukker op i mediebilledet – eksempelvis den populære Dalgona-kaffe, som har taget Instagram med storm. Når forbrugerne efterspørger iskaffe, er det bare om at følge med – og sætte fokus på et lækkert iskaffeudvalg på drinkskortet.

Her har vi samlet vores bedste opskrifter på iskaffe og kolde kaffedrikke. Udvælg dine favoritter og servér dem for dine gæster. Du er meget velkommen til at give dem dit eget twist, så de bliver dine helt egne.

God drikkelyst.

Iskaffe

Iskaffe

Ingredienser:

  • Isterninger
  • 1 espresso (30 ml.)
  • 12 cl. Mælk, steamet I 3-4 sekunder (giver lidt skum på toppen at steame, kan undlades)
  • 1,5 cl. Monin Salted Karamel sirup

Omrøres før den drikkes.

Dalgona kaffe

Dalgona kaffe

Ingredienser:

  • Isterninger
  • 4 spsk. friskbrygget espresso, brygget på Lavazza Tierra Selecton
  • 3 dl. kold sødmælk
  • 2 spsk. sukker (alternativt flormelis, som er lettere at piske ud)

Se fremgangsmåden her.

Havrebaseret kaffe-smoothie

Havrebaseret kaffe-smoothie

Ingredienser:

  • 1 del kaffe
  • 1 del havredrik
  • 1 tsk. kakaopulver
  • 1/2 avokado
  • 1/2 banan

Se fremgangsmåden her.

Frappé

Frappé

Ingredienser:

  • Isterninger
  • ½ dl kaffe
  • Lidt mælk eller en skefuld softice
  • 2 tsk. rørsukker

Se fremgangsmåden her.

Mojito iskaffe

Mojito iskaffe

Ingredienser:

  • Isterninger
  • 2 dl kaffe
  • Sødmælk
  • 1 håndfuld mynteblade
  • 1 spsk rørsukker

Se fremgangsmåden her.

Iskaffe frappé

Iskaffe Frappé

Ingredienser:

  • En håndfuld isterninger
  • 1 liter dobbelt espresso, fx lavet på Lavazza BLUE Espersso iTierra! Intenso
  • 5 dl let- eller sødmælk
  • 2 dl orangesirup, fx Lavazza Arancia

Se fremgangsmåden her.

Kaffe-Freddo Shake

Kaffe-Freddo Shake

Ingredienser:

  • 3 dl kold kaffe
  • 1 liter vaniljeis

Se fremgangsmåden her.

Affogato

Affogato

Ingredienser:

  • 2 kugler vaniljeis
  • 1 espresso hældes over isen
  • Monin saltet karamel sirup (alternativt almindelig Monin karamel sirup)

Omrøres før den drikkes.

 

Shakeritto

Shakeritto

Ingredienser:

  • Isterninger
  • 1 lungo espresso
  • Fløde
  • Amarettolikør
  • Sukker
  • Bitter kakao

Se fremgangsmåden her.