Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Detailhandel og en grosPolitik og eksport24. 11. 2015 | Redaktionen
Landdistrikternes Fællesråd kalder regeringens vækstplan for landområderne historisk og gennemgribende. Det er med stor tilfredshed, at Landdistrikternes Fællesråd har gennemlæst den 84 sider lange vækstplan for landområderne, som regeringen har fremlagt mandag. Sammenslutningen af 40 land- og yderkommuner roser planen for at være både ambitiøs og gennemgribende. - Vi er
Detailhandel og en grosPolitik og eksport24. 11. 2015 | Redaktionen
Pensionskasserne er forbeholdne over for at putte penge i ny fond, der skal hjælpe trængte landmænd. Regeringens vækstplan for landdistrikterne, som præsenteres mandag, indeholder blandt andet stiftelsen af en fond, der skal hedde Dansk Landbrugskapital. Fonden er tænkt som en hjælp til økonomisk trængte landmand og skal ifølge Finans have en opstartskapital på to milliarder
Frugt og grøntMarkedsføringPolitik og eksport24. 11. 2015 | Redaktionen
Et saltvandsdambrug i Hanstholm, der gør det billigere og mere miljøvenligt at producere fisk, og verdens bedste samlede løsning mod vandtab i Hovedstaden. Det er de to fyrtårnsprojekter, der i år får støtte fra Miljø- og Fødevareministeriets såkaldte MUDP-program, som hjælper ny miljøteknologi på vej. I alt har 35 projekter nu fået 90 mio. kroner i støtte, hvoraf
Forskning og uddannelse23. 11. 2015 | Redaktionen
Lantmännen Unibake Denmark har tilbagekaldt et parti burgerboller, fordi der er fundet træsplinter på cirka to centimeters længde i nogle af bollerne. Der er tale om Grove Buffalo-burgerboller af mærket Schulstad Bakery Solution. De er solgt til grossister - og via grossisterne til blandt andet cafeer, pølsevogne, grillbarer, restauranter og kantiner. Det er uklart, hvordan
Brød og kagerFødevareproduktionFødevaresikkerhedMarkedsføring23. 11. 2015 | Redaktionen
Sprøjtegiften ’prosulfocarb’, som stammer fra kornmarker, findes i så store koncentrationer i atmosfæren om efteråret, at det regner ned på fx æbler og pærer. Det er netop sket for en lollandsk øko-frugtavler. For to år siden blev flere øko-æbleavleres høst ramt på Fyn, og sidste år gik det ud over en konventionel æbleavler i Vestsjælland. Landbrugets frivillige handlingsplan
Frugt og grøntMiljø og sundhedPolitik og eksportØkologi og bæredygtighed23. 11. 2015 | Redaktionen
1. december skal Gregers Laigaard fra Grønhøj Kro ved Viborg for retten for ulovlig brug af den lukkede kongekrone som symbol på at være kongeligt privilegeret kro. Det skriver Amtsavisen Randers. Sagen er anlagt af Rigsarkivet. Men sagen er ikke bare vigtig for Grønhøj Kro. Det er nemlig en prøvesag, og den kan dermed være afgørende for en lang række kroer i Danmark, der på
FoodservicePolitik og eksport23. 11. 2015 | Redaktionen
To personer sad og ompakkede gammelt slik til nye bland selv-æsker, da Fødevarerejseholdet slog døren op til et nedslidt kælderlokale på Carl Jacobsens Vej i Valby. Forholdene på det ulovlige lager var stærkt uhygiejniske, blandt andet var den eneste toiletfacilitet en tom spand – og der var ingen håndvask. - Det er desværre ved at være ret ofte, at vi finder lagre som dette,
FødevaresikkerhedKonfekturePolitik og eksport23. 11. 2015 | Redaktionen
Regeringens EU-implementeringsudvalg har nu fået fem grundprincipper at gå ud fra i deres kommende arbejde fra erhvervs- og vækstminister Troels Lund Poulsen, og det glæder Landbrug & Fødevarer: - Vi er glade for, at der nu er kommet nogle konkrete grundprincipper for arbejdet med at bekæmpe overimplementering. Disse fem principper vil alt andet lige føre til mindre
Frugt og grøntPolitik og eksport23. 11. 2015 | Redaktionen
Rusland skal fastholdes i sanktionsgrebet. Det er de store vestmagter blevet enige om på topmøde, skriver Ritzau. De vestlige landes sanktioner mod Rusland vil blive forlænget med et halvt år frem til juli 2016. En unavngiven diplomat siger til Reuters, at de vestlige ledere på sidelinjen af G20-mødet konkluderede, at det er vigtigt at fastholde presset på Rusland op til det
Politik og eksport23. 11. 2015 | Redaktionen
Food Ingredients Europe, der siden starten i 1986 har udviklet sig til det globale mødested for producenter og aftagere af ingredienser til fødevareindustrien, afholdes sideløbende med Natural Ingrediens fra 1. til 3. december i Paris. Udstillingens arrangører lover omkring 1.400 udstillere fra 95 lande samt en lang række workshops, events og konferencer. Et af trækplastrene
