Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Foodservice22. 04. 2015 | Redaktionen
En række pizzariejere vil igangsætte en omfattende boykot af den store madportal Just Eat, skriver Børsen onsdag. Utilfredsheden skyldes ifølge avisen nogle nye aftalevilkår, som ifølge restaurationerne vil gøre det meget svært at tjene penge. Ifølge initiativtageren Kemal Yalcin er der mindst 300 forretninger, som vil boykotte Just Eat, fordi de ifølge ham kræver helt vildt
Foodservice22. 04. 2015 | Redaktionen
Der er grobund for vækst og et stærkere landbrug, når der de kommende tre år fordeles knap fire milliarder kroner inden for sektoren. Sådan lyder det fra Martin Merrild, formand for erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer, efter at et flertal i Folketinget har landet en aftale om fordeling af landdistriktsmidlerne. - Der er mange gode elementer i aftalen. Vækst og
Frugt og grøntPolitik og eksportØkologi og bæredygtighed22. 04. 2015 | Redaktionen
Økologisk Landsforening roser aftalen, der er indgået mellem et flertal i Folketinget, for dens aktive brug af økologisk landbrug som redskab for bedre natur og grøn vækst i landområder. Det giver nemlig mere økologi, lyder det fra foreningens formand, Per Kølster. - Aftalen støtter de økologiske landmænd i at udvikle økologi og de økologiske gårde. Samtidig er det en
Politik og eksportØkologi og bæredygtighed22. 04. 2015 | Redaktionen
Cafétrenden i hjemmet fortsætter med mange eksklusive typer kaffe, te og chokolade. - Lidt sukker i espressoen, teen eller den varme chokolade hører sig til, mener Dansukker, der derfor lancerer Rørsukkersticks i en elegant og praktisk emballage, til at have stående ved kaffemaskinen eller på bordet. - Rørsukkeret passer perfekt til at pifte de fleste slags kaffevarianter
DrikkevarerKonfekture22. 04. 2015 | Redaktionen
Optimismen blandt de danske forbrugere er fortsat høj, og det er med de positive briller, der kigges på den økonomiske fremtid. Det viser tal fra Danmarks Statistik, der er offentliggjort onsdag. Forbrugertilliden, der er en indikator for danskernes syn på den nuværende og fremtidige økonomiske situation, er ganske vist næsten uændret fra marts til april med 13,7 i april mod
Forskning og uddannelse22. 04. 2015 | Redaktionen
Den gamle journalist, forfatter og sportskommentator, Kurt Thyboe, har siden oktober spillet rollen som bartender i Tuborg Classics reklameunivers. Nu får danskerne mulighed for at opleve ”originalen” i real life. Kurt Thyboe indtager nemlig Danmark med besøg på ”originale” barer i Aarhus, Odense og København over tre dage i denne uge. Første stop på ruten er torsdag den 23.
DrikkevarerFoodserviceMarkedsføring21. 04. 2015 | Redaktionen
Regeringen, SF og Enhedslisten har indgået en aftale om fordeling af landdistriktsmidlerne på knap fire milliarder kroner i de kommende tre år. Heraf går de 850 millioner kroner til nye grønne stalde, oplyser Fødevareministeriet i en pressemeddelelse. - Støtten vil give investeringer for op imod 3,3 milliarder kroner og skabe 1600 job i landbruget frem til 2018, siger
Frugt og grøntMarkedsføringPolitik og eksport21. 04. 2015 | Redaktionen
Fordelingen af midlerne i landdistriktsprogrammet fra 2016 til 2018 er faldet på plads. Der bliver der i snit afsat 1.312 mio. kr. årligt fra 2016 til 2018 til eksempelvis etablering af nye økologiske marker og opførelse af miljøvenlige kvæg- og svinestalde. Indenfor programmets natur, miljø og klima-område afsættes der årligt 597,9 mio. kr. Her går 225 mio. kr. til
Ikke kategoriseret21. 04. 2015 | Redaktionen
De borgerlige partier forlod forhandlingerne om EU-landdistriktsmidlerne torsdag, men regeringen og Enhedslisten fortsatte drøftelserne om, hvordan pengene skal fordeles. Og her fik Enhedslisten ifølge Ritzau flere penge til omlægning af traditionel svineproduktion til økologisk. - Det er helt afgørende for Enhedslisten, at landdistriktsmidlerne bruges til at styrke den
Frugt og grøntKød, fisk og fjerkræØkologi og bæredygtighed21. 04. 2015 | Redaktionen
I denne uge aflægger både Coca-Cola og McDonald's regnskab, og de ellers så gamle virksomhedskæmper, som mange forbinder med hjertet af USA, er udfordret i øjeblikket. De seneste tal for amerikanernes forbrug af ikke alkoholiske drikke viser godt nok, at volumen er steget med 2,2 pct., men stigningen kommer fra indtagelse af vand på flaske. Det marked er nemlig steget med over
