Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Detailhandel og en gros19. 05. 2016 | Peter Friis
De danske butikker bugner med varer fra både udenlandske og lokale producenter, og valgmulighederne er ofte uendelige bare inden for samme produktkategori. Men der er ét område, hvor danskerne klart fortrækker de danskproducerede produkter, og det er på fødevareområdet. Det viser en undersøgelse foretaget af analysevirksomheden Nielsen. I undersøgelsen er godt 16.000 personer
Detailhandel og en gros19. 05. 2016 | Peter Friis
Arla Foods har indgået aftale om at sælge datterselskabet Rynkeby Foods A/S til tyske Eckes-Granini Group GmbH, som er Europas førende producent af mærkevare-drikke baseret på frugt. Handlen er gennemført og træder i kraft med øjeblikkelig virkning. Rynkeby er Nordens største juice- og saftproducent med et årligt salg på mere end 130 millioner liter til forbrugere i primært
DrikkevarerMarkedsføringMejeriTop19. 05. 2016 | Peter Friis
Morgenmåltidet er et af dagens vigtigste måltider. Det er et budskab, som mange danskere har fået ind fra barnsben. Og alligevel er det ikke alle, der lige husker at få næring indenbords fra morgenstunden. Knap hver tredje danske kvinde skipper nemlig morgenmåltidet en eller flere gange om ugen. Det viser en ny befolkningsundersøgelse, som Cheasy har fået foretaget gennem
MarkedsføringMejeriMiljø og sundhed18. 05. 2016 | Peter Friis
Når træskonnerten Mira bygget i 1898 lørdag rammer København, er det med lastrummet fyldt med dansk rom. Rommen har sejlet på de danske farvande i forseglede egetræstønder i halvandet år og har netop vundet guldmedalje ved verdens største romfestival. Skibet indeholder hele 704 flasker rom, som netop har taget førstepladsen ved verdens største romfestival. Festivalen regnes
Drikkevarer17. 05. 2016 | Peter Friis
17% af danskerne siger, at mere inspiration til, hvordan man spiser fuldkorn, ville kunne få dem til at spise mere fuldkorn, ifølge en ny YouGov analyse. Fuldkornspartnerskabet har derfor i samarbejde med digitalbureauet Ovdal.dk udviklet en app, der giver opskrifter med fuldkorn til både morgenmad, brunch, lette retter, hovedretter og desserter. - Appen giver dig mulighed
Detailhandel og en grosRåvarer og ingredienser16. 05. 2016 | Peter Friis
Karolines Køkken, der er et af Danmarks mest velkendte brands, har været gennem en stor udviklingen de seneste år. Det indebærer blandt andet mange nye digitale muligheder, men man kan stadig få fysiske kogebøger. I dag er Karolines Køkken til stede på mange digitale medier og som næste skridt lanceres en kundeklub under navnet Karolines Madklub. I Karolines Madklub får
MarkedsføringMejeri13. 05. 2016 | Peter Friis
In-Mix Flow Technology er fra 2. maj blevet en del af Admix, Inc. og vi ser frem til at servicere existerende In-Mix kunder, fortæller direktør Bjarne Buchert fra Admix Europe. Han opfordrer samtlige In-Mix kunder til at lære mere om Admix ved at udforske vores fulde produkt program på www.admix.dk. Admix og In-Mix har haft et tæt samarbejde siden 1989, omkring avanceret
FødevareproduktionMarkedsføring12. 05. 2016 | Peter Friis
Dagrofa har ansat Jan Helleskov som ny kommunikationsdirektør. Jan Helleskov (50) kommer fra en stilling som Director Communications & PR hos Bang & Olufsen. Tidligere har Helleskov blandt andet været kommunikationschef hos Magasin du Nord og Republic of Fritz Hansen. ”Kommunikation og positionering bliver en stadig vigtigere parameter i detailhandelen, og med Jan
Detailhandel og en grosMarkedsføring12. 05. 2016 | Peter Friis
I september 2015 blev den mere end 130 år gamle produktions- og distributionsvirksomhed R2 Group A/S, der har hovedsæde i Hedensted, opkøbt af det hollandske firma Caldic B.V. Det betyder, at virksomheden per 1. maj 2016 officielt skiftede navn til Caldic. Akkvisitionen af R2 Group er et led i Caldics ambition om, at være en global leverandør af skræddersyede løsninger, der
MarkedsføringRåvarer og ingredienser11. 05. 2016 | Peter Friis
Verdens største kaffebegivenhed ’World of Coffee” finder sted i Dublin fra den 23. til 25. juni. Kåringen af verdens bedste barista arrangeres af Speciality Coffee Association of Europe (SCAE), og vil være den helt centrale del af begivenheden, hvor man også vil kunne se alt det nyeste udstyr til kaffebrygning. BWT vil som specialist på vandbehandling bl.a. demonstrere sine
