• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed

AktueltDetailhandel og en grosForskning og uddannelseFrugt og grøntFødevaresikkerhedMiljø og sundhed09. 10. 2017 | Peter Friis

Interesseorganisationen FødevareDanmark vil intensivere sin rådgivning til frugt- og grøntvirksomheder Midt i september i år måtte Coop tilbagekalde et parti røde vindruer, fordi Fødevarestyrelsen vurderede, at indholdet af pesticidet chlorpyrifos var ”sundhedsmæssigt uacceptabelt”. Det sker flere gange årligt, at leverandører af frugt og grønt må tilbagekalde varepartier på

AktueltDetailhandel og en grosForskning og uddannelseFrugt og grøntFødevaresikkerhedMiljø og sundhed09. 10. 2017 | Peter Friis

Det er en balancegang at markedsføre sundhedstrends med en smag af ansvarlighed, lyder det fra købmændene. For dagligvarehandlen gælder det om at holde tungen lige i munden i markedsføring af ernæring og sundhed på fødevareområdet. Det kan være fristende og nemt at lade sig inspirere og begejstre af sundhedsbloggere, der fremhæver superfood som svaret på et bedre helbred og

Detailhandel og en grosFødevaresikkerhedMarkedsføringMiljø og sundhedPolitik og eksportTop09. 10. 2017 | Peter Friis

Økologien er helt i top på Nyborg Destilleri, der netop har fået Det Økologiske Spisemærke i guld. Der er kommet fuld damp på økologien i Nyborgs gamle jernbaneværksted, hvor i dag Nyborg Destilleri har til huse. Over 99 procent af råvarerne i køkkenet og hele 100 procent af drikkevarerne i Nyborg Destilleris restaurant er økologiske. De høje tal har nu indbragt

AktueltDrikkevarerFoodserviceMarkedsføringØkologi og bæredygtighed09. 10. 2017 | Peter Friis

Fødevarestyrelsen stiller krav til danske fabrikanter af fødevaremaskiner, men nogle af de stillede krav må nu ændres. Fødevarestyrelsen har, som en forudsætning for at godkende maskinfabrikantens egenkontrolprogram, stillet krav om at forordninger vedr fødevaresikkerhed som fx Fordordning 1935/2004 om kontaktmaterialer og Forordning 10/2011 om plastmaterialer til

CertificeringFødevareproduktionFødevaresikkerhed06. 10. 2017 | Peter Friis

Kontrol på miljø-, landbrugs- og fødevareområdet er nødvendigt, så borgerne ved, at deres mad er sund, deres EU-tilskud er korrekt, og at de ikke bliver udsat for farlige stoffer. Kontrol skal dog ikke fylde mere end højst nødvendigt, og den skal være baseret på dialog, ansvar og tillid. Det er budskabet fra miljø- og fødevareminister Esben Lunde Larsen, der har fremlagt en

Miljø og sundhedPolitik og eksport06. 10. 2017 | Peter Friis

I anledning af Starbucks’ 10 års jubilæum i Danmark sætter kaffekæden fokus på at hjælpe udsatte piger. Mandag til fredag i uge 41 donerer alle Starbucks cafeer i Danmark derfor 5 kr. til velgørenhedsorganisationen GirlTalk, hver gang kunder køber kaffeklassikeren Pumpkin Spice Latte. GirlTalk hjælper udsatte unge piger via online chatrådgivningen girltalk.dk. Hos GirlTalk er

DrikkevarerFoodserviceMarkedsføring05. 10. 2017 | Peter Friis

Royal Unibrew køber det italienske læskedrikselskab Terme di Crodo af Gruppo Campari og har dermed udsigt til en fordobling af salget på det italienske marked, skriver Ritzau. Det italienske selskab ejer en række varemærker inden for læskedriksegmentet, hvoraf Freedea Lemon Soda udgør 2/3 af omsætningen. Royal Unibrew betaler ca. 600 millioner kroner for det italienske

AktueltDrikkevarerMarkedsføring05. 10. 2017 | Peter Friis

Øl har inden for de sidste to årtier oplevet en renæssance. Mikrobryggerier er åbnet over hele landet og udvalget af specialøl er skudt i vejret. Ølrevolutionen har banet vejen for, at forholdet mellem øl og mad i højere grad udforskes. Bogen ”Øl og mad” ønsker med afsæt i syv øltyper, at give læseren inspiration til at tilberede kvalitetsmad, hvor øl indgår som en ingrediens

DrikkevarerMarkedsføring05. 10. 2017 | Peter Friis

Diskoteker, barer, restauranter, caféer, kantiner og takeaway-steder kan nu på alle tider af døgnet give Dansk Retursystem besked om at hente tomme flasker og dåser. Man skal blot bruge en smartphone og have sin egen unikke QR-kode. Med Mobil-Booking indtastes QR-koden på smartphone, hvorefter man kan indtaste, hvor meget Dansk Retursystem skal hente. - Det kan man gøre hele

DrikkevarerEmballageMiljø og sundhed05. 10. 2017 | Peter Friis

Med en ny undersøgelse vil miljø- og fødevareminister Esben Lunde Larsen have gjort det klart, om plastbæreposen, stofposen eller en tredje mulighed er det mest miljøvenlige valg. Køber du plastbæreposer til dine varer i supermarkedet, eller har du en stofpose, du bruger igen og igen? Uanset hvad kan det være svært at vide, hvad der er bedst for miljøet, lyder det fra

« Forrige side
Næste side »

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Brancheforening advarer: Tjek alle vilkår, før I skriver under på kaffeaftalen

    14.09.2026

  • Kasserede tomater bliver til ketchup hos Sidestrømme

    14.09.2026

  • Hungry Dane skal dyste om VM-titlen i burger

    14.09.2026

  • Jespers Torvekøkken får B Corp-certificering fornyet efter nye krav

    14.09.2026

  • Cateringmesse Øst vil gøre de gode valg nemmere

    14.09.2026

  • Banzo runder syv restauranter og vil hæve barren for det hurtige måltid

    10.09.2026

  • 12 restauranter nomineret i Landbrug og Fødevarers fire kokkekonkurrencer

    10.09.2026

  • Skolemad på skemaet: Elever inviterede forældre med til bords

    10.09.2026

  • Rekordbesøg på Dagrofas Madscenen – For Professionelle

    10.09.2026

  • Danskerne forbinder madspild med ‘spild af penge’ frem for klimaet

    10.09.2026

  • Nu skal tyskerne bage sønderjysk

    08.09.2026

  • Nikolaj Kirk træder ind i juryen for Årets Wiuff

    08.09.2026

  • 27.000 besøgte Danmarks største madfestival

    08.09.2026

  • Nyt Food&Drink er på gaden: Bliv klar til Cateringmesse Øst

    08.09.2026

  • Økologibranchen går sammen om ny kampagne: Skal få flere til at vælge det røde Ø

    08.09.2026

Alle nyheder ›

/Brochurer
/White papers

  • Image Brochure
  • Kaffetid – Kaffe med bæredygtig profil
  • Kaffetid – Kaffe og te på højt niveau
  • Kaffetid – Fuldendte kaffeoplevelser
  • Kaffetid – Skab kaffekultur med Merrild & lobbyliv med Lavazza
  • Kaffetid – Det oser af god caféstil
  • Kaffetid – Den Aktive Kaffepause
  • Kobia 100 års jubilæum
  • Kaffetid – Skab værdi for dit personale med go’ kaffe
  • Scandinavia Grapevine Summer 2018
Se alle ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia ApS
Gammel Strandvej 20, 1th
DK – 2990 Nivå
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk

Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}