Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
EmballageMarkedsføring22. 01. 2018 | Peter Friis
Palleteringsvirksomheden Dan Palletiser melder om ordretilgang og ansættelse af flere medarbejdere. Hjulene er for alvor kommet op i omdrejninger på fabrikken i Vemmelev, efter virksomheden i juli sidste år blev opkøbt af BILA. – På det halve år, der er gået siden BILAs overtagelse, har vi fået styrket vores markedsposition markant, og vi oplever en støt ordretilgang og stor
EmballageMarkedsføring22. 01. 2018 | Peter Friis
Landets kommuner er blevet opfordret til at give et bidrag til Danmarks Indsamlingen i form af en særlig lokal oplevelse. Odder Kommune er gået sammen med Fru Møllers Mølleri om et bidrag til auktionen. - Vi vil gerne være med til at støtte en god sag, og så er det samtidig en auktion, der fortæller noget om Odder Kommune. Landbrug, gårdbutikker, hygge, den gode smag og gode
Brød og kagerForskning og uddannelseMarkedsføring20. 01. 2018 | Peter Friis
Efter en i gennemsnit 117 dage lang kampagne har Nordzucker-koncernen nu stort set afsluttet sukkerproduktionen på alle sine fabrikker og med godt resultat. For første gang er der oparbejdet økoroer på to af fabrikkerne. Vedvarende regn i de fleste regioner har påvirket roehøst, logistik og oparbejdning i hele kampagnen. Når kampagnen er slut på Nordzuckers 13 fabrikker, vil
AktueltMarkedsføringRåvarer og ingredienser19. 01. 2018 | Peter Friis
- Danmark er allerede bannerfører for et højt niveau af grisevelfærd, men det betyder ikke, at vi hviler på laurbærrene. Vi ønsker hele tiden at gøre det endnu bedre, siger Karen Hækkerup, adm. direktør i Landbrug & Fødevarer. Landbrug & Fødevarer har indrykket annonce i flere landsdækkende aviserm hvori det fremgår, at de danske griseproducenter vil investere 230
AktueltFrugt og grøntFødevareproduktionKød, fisk og fjerkræMiljø og sundhed19. 01. 2018 | Peter Friis
På trods af den snart 10 år lange kampagne fra Fuldkornspartnerskabet for at få danskerne til at spise mere fuldkorn, hersker der stadig en vis forvirring blandt mange danskere om effekten af fuldkorn, og ikke mindst om hvilke produkter man kan finde fuldkorn i. Ni pct. af danskerne tror fx, at der er fuldkorn i bananer, 13 pct. peger på nødder, og 32 pct. på frø. Men fuldkorn
Brød og kagerMiljø og sundhedRåvarer og ingredienser19. 01. 2018 | Peter Friis
Mændene har taget fuldkornsrugbrødet og havregrynene til sig og spiser nu 67 gram fuldkorn om dagen i gennemsnit, mens kvinderne spiser mindre fuldkorn om dagen i gennemsnit. Det gælder i alle aldersgrupper. Det viser nye tal fra Kræftens Bekæmpelses undersøgelse ”Kost, kræft og helbred – næste generationer”, hvor 34.715 personer indtil nu har deltaget. Fødevarestyrelsen
Brød og kagerMiljø og sundhedRåvarer og ingredienser17. 01. 2018 | Peter Friis
Regeringens plan om at udflytte lidt over 4000 statslige arbejdspladser og mellem 500 og 1000 uddannelsespladser bidrager til en mere balanceret udvikling i Danmark, mener Landbrug & Fødevarer. - Fødevareklyngen står i forvejen for en stor del af beskæftigelsen i yderområderne, hvor rigtig mange virksomheder og landmænd for tiden oplever, at det er svært at finde
FødevareproduktionPolitik og eksport17. 01. 2018 | Peter Friis
Al emballage lavet af plastskal genanvendes fra 2030. Samtidig skal brugen af engangsplast og mikroplast begrænses. Det er ifølge Ritzau nogle af de vigtigste mål i den europæiske plastplan, som EU-Kommissionen tirsdag foreslår efter et møde i Strasbourg. EU-Kommissionens første næstformand, Frans Timmermans, slår fast, at vejen frem ikke er et forbud mod plast. - Vi kan ikke
EmballageMiljø og sundhedPolitik og eksport17. 01. 2018 | Peter Friis
Dansk erhvervsliv øjner mulighed for vækst og flere grønne job efter et EU-udspil, der opstiller nye mål for genanvendelse af plast. Både brancheorganisationer og ministeren på området er begejstrede over den nye EU-plan. Miljøpolitisk chef i Plastindustrien, Christina Busk, siger, at planen ikke bare er god for miljø og klima. - Det kan også blive en stor gevinst for grøn
EmballageMiljø og sundhedPolitik og eksport17. 01. 2018 | Peter Friis
EU har lanceret en storstilet plaststrategi, og et af hovedområderne i planen er, at inden 2030 skal al plastemballage designes, så det kan genbruges eller let genanvendes. Altså hele tanken om emballage som en hjørnesten i den cirkulære økonomi. Det kommer til at stille store krav. Bl.a. kan det være slut med at blande forskellige plasttyper, der i mange tilfælde gør dem
