Den 13. december 2021 afholdes workshoppen ”Back to Better” for virksomhedsejere i hotel-, restaurant- og oplevelsesbranchen i København. Workshoppen sætter fokus på de udfordringer, som branchen står i på bagkanten af coronakrisen. Udover en række aktuelle indlæg fra kompetente fagfolk, byder dagen også på paneldebat, hvor paneldeltagerne udfordres med spørgsmål om, hvordan og hvad, der skal til for at genrejse branchen. Som særligt inviteret til paneldebatten er turismeordfører og folketingsmedlem Birgitte Bergman (C). Workshoppen afholdes på Hotel Villa Copenhagen.
Hotel-, restaurant- og oplevelsesbranchen står med udfordringer af dimensioner
Til trods for at alle coronarestriktioner nu er fjernet og Danmark og erhvervslivet atter kan fungere normalt, så er der langt mellem jubelscenerne hos hoteller og restauranter i København. Mange virksomheder står tilbage med en betydelig gæld og skønt man endelig kan genåbne sin forretning opstår paradokset med mangel på arbejdskraft. Partnerskabet The O choice (TOC), hvis kunder primært er virksomheder i hotel- og restaurantbranchen, har for at gøre deres til at hjælpe kunderne videre, arrangeret workshoppen ”Back to Better”. Hovedformålet er at give deltagerne inspiration, praktiske råd og vejledning, så deres virksomheder bliver bedre rustet til fremtiden. Kim Nielsen, stifter af partnerskabet TOC, fortæller:
– Vi har med alvor fulgt det senest halvandet års udvikling hos vores kunder, og vi kan konstatere, at mange står i en svær situation og kigger ind i en usikker fremtid. Vores primære fokus er at hjælpe og støtte særligt små- og mellemstore virksomheder i branchen på områder, hvor de ikke har kompetencerne i eget hus. Og da muligheden bød sig for at ansøge om støtte fra Københavns Kommunes genopretningspulje, syntes vi, det var en oplagt mulighed at arrangere en dag, hvor vi sætter fokus på de områder, som virksomhederne slås med; bl.a. ledelse, økonomi, fremskaffelse af kapital, medarbejderproblematikken mv. Dagen er sammensat som et godt mix af faglige indlæg, paneldebat og deltagerne får mulighed for at arbejde med egen virksomhed. Vi ser meget frem til workshoppen og retter en stor tak til Københavns Kommune for at yde os den økonomiske støtte og til folketingspolitiker Birgitte Bergman fordi, hun bidrager til en stærk paneldebat.
Folketingspolitiker Birgitte Bergman (C) hilser TOC’s initiativ til workshop varmt velkomment
Som turismeordfører for Det Konservative Folkeparti har Birgitte Bergman gennem hele coronakrisen taget en aktiv og engageret rolle i arbejdet med at støtte det hårdt pressede turismeerhverv. Turismevirksomhederne i København har været ekstremt hårdt ramt under coronakrisen og erhvervet står nu på bagkanten af krisen stadigvæk med mange udfordringer både økonomisk og ressourcemæssigt. Birgitte Bergman (C) bakker op om Københavns Kommunes initiativ til genopretningspuljen, og ser initiativet som en del af målsætningen om at støtte og sikre netop virksomheder i turismeerhvervet. Hun kommenterer:
– Turismeerhvervet er Danmarks fjerdestørste erhverv og skønt det ser ud til, at vi er kommet ud på den anden side af coronakrisen, så er faktum, at turismeerhvervet i København langt fra er på niveau som før krisen. Sammenlignet med de øvrige regioner i Danmark, har København, og byens erhvervsliv, uden tvivl været hårdest ramt af coronakrisen; og i særdeleshed oplevelseserhvervet. Branchen har nu i to år måtte undvære den betydelige omsætning, som de internationale turister skaber i København og det er derfor uhyre vigtigt, at vi fortsætter med at have fokus på netop denne branche og er med til at sikre, at vores hovedstad også fremover har den rette tiltrækningskraft overfor udenlandske turister. Byen skal bevare sit image og sin position som en europæisk hovedstad, der tilbyder spændende gastronomiske oplevelser, hoteller i alle klasser samt masser af events og arrangementer for folk i alle aldre. Med en genopretning af København som en stærk turistdestination, sikrer vi samtidigt et godt fundament til et øget turismeflow til landets øvrige turistdestinationer. Jeg ser meget frem til at være en del af paneldebatten i forbindelse med TOC’s Workshop for hotel- og restauranterhvervet og til en god og konstruktiv debat om erhvervets fremtid.
