Crispy Food har købt de resterende 50 procent af joint-venture selskabet NISCO. Crispy Food og AM Nutrition har indgået denne aftale efter fire års joint venture-partnerskab, der har etableret NISCO blandt de førende leverandører af planteproteiningredienser til fødevareindustrien.
Siden 2018 har NISCO opbygget en position på markedet baseret på indgående ekspertise inden for råvare- og produktionsteknologi fra joint venture-partnerne. I dag er NISCO en af de førende producenter og leverandører af tekstureret ærteprotein, som anvendes i mange produkter applikationer såsom køderstatning eller hybridprodukter til at opnå perfekt kombination af tekstur, smag og ernæring.
Forud for den næste vækst- og udviklingsfase er Crispy Food og AM Nutrition nu blevet enige om en ny operationel model, som vil muliggøre kortere time-to-market og en stærkere produktudvikling, sammen med kunderne.
Crispy Food har arbejdet aktivt med planteproteiner i mere end 10 år baseret på virksomhedens store erfaring med ekstrudering af morgenmadsprodukter. Crispy Food er blandt Danmarks største producenter af morgenmadsprodukter, har mere end 100 års erfaring og er en anerkendt partner inden for produktudvikling til fødevareindustrien. Crispy Food arbejder i dag tæt sammen med kunderne for at udvikle produkter på tværs af alle produktsortimenter, herunder sit eget OTA-mærke.
– At vi bliver eneaktionær i NISCO er et stærkt signal om vores ambition inden for plantebaserede fødevarer. På tværs af vores organisation og især på vores fabrik i Nakskov, har vi opbygget unikke kompetencer inden for tekstureret planteprotein, hvor vi ser langsigtede markedsmuligheder drevet af en øget efterspørgsel efter naturlige og bæredygtige fødevareløsninger, siger Christian Bring, CEO for Crispy Food.
Roar Feedt, administrerende direktør for AM Nutrition, tilføjede:
– AM Nutrition vil fokusere på produktion og salg af native ærteprodukter på det globale marked. Vi er glade for at være kommet frem til en god aftale med Crispy Food, så begge parter kan komme videre på markedet for vegetabilske produkter”.
