Økologi og bæredygtighed
Kenwood vil inspirere til mindre madspild
Med hjælp fra eksperter inden for bæredygtighed sætter køkkenmaskine-eksperten Kenwood nu fokus på at reducere madspild i køkkenet. Med initiativet “Let's Make Food, Better” vil
Coor sætter danmarksrekord i svanemærkede kantiner
FOOD by Door sætter Danmarksrekord med antallet af svanemærkede kantiner. De har nemlig sikret, at alle 25 kantiner i Bygningsstyrelsen er svanemærkede, og det har
Fremtidens plantebaserede fødevarer: Ansøgning til støtte fra Plantefonden er åben
Partierne bag Aftale om grøn omstilling af dansk landbrug har afsat 675 mio. kr. til Plantefonden, der skal sikre flere satsninger på plantebaserede fødevarer i
SPAR Borup kåret som vinder af DM i Økologi 2023
Igen i år har SPAR-kæden afholdt DM i Økologi, hvor alle kædens butikker har kæmpet gennem fire uger for at øge fokus og salget af
Salget af økologisk kød er presset
Stigende omkostninger til blandt andet energi har ramt forbrugerne hårdt, og det har i udstrakt grad påvirket salget af økologiske kød. Det mærker Friland, der
To stjernet vegansk Michelin-menu indtager Tivoli
Sæsonens anden pop-up restaurant i Det japanske Tårn i Tivoli er noget så specielt som en to-stjernet tysk restaurant med fokus på det bæredygtige og
NorthSide-publikum skal teste fremtidens digitale retursystem
Udover masser af musik er NorthSide kendt for sin bæredygtige profil, og i år tester festivalen en digital løsning, der kan være med til at
Agrain rykker tættere på drømmen om at gøre verdens fødevaresystem mere cirkulært
Agrain afslutter vigtig late seed round, med nye og eksisterende investorer, og tilført ny kapital på 26 millioner DKK. Virksomheden er nu klar til at
Dagrofas produktserie, Grøn Balance, høster internationale priser
Ved den verdensomspændende, anerkendte private label konkurrence ”Salute to Excellence” i Amsterdam, blev Dagrofa hyldet med hele to af de prestigefyldte priser, blandt andet bedste
Planteslagterne tager klimamærkningen i egne hænder
Fødevarevirksomheden Planteslagterne har - som de første i Danmark - taget klimamærkningen i egne hænder og skabt en ny mærkning, der sammenligner på tværs af
Hent flere