PerfectSeason – tidigere Planteslagterne – er stolte af at introducere deres nyeste produkt: Crispy falafel. Denne falafel er ikke kun en fornøjelse for dine smagsløg, men også et valg, der sætter nye standarder for brugen af lokale råvarer.
Det danske brand PerfectSeason introducerer nu Crispy Falafel, som er fremstillet med mere end 80 pct. danske ingredienser, hvilket gør netop disse falafler helt unikke. Med Crispry falafel er det fra “Jord til Bord” princippet, som er sat i højsædet – PerfectSeason bruger nemlig som noget særligt gule ærter, der normalt ellers kun bliver brugt som dyrefoder. Dette fordi de ønsker at sætte fokus på og støtte lokale, næringsrige ingredienser.
Gule ærter, der er dyrket på marker på Lolland, er en af hovedingredienserne i falaflerne. Disse bælgfrugter sammen med frisk persille og et udvalg af varme krydderier, skaber en autentisk og fyldig smag, der er både velsmagende og nærende. Falaflerne er sprøde udenpå, men saftige og bløde indeni, hvilket giver en perfekt balance mellem tekstur og smag.
