Sveriges største leverandør af æg, Stjärnägg, går sammen med danske Dueholm om at tilbyde fuldt sortiment af æg og ægprodukter til detailhandel og foodservicesektoren i Danmark.
Tidligere på måneden trådte en ny æggeleverandør til den danske detail- og foodservicebranche frem. Stjerneæg, som barnet af Stjärnägg og Duehold hedder, tilbyder et fuldt sortiment af skrabeæg, frilandsæg, økologiske æg samt et bredt udvalg af ægprodukter; f.eks. kogte æg uden skal, pasteuriserede æg og røræg.
Udvikling sammen med kunderne
– Vi tilbyder et alternativ til de nuværende store spillere på det danske marked for æg og ægprodukter. Vi går efter faste samarbejdspartnere, som vil være med til at udvikle ægkategorien sammen med os, siger Rolf Poulsen. Han er en del af familien bag Dueholm og administrerende direktør i Stjerneæg.
Stjärnägg’s administrerende direktør Håkan Burlin tilføjer:
– Det er to meget velfungerende og effektive virksomheder, der nu har oprettet Stjerneæg, og jeg er sikker på, at det nye selskab kan bidrage med øget effektivitet på det danske marked. I Sverige er vi vant til en meget høj effektivitet på grund af hårdere konkurrence på markedet for æg. Derfor kan vi tilbyde danske kunder konkurrencedygtige priser. Alt i alt vil Stjerneæg give ’benefits for the customers’.
Det nye samarbejde ændrer ikke ved de to partneres nuværende forretningsmodeller og profiler. Dueholm vil fortsat være dedikeret og kompromisløs leverandør af økologiske æg til det danske marked, og Stjärnägg vil også fremover være Sveriges førende leverandør af alle typer æg og ægprodukter.kogte æg uden skal, pasteuriserede æg og røræg.
Familieejede pakkerier
Stjärnägg består af fire familieejede ægpakkerier og -producenter fra forskellige dele af Sverige. Selskabet leverer fuldt ægsortiment til store aktører i svensk dagligvarehandel som Axfood, ICA og Coop.
Den fælles baggrund som familieejede virksomheder er med til at give stifterne af Stjerneæg tro på succes for samarbejdet.
– Vi oplever et stort værdifællesskab med familien Poulsen, og vi har stor respekt for det entreprenørskab, der præger Dueholm. Så det er meget inspirerende at gå ind i et samarbejde med familien Poulsen, siger Håkan Burlin.
Fra Rolf Poulsen lyder det tilsvarende:
– Familierne bag Stjärnägg har i flere generationer arbejdet med høns og dyrevelfærd, og vi deler mange af de samme værdier. Sammen vil vi i Danmark skabe yderligere værdi på alle produkter i ægkategorien, både for os og for vore kunder.
