Den 29. juni åbner et Lagkagehus på adressen Bybuen 32 i Skovlunde. Åbningen af byens første Lagkagehus fejres blandt andet med særlige åbningstilbud og gratis kaffe på dagen.
Skovlunde får snart sit første Lagkagehus. Det sker, når butikken slår dørene op i Skovlunde bymidte den 29. juni, og med sine 100 m2 og 14 siddepladser kan borgerne i Skovlunde se frem til at besøge en flot butik med et hyggeligt caféområde.
Hos Lagkagehuset ser man særligt frem til den nye åbning:
-Vi har længe haft Skovlunde i kikkerten med et ønske om at åbne et Lagkagehus i byen. Skovlunde er et attraktivt boligområde i udvikling, og vi vil gerne være med til at skabe liv og et samlingssted i byen, hvor folk kan mødes. Vi er derfor meget glade for, at det nu er lykkedes os at finde den helt rigtige beliggenhed i Skovlunde bymidte – et sted med gode parkeringsmuligheder, også til el-biler, og som generelt er let at komme til og tæt på Skovlunde Station, siger Jesper Mark Dixen, kommerciel direktør hos Lagkagehuset. Han fortsætter:
-Vi glæder os over fremover at kunne tilbyde borgerne i Skovlunde et Lagkagehuset-bageri med café både indendørs og udendørs.
Lokalt ansigt i butikken
I spidsen som butikschef for det nye Lagkagehus er Birgitte Johansen. Birgitte kommer med 26 års erfaring fra detailbranchen og som lokalborger i Skovlunde gennem de seneste 25 år, har Birgitte et særligt kendskab til det lokale miljø.
-Jeg glæder mig helt enormt til at være med til at åbne den nye butik. Vi mangler i min optik et godt lokalt sted, hvor man kan mødes og få en kop kvalitetskaffe eller noget lækkert bagværk. Jeg håber virkelig, at folk kommer til at få stor gavn af bageriet og caféen, og at Lagkagehuset kan være med til at bringe nyt liv til byen og hjælpe med at tiltrække andre erhverv, siger Birgitte Johansen.
-På åbningsdagen serverer vi gratis, friskbrygget kaffe til alle, der kigger forbi. Vi kører også et par særlige åbningstilbud i dagens anledning, så vi håber, at der er rigtigt mange, som lægger vejen forbi os, fortsætter hun.
Lagkagehuset på Bybuen 32 åbner onsdag den 29. juni klokken 06.30 og er butik nummer 108 i Danmark. Butikkens åbningstider er mandag til fredag klokken 06.30-18.00 og 7.00-17.00 i weekender.
Lagkagehuset åbnede det første bageri 1991 på Torvegade ved Christianshavns Torv i København, og 30 år efter har Lagkagehuset flere end 120 butikker og 3.000 kollegaer i Danmark, England og USA. I 2016 åbnede Lagkagehuset for første gang udenfor Danmark.
