• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed

Detailhandel og en grosDrikkevarer27. 03. 2025 | Mikkel Bækgaard

Kjær & Sommerfeldt kan fejre 150 års jubilæum med endnu et rekordregnskab

Detailhandel og en grosDrikkevarer27. 03. 2025 | Mikkel Bækgaard

Massive investeringer i organisation, IT og e-handel bærer frugt i et udfordret vinmarked, der viser gevinsten af Kjær & Sommerfeldts strategiske investeringer. Herudover viser Kjær & Sommerfeldts tredje ESG rapport, at man endnu engang har fokus på hele værdikæden og tager rollen som forstærkeren af bæredygtighed mellem kunder og leverandører seriøst.

Kjær & Sommerfeldt præsenterer endnu et solidt årsregnskab med et overskud på 31,05 millioner kroner før skat, hvor man sidste år lå på 30,9 millioner kroner. Resultatet understreger, at vinhandlens strategiske investeringer i de seneste år har skabt en robust forretning, der trods markedsudfordringer er i fortsat vækst.

“Vi har gennem de seneste par år investeret massivt i at styrke vores organisation og udvikle nye forretningsområder. De seneste 12 måneder alene har vi budt 10 nye medarbejdere velkommen, og vi har foretaget tocifrede millioninvesteringer i IT og e-handel, samtidig med at vi har udviklet vores butikker, vinbarer og smagefaciliteter. Det er en langsigtet strategi, som nu viser sit fulde potentiale,” siger Mads Stensgaard, CEO hos Kjær & Sommerfeldt.

Digital vækst og nye markedsmuligheder

En central drivkraft bag det gode resultat er en markant digital satsning. De seneste investeringer i e-handel har styrket virksomhedens onlineunivers, hvor den digitale transformation har skabt en bedre kundeoplevelse og øget tilgængeligheden for både private og erhvervskunder. 

“Vi ser en stigende efterspørgsel på digitale købsoplevelser, og vores investeringer i e-handel og IT-infrastruktur har gjort det lettere for vores kunder at navigere i vores univers. Det fysiske og digitale salg spiller stadig mere sammen og skaber synergier på tværs af kanaler,” forklarer Anne Nicolajsen, CFO hos Kjær & Sommerfeldt.

Strategiske udvidelser og en forstærket organisation

Virksomheden har i 2024 desuden ekspanderet sine fysiske rammer med nye og udvidede lokationer, der understøtter forretningsstrategien og skaber bedre muligheder for at imødekomme kundernes behov. Samtidig har en markant organisationsudvikling styrket interne kompetencer og sikret en endnu stærkere position i markedet.

“Vi har investeret i de rette mennesker og de rette ressourcer for at ruste os til fremtiden. De seneste 10 nyansatte tilfører nye perspektiver og kompetencer, som understøtter vores vækststrategi og skaber en endnu mere dynamisk forretning,” siger Mads Stensgaard.

Ordentlighed og bærdygtighed går hånd i hånd

Kjær & Sommerfeldt arbejder aktivt på at gøre vinbranchen mere bæredygtig for at sikre en bedre fremtid for både mennesker og miljø. Ordentlighed og ansvarlighed har været en grundlæggende del af deres DNA siden 1875, og det gælder også, når det kommer til bæredygtighed, hvilket også fremgår i den nye 3. ESG rapport.

Det betyder at man i dag tilbyder restaurations- og B2B-kunder en samlet løsning, hvor de kan købe alle drikkevarer – ikke kun vin og spiritus, men også øl, vand og most. Med én bestilling, én levering og én faktura skaber Kjær & Sommerfeldt en effektiv og bæredygtig håndtering af drikkevarer.

“Vi ønsker at gøre det nemmere for vores kunder at drive forretning og samtidig tage et skridt i en mere bæredygtig retning. Når vi kan reducere antallet af leverancer og samle indkøbene ét sted, skåner vi både miljøet og vores kunders tid,” siger Mads Stensgaard, CEO hos Kjær & Sommerfeldt og fortsætter.

“Det her er en løsning, der både giver større fleksibilitet, færre administrative byrder og en mere bæredygtig logistik. Det er en naturlig forlængelse af vores arbejde med at tage ansvar for vores branche og kunder.”

Med dette initiativ ønsker Kjær & Sommerfeldt at sætte nye standarder for, hvordan restaurations- og B2B-branchen kan kombinere kvalitet med ansvarlighed.

Et blik fremad

Selvom vinmarkedet har været præget af stigende udfordringer, herunder ændringer i forbrugsmønstre og makroøkonomisk usikkerhed, viser Kjær & Sommerfeldts regnskab for 2024, at strategiske investeringer og en innovativ tilgang er vejen frem.

“Vi er bevidste om de udfordringer, som vinbranchen står over for, men vores resultater viser, at vi har en forretningsmodel, der kan modstå udsving i markedet. Vi vil fortsat investere i vores kunderelationer, vores digitale transformation og vores organisation for at sikre, at vi forbliver en førende aktør i markedet,” afslutter Mads Stensgaard.

Kjær & Sommerfeldt ser ind i 2025 med en solid position, en stærk organisation og en ambition om fortsat at udvikle og modernisere Danmarks ældste vinhandel.

Skrevet i: Detailhandel og en gros, Drikkevarer

Seneste nyt fra redaktionen

Nyt institutionskøkken i Tingbjerg tænkes ind fra starten

Foodservice01. 10. 2026

Når et nyt professionelt køkken skal fungere i praksis, skal arbejdsgange, installationer og teknik tænkes ind, længe før det første måltid bliver tilberedt. Ved byggeriet af en ny daginstitution i Tingbjerg er storkøkkenleverandøren derfor kommet med allerede fra projekteringsfasen. Et

Irsk oksekød høstede 82 medaljer ved World Steak Challenge

Kød, fisk og fjerkræMesser og konferencer01. 10. 2026

Irland blev den mest vindende nation ved årets World Steak Challenge i Amsterdam. I alt blev det til 82 medaljer, heraf 29 af guld, mens irske producenter også tog priserne for både verdens bedste græsfodrede sirloin og ribeye. Irsk oksekød gjorde sig markant bemærket, da World Steak

Flammen skruer op for de svenske ambitioner: Sverige skal være et nyt vækstben

AktueltFoodservice01. 10. 2026

Efter en stærk start i Halmstad skruer danske Restaurant Flammen nu op for ambitionerne i Sverige. Inden årets udgang åbner kæden sin anden svenske restaurant i Jönköping, og samtidig er kontrakten på restaurant nummer tre i Växjö underskrevet. Dermed tager den familieejede restaurantkæde næste

Ny kampagne vil have danskerne til at se anderledes på madspild

AktueltDetailhandel og en grosMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed01. 10. 2026

Frugt og grønt fylder godt i danskernes skraldespande, selv om mange gerne vil begrænse deres madspild. Nu går Too Good To Go og Netto sammen om en kampagne, der skal få forbrugerne til at se værdien i de råvarer, der måske er blevet lidt rynkede, plettede eller overmodne. Omkring 880.000 ton

Ny grisefirepart skal finde vej til bedre dyrevelfærd og mere dansk værdiskabelse

FødevareproduktionKød, fisk og fjerkræLandbrugMiljø og sundhedPolitik og eksportTopØkologi og bæredygtighed01. 10. 2026

Regeringen har nedsat en ny firepart, der skal komme med løsninger for fremtidens danske griseproduktion. Målet er blandt andet bedre dyrevelfærd, mindre antibiotikaforbrug og mere forædling i Danmark. Landbrug & Fødevarer og Danish Crown bakker op om ambitionerne, men advarer samtidig mod en

Nordens bedste mejeriprodukter skal kåres på FoodTech

MejeriMesser og konferencer29. 09. 2026

Den kombinerede kåring og udstilling IFC (International Food Contest) er en del af FoodTech 2026, som dermed både byder på nye fødevareteknologier og store smagsoplevelser. Årets udgave af FoodTech finder sted i MCH Messecenter Herning 27.-29. oktober. Cirka 1.100 mejeriprodukter er tilmeldt

Julen kommer tidligt til Brande: Stor fødevaremesse vender tilbage

Messer og konferencer29. 09. 2026

Den 20. oktober inviterer fødevaregrossisten Dagrofa Foodservice til inspirerende kulinarisk messe under titlen ’Julens Madscene’. Arrangementet bliver afholdt hos Skandinaviens største økologiske producent Axel Månsson A/S (Grarupvej 15, 7330 Brande). Dagrofa Foodservices årlige kulinariske

Ny rapport: Komplekst madlandskab udfordrer unges madvaner

Miljø og sundhedTop29. 09. 2026

Tre ud af fire unge oplever en forskel på, hvordan de spiser, og hvordan de gerne vil spise. Tidspres og høje priser står i vejen i et madlandskab, der er blevet stadig mere komplekst, mens forskellige erfaringer hjemmefra giver markant ulige forudsætninger. Det viser en ny rapport, som skal danne

Fem partier lover handling for kyllingerne inden næste valg

AktueltKød, fisk og fjerkræMiljø og sundhedPolitik og eksportØkologi og bæredygtighed29. 09. 2026

Borgere og politikere samledes mandag aften til et tætpakket event på Christiansborg under overskriften “Nu er det kyllingernes tur”. Budskabet var krystalklart: Det er ikke kun i svineproduktionen, at dyrevelfærden er alt for dårlig, og forholdene kalder på politisk handling. Der var ikke en

Restaurant Remouladen vinder Årets Sild 2027

AktueltFoodserviceKød, fisk og fjerkræ29. 09. 2026

Ni restauranter dystede om den eftertragtede titel, da Årets Sild 2027 blev kåret i Hirtshals. Restaurant Remouladen løb med førstepladsen foran Hotel Amerika og Montra Skaga Hotel. Den traditionsrige konkurrence Årets Sild samlede igen i år ni restauranter, som hver havde udviklet deres

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

 
 
 
 
Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

/Nyheder

  • DENIOS ApS

    Vil du opvarme dine materialer effektivt?

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Reduktion af energiomkostninger og forlængelse af vakuumpumpens levetid i fødevarepakning

  • Ardo NV Denmark Office

    Mere økologi under Ardo

  • Nemco Machinery A/S

    Fødevarevirksomheder efterspørger rådgivning som aldrig før

  • Dagrofa Foodservice A/S

    FødevareBanken hentede 1,5 tons overskudsvarer efter Madscenen

  • DENIOS ApS

    Hvilke risici skal du være opmærksom på ved tekniske gasser?

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Forudkonfigurerede R&D-pakker fra Pfeiffer Vacuum+Fab Solutions til forenklet opsætning af undersøgelser

  • Dagrofa Foodservice A/S

    Akademisk Boldklub indgår strategisk partnerskab med Dagrofa Foodservice og Grambogård

  • Busch Vakuumteknik A/S

    De 10 mest almindelige fejl ved brug af turbomolekylære vakuumpumper, og hvordan man undgår dem.

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Besøg Busch Vakuumteknik på LabDays CPH 2026

Vis alle nyheder fra vores FOKUSpartnere ›

Seneste Nyheder

  • Nyt institutionskøkken i Tingbjerg tænkes ind fra starten

    01.10.2026

  • Irsk oksekød høstede 82 medaljer ved World Steak Challenge

    01.10.2026

  • Flammen skruer op for de svenske ambitioner: Sverige skal være et nyt vækstben

    01.10.2026

  • Ny kampagne vil have danskerne til at se anderledes på madspild

    01.10.2026

  • Ny grisefirepart skal finde vej til bedre dyrevelfærd og mere dansk værdiskabelse

    01.10.2026

  • Nordens bedste mejeriprodukter skal kåres på FoodTech

    29.09.2026

  • Julen kommer tidligt til Brande: Stor fødevaremesse vender tilbage

    29.09.2026

  • Ny rapport: Komplekst madlandskab udfordrer unges madvaner

    29.09.2026

  • Fem partier lover handling for kyllingerne inden næste valg

    29.09.2026

  • Restaurant Remouladen vinder Årets Sild 2027

    29.09.2026

  • Restaurant Møntergade gør sit smørrebrød til firmafrokost

    24.09.2026

  • Fra kantiner til koncertoplevelser: Compass Group udvider samarbejdet med DR

    24.09.2026

  • Alkoholfri Heineken nu på fad i Danmark

    24.09.2026

  • Nordisk undersøgelse: Seks ud af ti unge drikker energidrikke hver uge

    24.09.2026

  • Europas bedste økologiske landmand bor på Fyn

    24.09.2026

Alle nyheder ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia ApS
Gammel Strandvej 20, 1th
DK – 2990 Nivå
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk

Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}