• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed

Fødevareproduktion01. 12. 2022 | Helle Friemann Nielsen

Fødevaregodkendt 3D-printmateriale

Fødevareproduktion01. 12. 2022 By Helle Friemann Nielsen

igus GmbH har lanceret et nyt lasersintringsmateriale til 3D-printere. Materialet er fødevaregodkendt; den pulveriserede iglidur i6-BLUE, der er let at detektere pga. dens blå farve og dertil opfylder FDA og EU 10/2011 regler.
Det nye materiale øger herved sikkerheden for maskiner og systemer i fødevare- og drikkevareindustrien.

Producenter af maskiner og systemer til fødevare- og drikkevareindustrien har længe brugt 3D-printere som et alternativ til konventionelle teknologier som drejning og fræsning. 3D-print tilbyder hurtig produktion, lave omkostninger samt høj designfleksibilitet.
Flere og flere designingeniører ønsker dog et blåt printmateriale, fordi farven blå er let at se og derfor øger fødevaresikkerheden. Hvis en 3D-printet komponent går i stykker, er blå fragmenter i produktet lette at se og kan hurtigt identificeres med detektorer.
Problemet er, at der til den selektive lasersintringsfremstillingsproces stadig er meget få blå printmaterialer på markedet, der er både robuste og fødevarekompatible.
For at imødekomme den store efterspørgsel har igus GmBh nu udviklet iglidur i6-BLUE; et blåfarvet printpulver, der er kompatibelt med alle almindelige lasersintringsprintere, Den blå højtydende plast er nem at opdage og er også fødevarekompatibel. I modsætning til konventionelt fremstillede lasersintrede komponenter overholder iglidur i6-BLUE hygiejneretningslinjerne fra US Food and Drug Administration (FDA) og EU 10/2011-reglerne.
Det, der gør komponenten speciel, er, at den er helt blå og ikke kun har farvede overflader. Dette sikrer, at alle mulige fragmenter er blå og derfor lette at opdage.

Mindst ni gange så slidstærk
iglidur i6-BLUE er også hårdfør og slidstærk med fremragende glideegenskaber, hvilket gør den særligt velegnet til print af snekkegear og tandhjul i 3D til maskiner i fødevare- og drikkevareindustrien. Materialet er modstandsdygtigt over for temperaturer mellem -40°C og +80°C.
-Test i vores laboratorium har også vist, at 3D printede tandhjul fremstillet af iglidur i6-BLUE har en meget længere levetid end fræsede hjul fremstillet af polyoxymethylen (POM) og er mindst ni gange så slidstærke som PA12 (SLS), siger Tom Krause, leder af igus afdeling for additiv produktion.
På grund af den høje forlængelse ved brud er lasersintringsprintmaterialet også velegnet til additiv fremstilling af snap-on forbindelser.
Derudover øger iglidur i6-BLUE hygiejnen af maskiner til fødevare- og drikkevareindustrien. Mikroskopiske faste smøremidler integreres i lasersintringsmaterialet og frigives automatisk under bevægelse, hvilket muliggør tørdrift med lav friktion. Dette eliminerer behovet for smøremidler, som tiltrækker støv og snavs og kan blive en forureningsrisiko.

Leveres i 3D print på bare fem dage
Maskinproducenter uden egen 3D-printer, kan avende igus 3D printservice – uden minimums ordremængde.
Producenten indsender en 3D model af komponenten. Lasersintringsprinteren producerer den derefter i lag fra det nye iglidur i6-BLUE printmateriale – dette fungerer betydeligt hurtigere end klassiske produktionsteknologier som drejning eller fræsning.
For specialkomponenter, prototyper og serier på op til 10.000 emner kan leveringstiden reduceres fra flere uger til fem dage.
-Flere og flere kunder er taknemmelige for at acceptere denne aftale i lyset af vaklende forsyningskæder over hele verden, siger Tom Krause afslutningsvis.

Læs mere her.

Skrevet i: Fødevareproduktion

Seneste nyt fra redaktionen

60 % af 15-18-årige får typisk viden om kost fra sociale medier

Brød og kagerMiljø og sundhed04. 06. 2026

Sociale medier er blevet de 15-18-åriges foretrukne kostrådgiver. Det viser tredje udgave af Schulstads publikation ’Kernetal’, der undersøger unges syn på sundhed og kost. Adfærdspsykolog peger på, at manglende objektiv viden om sundhed er problematisk. Da Den Nationale Sundhedsprofil 2025 udkom

Smørrebrød vækker blandede følelelser hos unge

Brød og kagerFoodserviceMiljø og sundhed04. 06. 2026

I anledning af Smørrebrødsugen som Fuldkornspartnerskabet er initiativtagere til, hyldes en af Danmarks mest elskede madtraditioner med ny viden om unges forhold til smørrebrød og en helt ny opskrift, som Umut Sakarya har udviklet. En ny forbrugerundersøgelse som Quantic og Fuldkornspartnerskabet

Paella tilberedes over åben ild i Valencia. Foto: Guillem Garay, Visit Valencia

Valencia bringer World Paella Day Cup til København

AktueltFoodservice04. 06. 2026

Den 11. juni bliver Skovshoved Havn i København samlingspunkt for paella, spansk gastronomi og valenciansk madkultur, når den nordiske og baltiske semifinale i World Paella Day Cup 2026 afholdes hos i Skovshoved havn. Kokke fra Danmark, Sverige, Finland, Estland, Letland og Litauen dyster om en

Fødevarebranchen jubler over lavere moms: “En sejr for forbrugerne”

AktueltDetailhandel og en grosFrugt og grøntMiljø og sundhed04. 06. 2026

Nulmoms på frugt og grønt og halveret moms på fødevarer bliver mødt med begejstring fra både detailhandel, måltidskassevirksomheder og grønne organisationer. De peger på billigere mad, bedre folkesundhed og stærkere konkurrenceevne. Planerne om at sænke momsen på fødevarer og helt fjerne den på

Ny regering splitter fødevareerhvervet: Ros fra dyreværnsorganisationer – bekymring i landbruget

Frugt og grøntFødevareproduktionKød, fisk og fjerkræLandbrugMiljø og sundhedPolitik og eksportTopØkologi og bæredygtighed04. 06. 2026

Den nye S-SF-M-R-regerings planer for landbrug, fødevarer og dyrevelfærd bliver mødt med vidt forskellige reaktioner fra aktørerne i fødevareklyngen. Mens dyreværnsorganisationer og økologerne taler om et historisk vendepunkt, advarer landbrugets organisationer mod tab af arbejdspladser, produktion

Gratis mad skal give unge smag for nye madvaner

FoodserviceForskning og uddannelse02. 06. 2026

Efter millioner af visninger på TikTok, Instagram og Facebook rykker sketch-serien ‘Uvenner’ nu ud af feedet og ind i frokostpausen. Med en foodtruck besøger Tænketanken Frej og Dummy Entertainment ungdoms- og erhvervsuddannelser og festivaler landet over for at dele gratis planterig mad ud -

AI ruller ind i bageriet: Dansk bagersoftware skifter mavefornemmelsen ud med præcise forudsigelser

Brød og kagerFødevareproduktion02. 06. 2026

Bageriernes økonomi har fået en udstrakt teknologisk hånd. I samarbejde med Alexandra Instituttet vil softwarevirksomheden Baker POS forbedre bageriernes spinkle marginer ved at forudsige salget med AI. De fleste forbinder duften af nybagt wienerbrød og tebirkes med klassisk, analogt håndværk.

Danmark jagter hattrick ved gastronomiens største sherry-konkurrence

AktueltDrikkevarerFoodservice02. 06. 2026

Danmark har vundet de seneste to udgaver af verdens største gastronomiske sherry-konkurrence, Copa Jerez. Nu skal et nyt dansk kokke-sommelierhold forsøge at sikre en historisk tredje sejr på stribe. I næste uge skal den næste danske kandidat findes. Mandag den 15. juni afgøres det, hvem der

800 medarbejdere skal væk fra Danish Crown

AktueltKød, fisk og fjerkræ02. 06. 2026

Danish Crown vil skære omkring 800 stillinger væk over de næste to til tre år som led i en omfattende omorganisering af koncernen. Nedskæringerne skal være med til at frigøre 500 millioner kroner og styrke slagterigigantens konkurrenceevne på et globalt fødevaremarked, hvor konkurrencen ifølge

Danmark får endnu en restaurant med tre Michelin-stjerner

FoodserviceTop02. 06. 2026

Danmark styrkede mandag aften sin position som en af verdens førende gastronominationer, da Michelin uddelte årets nordiske Michelin-stjerner ved en ceremoni i Tivoli i København. Aftenens største danske nyhed var, at Kadeau i København blev løftet fra to til tre Michelin-stjerner og dermed

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

 
 
 
 
Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

/Nyheder

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Busch Vacuum Solutions introducerer den intelligente MINK MV 0360 A ECOTORQUE klovakuumpumpe

  • Goderåvarer

    Opskriften på det gode samarbejde og relationer der skaber dansk gastronomi i verdensklasse

  • Ardo NV Denmark Office

    Ardo Agro Rapport giver indblik i dyrkningssæsonen

  • Busch Vakuumteknik A/S

    ARGOS gør fabriksdriften smartere med data og forudsigelig vedligeholdelse

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Vakuumteknologi og dens kritiske rolle i sikker og effektiv genbrug af batterier

  • Dagrofa Foodservice A/S

    HKI Ost sætter strøm til leverancerne

  • Kastberg Is ApS

    Matcha i det moderne dessertkøkken

  • Ardo NV Denmark Office

    Ny bæredygtighedsrapport fra Ardo: sådan arbejder vi fra jord til fryser

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Busch Group på Interpack 2026: Proces sikkerhed og effektivitet for føde- og drikkevarer

  • Dagrofa Foodservice A/S

    HKI Ost lancerer ny inspirerende webshop

Vis alle nyheder fra vores FOKUSpartnere ›

Seneste Nyheder

  • 60 % af 15-18-årige får typisk viden om kost fra sociale medier

    04.06.2026

  • Smørrebrød vækker blandede følelelser hos unge

    04.06.2026

  • Valencia bringer World Paella Day Cup til København

    04.06.2026

  • Fødevarebranchen jubler over lavere moms: “En sejr for forbrugerne”

    04.06.2026

  • Ny regering splitter fødevareerhvervet: Ros fra dyreværnsorganisationer – bekymring i landbruget

    04.06.2026

  • Gratis mad skal give unge smag for nye madvaner

    02.06.2026

  • AI ruller ind i bageriet: Dansk bagersoftware skifter mavefornemmelsen ud med præcise forudsigelser

    02.06.2026

  • Danmark jagter hattrick ved gastronomiens største sherry-konkurrence

    02.06.2026

  • 800 medarbejdere skal væk fra Danish Crown

    02.06.2026

  • Danmark får endnu en restaurant med tre Michelin-stjerner

    02.06.2026

  • Danmarks bedste romkugle udbredes nu til hele landet

    28.05.2026

  • Trods rekordhøje priser, prioriterer danskerne kaffen i stigende grad

    28.05.2026

  • Dagrofa Foodservice får topplacering ved E-handelsprisen for ny webshop

    28.05.2026

  • Her er vinderne af Danmarks Bedste Ost

    28.05.2026

  • Hverdagens restauranthelte blev hyldet med ny pris

    28.05.2026

Alle nyheder ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik