Danskerne spiser fastelavnsboller som aldrig før og står gerne i kø for at få fat på den helt rigtige kombination af wienerdej og flødeskum. Derfor lancerer Meyers og Q8 nu på udvalgte stationer en helt særlig økologisk fastelavnsbolle.
Gennem de seneste år er fastelavnsboller steget i popularitet i hele landet, og tallene taler deres tydelige sprog: I 2017 forventede 37 pct. af danskerne ifølge Madkulturen at spise mindst én fastelavnsbolle, og i 2023 var dette tal vokset til 80 pct. af danskerne . Dén tendens har inspireret Meyers og Q8, der nu udvider sortimentet:
”Hos Q8 har vi arbejdet målrettet for at introducere vores kunder til nye produkter indenfor food-kategorien, herunder plantebaserede burgere og økologisk brød fra Meyers. Så da fastelavnssæsonen nærmede sig, synes vi det var oplagt at udvikle en konditorkage eksklusivt til en række af vores stationer”, fortæller Head of Category and Marketing hos Q8, Tommy Møller Jensen, og uddyber:
”For de lokale håber vi at skabe et reelt alternativ til den lokale bager, og for dem på farten vil vi gerne skabe rammen for den gode pause: Flere bruger tid på stationen, mens de eksempelvis lader deres elbil, og de skal kunne fordrive tiden med god kaffe og et lækkert stykke økologisk bagværk. Alt i alt handler det om at flytte folks forventninger til, hvad de kan spise og opleve på en tankstation – og vi elsker, når vi kan overraske vores kunder”.
En økologisk konditorkage på udvalgte stationer
Meyers og Q8 har siden 2022 samarbejdet om at sælge økologisk brød og bagværk, men det er nyt, at kunder i blandet andet Nærum, Virum og Charlottenlund kan købe konditor-kager fra Meyers i deres lokalområde:
”Da vi for to år siden indgik partnerskabet med Q8, var ambitionen at gøre økologisk brød og bagværk af høj kvalitet tilgængelige for flere – og med godt salg på tværs af Q8s 106 stationer var det nærliggende at teste mulighederne i en af de største bagværkssæsoner”, fortæller Direktør for Meyers Food, Anne Luise Deleuran og slutter:
”Vi er virkelig stolte over den fastelavnsbolle, som bager Lasse Hedegaard har udviklet: Den er 100% økologisk og består af en bolle af smørbagt wienerdej, der er fyldt med både hindbærmarmelade og hindbærflødeskum og toppet med glasur og frysetørrede hindbær. Så vi glæder os meget til at høre, hvad kundernes synes, når den kommer til salg 1. februar.”
