Dragsbæk melder sig ind i Økologisk Landsforening for at støtte økologien i Danmark. Virksomheden omsætter årligt for mere end 2 mia. kr., hvoraf godt og vel 25% kommer fra økologi.
Som en af Danmarks helt store fødevarevirksomheder markerer Dragsbæk med et nyt medlemskab hos Økologisk Landsforening, at virksomheden ønsker at tage medansvar for udviklingen af økologien herhjemme og til eksportmarkeder.
Rasmus Prehn, der for nyligt tiltrådte som administrerende direktør for Økologisk Landsforening, har præsenteret mærkesager, herunder bl.a. det Økologiske Spisemærke, der for alvor skal få økologiske fødevarer tilbage på dagsordenen.
”Der er et behov for at styrke økologien i Danmark og bidrage aktivt til udviklingen af både markedet og rammevilkårene. Vores medlemskab i Økologisk Landsforening er et naturligt skridt for at understøtte denne dagsorden og sikre, at økologi bliver ved med at være en vækstdriver for erhvervslivet og samfundet generelt,” siger Christian Munk, CEO hos Dragsbæk.
Afgørende at industrien bakker op om økologien
Økologien har været udfordret de seneste par år, og selvom der er tegn på, at forbrugerne i højere grad efterspørger økologiske fødevarer, så er det samlede økologiske landareal skrumpet for tredje år i træk. Seneste tal viser dog en positiv udvikling i salget af økologiske varer i Danmark, mens et vigtigt eksportmarked som Tyskland har oplevet udfordringer med prisfølsomme forbrugere og stigende konkurrence.
Hos Økologisk Landsforening er Rasmus Prehn glad fra opbakningen fra Dragsbæk, som bidrager med en række økologiske produkter til såvel dansk handel som til eksportmarkeder.
”Det er utroligt vigtigt, at danske at fødevarevirksomheder står sammen om udviklingen af økologien, som er én af Danmarks styrkepositioner. Derfor er det også et stærkt signal om økologiens potentiale, når en stor fødevarevirksomhed som Dragsbæk melder sig ind i vores organisation. Det er et kæmpe boost,” siger Rasmus Prehn.
Økologisk Landsforening gik i front med at udbrede det statskontrollerede røde Ø-mærke og Det Økologiske Spisemærke, som guider forbrugerne til sunde, rene fødevarer og måltider. Med regeringens seneste fokus på at sikre stabilitet for Det Økologiske Spisemærke finder Dragsbæk det afgørende, at industrien bakker op og bidrager med støtte og innovative, økologiske produkter.
Bidrager med solid erfaring: Økologien skal brede sig herhjemme og i udlandet
Dragsbæk omsætter økologiske produkter for mere end 400 mio. dk. årligt og over halvdelen af de mange økologiske produkter, som virksomheden udvikler og producerer, går til eksport.
”Der er klart et behov for, at vi står sammen som fødevarebranche for at sikre en fortsat vækst på økologiområdet – ikke mindst på en række eksportmarkeder, hvor der er et stort potentiale for at udbrede økologiske produkter, som Danmark både er kendt og anerkendt for,” siger Christian Munk.
Dragsbæk bidrager desuden med erfaring fra Plantebranchen, der har til formål at prioritere plantebaserede fødevarer i både politik, landbrug, detail og foodservice.
Henrik Lund, tidligere direktør for NATURLI’, nuværende direktør for den grønne satsning i Dragsbæk, samt formand for Plantebranchen, kommer derfor også til at spille en central rolle i samarbejdet med Økologisk Landsforening.
“Et større fokus på økologi er centralt for klimaet. Vi skal passe på vores natur og vores drikkevand. Og det kræver en omlægning. Og så skal vi gøre det mere attraktivt og tilgængeligt for forbrugerne at spise økologisk. Det ser jeg frem til at samarbejde med Økologisk Landsforening om,” siger Henrik Lund.
Dragsbæk har en omfattende forsyningskæde på tværs af danske, økologiske råvarer, herunder særligt havre og raps. Virksomheden ønsker endnu bedre adgang til økologiske råvarer for at kunne udvikle innovative produkter, og er villige til at investere i tiltag, der kan forbedre forsyningskæden. Dette er et afgørende skridt for at sikre vækst for dansk økologi og landbrug.
”Vi vil ikke kun producere økologiske varer, men også tage ansvar for at sikre gode rammebetingelser for økologi i Danmark. Vi ser frem til et tæt samarbejde med Økologisk Landsforening og andre aktører i branchen,” siger Christian Munk.
