Danmarks største ladeoperatør åbner den 14. og 21. august to nye caféer ved lynladestationerne i Odense og Kolding og går i offensiven mod motorvejens madkultur. Med økologisk, lokal og frisklavet mad og kaffe til priser, alle kan være med på, går Clever nu til kamp mod tankstationerne.
Tørre pølsehorn. Kønsløst bagværk. Automatkaffe med en bismag af tjære.
Mad på farten langs de danske motorveje har i alt for mange år været en uinspirerende affære uden omtanke. Det vil Clever nu ændre. Efter stor succes med sin første Clever Café i Aabenraa udruller ladeoperatøren nu sit cafékoncept til lynladestationerne i Odense og Kolding. I Odense åbner caféen i dag, mens caféen i Kolding åbner 21. august.
Med de to nye caféer på nogle af landets mest besøgte lynladestationer får endnu flere danskere chancen for at vælge noget bedre end de vanlige fedtede franske hotdogs, tørre sandwich i plastemballage og tvivlsom kaffe, der smager, som om den er brygget på bitterhed og gamle batterier.
Et måltid på farten kan sagtens være både velsmagende, ansvarligt og til at betale
Nu bliver det muligt at vælge en helt ny retning: frisklavet økologisk mad og kvalitetskaffe, serveret med både omtanke og tempo – og til priser, der matcher motorvejens klassiske tilbud.
“Det er på høje tid, at vi hæver barren for maden på farten. Ikke bare et, men flere niveauer. Alt for længe har vi taget til takke med brankede evighedspølser på tankstationens varmeplade og sandwiches på døgnvagt i plastikpakker bag duggede glasruder. Vi gør nu op med idéen om, at hurtigt er lig med dårligt. Et måltid på farten kan sagtens være både velsmagende, ansvarligt og til at betale,” siger Mette Nøhr, ansvarlig for strategisk designudvikling og oplevelseskoncepter hos Clever.
Caféerne byder blandt andet på økologiske croissanter, signaturtoasts med økologisk landbrød fra Jalm&B, lufttørret skinke fra Spis Min Gris og ost fra Naturmælk. Kaffen er ristet af verdensmestrene hos Prolog, og en espresso koster 10 kr. Sortimentet rummer desuden økologisk bagværk, sunde snacks, økologiske salater, kolde drikke og andre sæsonvarer.
Designet til mere
Clever Café er ikke bare et sted, man kan få noget godt at spise. Det er en ny måde at tænke pauser på. Caféerne er designet i samarbejde med COBE og bygger på idéen om, at selv en kort pause kan gøre en stor forskel.
Bygningen inviterer naturen indenfor med store glaspartier, naturlige materialer og en varm, menneskelig indretning, der står i skarp kontrast til motorvejens støj. Her er ingen gule tilbudsskilte, ingen automatkaffe, ingen stress. Kun et rum, der skaber ro.
“Vi har forsøgt at skabe et sted, hvor du mærker, at der er tænkt over tingene. Ikke bare hvad du spiser, men også hvordan du har det imens,” siger Mette Nøhr og fortsætter:
“Det handler om at blive mødt af et imødekommende personale, der får dig til at føle dig hjemme, selv når du er på farten. Priserne er holdt på niveau med dem, du kender fra tankstationen, fordi det gode ikke skal være for de få. Det skal være for alle, der har brug for en pause, mens bilen lader op.”
