• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed

AktueltDrikkevarerEmballage19. 03. 2026 | Mikkel Bækgaard

Bryggeriforeningen: EU-krav bliver dyrt for forbrugerne og lukker bryggerier – uden miljøgevinst

AktueltDrikkevarerEmballage19. 03. 2026 | Mikkel Bækgaard

Et krav fra EU om genpåfyldelige flasker koster flere milliarder kroner at opfylde, viser beregninger fra Bryggeriforeningen og detailhandlen. Det er penge, som de danske forbrugere kommer til at betale, og ifølge en analyse fra Teknologisk Institut uden at opnå nogen som helst miljø- og klimagevinster.

Fra 2030 kræver EU, at mindst 10% af emballager til øl, sodavand og kildevand er genpåfyldelige – altså flasker, der skal returneres, vaskes og fyldes igen. I 2040 skal andelen op på 40%.

Men det hjælper hverken miljø eller klima, at en øl serveres i en glasflaske, der vaskes og genpåfyldes, fremfor i en emballage, der genanvendes til en ny emballage – ofte snarere tværtimod. Det viser en ny livscyklus-analyse, som Teknologisk Institut har lavet for Dansk Retursystem.

Årsagen er især, at tunge, genpåfyldelige glasflasker skal indsamles, transporteres i hel stand og vaskes, mens de lettere dåser og flasker i det cirkulære danske pant- og retursystem bliver komprimeret og genanvendt til nye dåser og flasker.

Andelen af genpåfyldelige glasflasker er faldet markant igennem årtier i Danmark og er nu nede på 6%.

Udgifter ender hos forbrugerne

Hvis danske bryggerier og tapperier tvinges til at bruge genpåfyldelige glasflasker, skal de blandt andet købe nye tappelinjer, vaskeanlæg og lastbiler til at hente flaskerne – udgifter der uundgåeligt ender hos forbrugerne.

Beregninger fra Bryggeriforeningen viser, at foreningens medlemmer får udgifter på omkring 900 millioner kroner, hvis de skal leve op til EU-kravet. Dertil kommer årlige udgifter til drift og vedligeholdelse på omkring 50 millioner kroner.

Som eksempel skal et større mikrobryggeri med en omsætning på 10 millioner kroner investere 3-4 millioner kroner for at blive i stand til at tappe på genpåfyldelige flasker. Dertil kommer årlige driftsudgifter på omkring 650.000 kroner.

Mange danske mikrobryggerier tapper kun på dåser og bliver udelukket fra først 10% og derefter 40% af markedet, hvis de ikke har råd til investeringerne.

”Konsekvensen bliver dyrere priser for forbrugerne og langt færre danske mikrobryggerier med negative konsekvenser for de lokalsamfund, de er en vigtig del af. Alt sammen uden at miljø og klima bliver tilgodeset. Vi bør bruge kræfterne på løsninger, der faktisk reducerer CO₂ – ikke på dyre symbolhandlinger”, siger Nick Hækkerup, der er direktør for Bryggeriforeningen.

Også dyrt for butikkerne

Genpåfyldelige flasker fylder betydeligt mere end de emballager, der presses sammen eller knuses, når forbrugeren har lagt dem i pantautomaten. Derfor vil EU-kravet nødvendiggøre langt mere lagerplads i supermarkederne.

Bryggeriforeningen har indsamlet kalkulationer fra de største danske supermarkedskæder. De viser at de over 2000 danske fødevarebutikker kan imødese investeringer på i alt ca. én milliard kroner til udvidelse og ombygning af flaskerum, som skal tyverisikres, da de tomme genpåfyldelige flasker har en pantværdi og derfor skal opbevares bag lås og alarm. Dertil kommer driftsomkostninger på 125 millioner kroner hvert eneste år.

“Et krav om genpåfyldelige flasker kræver betydelige ombygninger, mere lagerplads og langt flere manuelle arbejdsgange i en hverdag, der allerede er presset. Det bliver dyrt for butikkerne og dermed for forbrugerne. Den nye analyse fra Teknologisk Institut viser samtidig, at der ikke er nogen miljøgevinst ved at omlægge til genpåfyldelige flasker i Danmark. Derfor opfordrer vi til, at politikerne arbejder for en dansk undtagelse fra kravet”, siger Henrik Vinther Olesen, Group Vice President i Salling Group for Communication, Sustainability & Public Affairs.

Tung trafik

En øget andel af genpåfyldelige flasker vil desuden øge tung trafik omkring supermarkederne. Beregninger fra Dansk Retursystem viser, at det kræver fem lastbiler at indsamle den samme mængde drikkevarer, som der i dag kan være i én lastbil, fordi dåser og flasker komprimeres.

”Den danske detailhandel bakker op om løsninger, der reelt reducerer klimaaftrykket. Men de samlede beregninger i branchen viser, at et krav om genpåfyldelige flasker er meget omkostningstungt. Samtidig viser analysen fra Teknologisk Institut, at kravet ikke giver dokumenterbare miljøgevinster. Det er min forventning, at danske politikerne vil sikre, at vi ikke bliver ramt af EU-regulering, som gør varerne dyrere, truer vores velfungerende retursystem og er uden en reel miljøeffekt”, siger Thomas Roland, der er chef for vareansvarlighed og kvalitet i Coop Danmark.

Kravet om genpåfyldelige flasker er en del af EU’s emballageforordning, der træder i kraft i august 2026. Men EU-Kommissionen har mulighed for at gennemføre undtagelser fra kravet, hvis der er væsentlige økonomiske eller miljømæssige hensyn.

”Nu har vi sort på hvidt, at kravet koster enorme summer uden at hjælpe miljøet. Derimod vil det lukke en masse små bryggerier og hæve forbrugerpriserne. Vi henstiller derfor til, at den kommende regering – gerne sammen med de øvrige nordiske lande – presser EU-Kommissionen til at undtage lande med velfungerende pant- og retursystemer fra kravet om genpåfyldelige flasker”, siger Nick Hækkerup.

Skrevet i: Aktuelt, Drikkevarer, Emballage

Seneste nyt fra redaktionen

Dansk burgerrestaurant blev nummer 13 ved VM i USA

Foodservice22. 10. 2026

Københavnske Hungry Dane Burgers har fået en 13.-plads med hjem fra World Burger Championships i Indianapolis. Det var restaurantens første deltagelse i den internationale burgerkonkurrence. Hungry Dane Burgers fra København sluttede som nummer 13 ved World Burger Championships i Indianapolis

Specialdesignede storkøkkenløsninger til nyt kontorhotel i historisk bygning

Foodservice22. 10. 2026

Hotri Storkøkken har i samarbejde med Over Byen Arkitekter udviklet specialinventar til bistroen i kontorhotellet ordnungs nye lokation i Helmerhus ved Rådhuspladsen i København. Her har opgaven været at forene moderne storkøkkenteknik med bygningens historiske arkitektur og behovet for fleksibel

Dansk Akvakultur: Danmark skal følge EU’s ambitioner om øget fiskeproduktion

AktueltFødevareproduktionKød, fisk og fjerkræ22. 10. 2026

Dansk Akvakultur Producentorganisation opfordrer de danske politikere til at skabe bedre rammer for produktion af fisk og skaldyr. Organisationen henviser til EU-Kommissionens formand Ursula von der Leyens ambition om, at EU skal producere en større del af sine egne marine fødevarer. Danmark

Jespers Torvekøkken overtager cafédriften på Dokk1 i Aarhus

AktueltFoodservice22. 10. 2026

Jespers Torvekøkken udvider samarbejdet med kulturhuset Dokk1 i Aarhus og overtager nu også driften af husets offentlige café. Aftalen er endnu et skridt i virksomhedens offensiv på det jyske marked. Jespers Torvekøkken styrker sin tilstedeværelse i Jylland med overtagelsen af den offentlige

Musik kan forstærke smagen af din mad

Forskning og uddannelseTop22. 10. 2026

Hvis du hører musik, når du spiser, kan det være med til at forme den måde, hjernen konstruerer din smagsoplevelse på. Det viser et nyt studie fra Københavns Universitet, der for første gang giver et biologisk indblik i, hvordan lyd og smag smelter sammen i hjernen. Lige så snart vi tager en

Dansk sommelier blandt verdens ti bedste – Norge tog VM-titlen

DrikkevarerFoodservice20. 10. 2026

Danske Jonathan Gouveia sluttede på en syvendeplads ved verdensmesterskabet for sommelierer i Lissabon, hvor 66 deltagere dystede om titlen som verdens bedste. Det blev dog Norge, der løb med sejren. Danmark fik en placering i verdenseliten, da VM for sommelierer, ASI Best Sommelier of the

Ældgammel teknik kan ændre kedelig smag i bønner

Forskning og uddannelseFrugt og grøntFødevareproduktionMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed20. 10. 2026

Hestebønner er en klimavenlig proteinkilde, men smagen er en barriere for, at vi vælger dem til. Nu viser forskere fra Københavns Universitet, hvordan fermentering kan bane vejen for både bedre smag, højere kvalitet og flere sunde egenskaber i bønnerne. Den er rig på protein og dyrkes let i

Dansk Vegetarisk Forening: Kombinér frit kødvalg med plantebaseret som standard

AktueltFrugt og grøntKød, fisk og fjerkræMiljø og sundhedPolitik og eksportØkologi og bæredygtighed20. 10. 2026

De ældre medborgere, som savner kød, får nu hjælp fra en uventet kant. Dansk Vegetarisk Forening foreslår, at Danmark indfører en mad-model, som i disse år med stor succes vinder udbredelse i andre lande. De ældre, som savner kød, får nu hjælp fra en uventet kant. Dansk Vegetarisk Forening

Ny Ninja-undersøgelse afslører: 87 procent af danskerne spiser for lidt fisk

AktueltKød, fisk og fjerkræ20. 10. 2026

En ny undersøgelse fra Ninja viser, at 87 procent af danskerne spiser fisk sjældnere end anbefalet af Fødevarestyrelsen. Mere end en tredjedel ville servere fisk oftere, hvis de let kunne opnå en tekstur, som hele familien kan lide. Nu deler Allan Schultz, køkkenchef og ejer af Michelin-restauranten

Ny landsdækkende indsats: Mere end 90 aktører vil øge forbruget og produktionen af bælgfrugter

Frugt og grøntMiljø og sundhedPolitik og eksportTopØkologi og bæredygtighed20. 10. 2026

Bælgfrugtspartnerskabet har i denne uge lanceret landsdækkende kampagne og ni politiske anbefalinger. Indsatsen skal få flere danskere til at spise bælgfrugter og gøre det mere attraktivt for landmænd og virksomheder at investere i dem. Knap halvdelen af danskerne ønsker at spise flere

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

 
 
 
 
Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

/Nyheder

  • Ardo NV Denmark Office

    Roger Karlsson bliver ny Account Manager for Ardo i Sverige

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Vakuum reducerer vedligeholdelsesarbejdet og energiforbruget i osteproduktion

  • Dagrofa Foodservice A/S

    Cash & Carry-kæden har fået mobile fadølsanlæg i sortimentet

  • Dagrofa Foodservice A/S

    Sidste chance for at komme med til Julens Madscene i Brande

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Besøg Busch Vakuumteknik på FoodTech 2026

  • Sponsoreret indhold

    Den danske fødevaresektor er internationalt anerkendt for sin høje standard inden for kvalitet, hygiejne og fødevaresikkerhed

  • DENIOS ApS

    Vil du opvarme dine materialer effektivt?

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Reduktion af energiomkostninger og forlængelse af vakuumpumpens levetid i fødevarepakning

  • Ardo NV Denmark Office

    Mere økologi under Ardo

  • Nemco Machinery A/S

    Fødevarevirksomheder efterspørger rådgivning som aldrig før

Vis alle nyheder fra vores FOKUSpartnere ›

Seneste Nyheder

  • Dansk burgerrestaurant blev nummer 13 ved VM i USA

    22.10.2026

  • Specialdesignede storkøkkenløsninger til nyt kontorhotel i historisk bygning

    22.10.2026

  • Dansk Akvakultur: Danmark skal følge EU’s ambitioner om øget fiskeproduktion

    22.10.2026

  • Jespers Torvekøkken overtager cafédriften på Dokk1 i Aarhus

    22.10.2026

  • Musik kan forstærke smagen af din mad

    22.10.2026

  • Dansk sommelier blandt verdens ti bedste – Norge tog VM-titlen

    20.10.2026

  • Ældgammel teknik kan ændre kedelig smag i bønner

    20.10.2026

  • Dansk Vegetarisk Forening: Kombinér frit kødvalg med plantebaseret som standard

    20.10.2026

  • Ny Ninja-undersøgelse afslører: 87 procent af danskerne spiser for lidt fisk

    20.10.2026

  • Ny landsdækkende indsats: Mere end 90 aktører vil øge forbruget og produktionen af bælgfrugter

    20.10.2026

  • FoodTech samler eksperter om løsninger til vand- og energioptimering

    15.10.2026

  • Et år med producentansvar: Fødevarebranchen kæmper med uigennemskuelige priser

    15.10.2026

  • Kollagen, lilla rodfrugter og funktionel mad: Her er fremtidens fødevaretrends

    15.10.2026

  • Tre danske virksomheder i kapløbet om nordiske priser for bæredygtig fisk

    15.10.2026

  • FødevareDanmark: Data fra de danske naturskove sår ny tvivl om grundlaget for kvælstofreguleringen

    15.10.2026

Alle nyheder ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia ApS
Gammel Strandvej 20, 1th
DK – 2990 Nivå
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk

Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}