Aktuelt
Danske partnerskaber øger økologiudvalget
Fagfolk fra svenske detailbutikker får inspiration til en partnerskabsmodel, som har været med til at gøre Danmarks marked for økologi tre gange større end i
Børn og unge har ikke tid nok til at spise frokost
Mange børn og unge har så kort tid til at spise frokost, at det kan gå ud over både måltidet og de sunde valg. Fuldkorn
Nyt dansk romfirma lancerer rom modnet på dansk eg
RosenHill Spirits i Stenløse lancerer en serie rom, udviklet med afsæt i traditionel caribisk rom og modning på dansk eg. Foto: RosenHill Spirits Efter mere
Restaurant Flammen når historisk milepæl og åbner restaurant nummer 20 i Danmark
Familievirksomheden Restaurant Flammen markerer en historisk milepæl, når kædens restaurant nummer 20 i Danmark åbner den 18. juni. En rejse, der er blevet mulig takket
Nu er der åbent for indstillinger til Landbrug & Fødevarers kokkekonkurrencer 2026
Kender du en restaurant, der for alvor mestrer smag, håndværk og råvareforståelse? Så er det nu, du kan indstille den til de prestigefyldte kokkekonkurrencer: Årets
Topforsker bag verdens største studier om plantebaseret kost gæster Danmark
Dr. Gary E. Fraser har i årtier undersøgt sammenhængen mellem plantebaseret kost, sygdomsrisiko og levealder. I juni gæster han Aalborg, Aarhus, Odense, Næstved og København
Valencia bringer World Paella Day Cup til København
Den 11. juni bliver Skovshoved Havn i København samlingspunkt for paella, spansk gastronomi og valenciansk madkultur, når den nordiske og baltiske semifinale i World Paella
Fødevarebranchen jubler over lavere moms: “En sejr for forbrugerne”
Nulmoms på frugt og grønt og halveret moms på fødevarer bliver mødt med begejstring fra både detailhandel, måltidskassevirksomheder og grønne organisationer. De peger på billigere
Danmark jagter hattrick ved gastronomiens største sherry-konkurrence
Danmark har vundet de seneste to udgaver af verdens største gastronomiske sherry-konkurrence, Copa Jerez. Nu skal et nyt dansk kokke-sommelierhold forsøge at sikre en historisk
800 medarbejdere skal væk fra Danish Crown
Danish Crown vil skære omkring 800 stillinger væk over de næste to til tre år som led i en omfattende omorganisering af koncernen. Nedskæringerne skal
Hent flere
