Årets sjette udgave af branchemagasinet Food&Drink er nu på gaden. Bladet sætter har blandt andet besøgt Restaurant l’Alsace i København, der har revitaliseret sig selv. Og vi har været i Norge for at blive klogere på norsk cider.
Bladet sætter som altid også spot på nyheder og udfordringer for foodservicebranchen, og med masser af inspiration og baggrund er der masser af læsestof til professionelle køkkener – uanset om det er restauranter, kantiner, catering eller andre, der laver god mad til gæsterne.
