Miljø og sundhed
Lille ændring på 5.800.000 æggebakker giver stor miljøgevinst
Tekst og grafik på Coops mest populære æggebakke, Änglamark 10 stk., bliver nu printet direkte på pappet i stedet for at blive trykt på et
Halvdelen dropper påskemiddagen i år, men påskebordet består
Selvom påsken traditionelt er en af årets store madhøjtider, er det langt fra alle danskere, der samles om det klassiske påskebord. En ny undersøgelse fra
Dansk Vegetarisk Forening: Danmark har brug for en national kostrådsstrategi
Vi er for langt væk fra anbefalingerne i de nationale kostråd. Situationen er efterhånden så alvorlig, at der må øjeblikkelig politisk handling til. Ét greb
12 organisationer: Nulmoms på frugt og grønt er det eneste, der giver mening
Det er klogere at satse på billigere frugt og grønt, økologi, skolefrugt og styrket dansk produktion frem for en generel momssænkning, lyder budskabet fra 12
Kender du Danmarks bedste kantine? Indstillingen til Kantineprisen 2026 er åben
Der er fokus på bæredygtighed, økologi og brugen af sæsonens råvarer, når vinderen af årets Kantinepris skal findes. Nu er der åbent for indstillinger. Kantiner
Her er de nominerede til Årets grønne kantinemenu 2026
For første gang skal Årets grønne kantinemenu kåres i Danmark. Fire kantiner er nu nomineret og skal dyste i en helt ny cook-off konkurrence, hvor
Änglamark bliver for fjerde år i træk opfattet som det mest bæredygtige brand
Mange brands falder tilbage med hensyn til bæredygtighedsopfattelse og brandpræference i Sustainable Brand Index 2026. Men Änglamark er fortsat benchmark for opfattelsen af brands og
Strandgaarden køber Teedawn og styrker sin satsning på no-low
Strandgaarden overtager det populære brand Teedawn, og som en del af aftalen bliver stifter Henrik Wiese en del af Strandgaarden som Head of No-Low Drinks
Fuldkorn har fat i mændene – men ikke i de unge kvinder
Mænd og drenge vælger i stigende grad fuldkorn til. Mænd spiser 21 procent mere fuldkorn i dag end for ti år siden, og drengene er
Lokale bælgfrugter skaber stærke forbindelser på Book en mark
Når lokale producenter og aftagere af økologiske fødevarer mødes til Book en mark torsdag d. 10. marts på Ubberup Konferencegaard, er det ikke kun visitkort,
Hent flere
