Dansk røgøl vinder Guldstjerne

Brau Beviale i Nürnberg uddelte torsdag European Beer Stars 2011 og her vandt Krenkerup Bryggeri guldprisen for bedste røgøl.
Patrick Reventlow-Grinling, der ejer bryggeriet i Sakskøbing er stolt og beæret over den  internationale anerkendelse af Rauch Bier. Han mener, det er resultatet af bryggeriets kompromisløse tilgang til kun at anvende rene råvarer og insistere på at levere særlig høj kvalitet.
Krenkerup Rauch Bier konkurrerede med i alt 1113 øl fordelt på 39 lande i 49 forskellige kategorier. Krenkerups tyske brygmester Constantin Förtner fortæller, at det handler om måden at tørre malten på.
– Vi tørrer malten over abrikos-brænde, som tilfører en mild og velsmagende karakter og bidrager med noget nyt til øllet uden at dominere oplevelsen.