Blomsterberg skaber færdigdej til de bageglade

Mette Blomsterberg har udviklet seks færdige dejprodukter, som skal gøre det nemt, hurtigt og lækkert at bage selv. Serien omfatter småkagedej, tærtedej og pizzadej, som sælges i føtex, Netto og Bilka.
– Interessen for at bage er enorm blandt rigtig mange danskere, og glæden ved at bage forstår jeg så udmærket. Jeg har den største respekt for de mennesker, som hverken har interessen, tiden eller muligheden for at kreere alt fra bunden. Derfor disse seks færdigdeje, som gør det tilgængeligt for alle at bage gode småkager, tærter og pizzaer, siger Mette Blomsterberg, der kan glæde sig over, at danskerne har taget godt imod produkterne. Bare fire dage efter Blomsterbergs produkter kom på hylderne, steg omsætningen på færdigdeje betragteligt.
– I føtex alene var der nærmest en fordobling. Det er voldsomt, og det vidner om, at danskerne har stor tillid til Mette Blomsterberg, og at de gerne vil bage nemt og lækkert, siger Kasper Fuglsang, produktchef i Dansk Supermarked Group. Han oplyser, at produktlanceringen følge op på YouTube, hvor Mette Blomsterberg viser eksempler på, hvordan man kan bage med de nye færdigdeje.
Færdigdejene omfatter småkagedeje med vanilje, chokolade og citron, en pizzadej med spelt samt en salt og en sød tærtedej.