Fødevaregrossistens Dagrofa Foodservices årlige inspirationsmesse vender retur den 10. september 2025, og det bliver igen afholdt i TAP1 i København. De 500 første deltagere har allerede tilmeldt sig arrangementet.
En nyskabelse i år bliver ’All Day Masterclasses’, hvor der som navnet antyder bliver gennemført et væld af faglige og inspirerende kulinariske events fra morgen til aften.
Over 150 leverandører har allerede tilmeldt sig som udstillere på ’Madscenen – for professionelle’, hvor de ikke blot byder på smagsprøver, men også deler ud af deres viden, erfaring og passion for mad.
Samtidig kan man møde Dagrofa Foodservices’ egne specialister i form af Grambogård, HKI Ost, Grøn Fokus, Prima Frugt – og der vil i år også være fokus på de 30 Cash & Carry-butikker i regi af Dagrofa Foodservice.
De besøgende til ’Madscenen – for professionelle’ kan i år også se frem til at opleve disse aktiviteter:
- All Day Masterclasses fordelt på hele området om bl.a. fermentering, surdej, madspild, bageri mm.
- Skelsættende profiler fra den danske madbranche deler og fortæller om deres passion
- Få et unikt indblik i havet og livet under overfladen, når vi stiller skarpt på den ansvarlige fisk på tallerkenen
- Mød nogle af de allernyeste upcoming danske producenter og vær med til at rykke grænserne for dansk innovation
- Tag tidligt hul på julens glæder og få eksklusiv early bird-rabat på din juleordre i vores julelastbil
’Madscenen – for professionelle’ er målrettet repræsentanter fra både store og små køkkener med CVR-nummer i hele Danmark.
Det er gratis at deltage, og billetter til ’Madscenen – for professionelle’ kan bookes gratis via dette link.
Fakta om Dagrofa Foodservice:
- Dagrofa Foodservice er en ledende totalleverandør til foodservicesektoren i Danmark og en del af Dagrofa-koncernen.
- Vi står stærkt i markedet inden for kantiner og hoteller, og vi leverer til mange forskellige kundesegmenter – fra den lokale café til Michelin-restauranter.
- Vi har 30 Cash&Carry-butikker over hele landet og specialisterne HKI Ost, Grambogård, Grøn Fokus og Prima Frugt.
- Sidste år deltog mere end 1.400 repræsentanter fra professionelle køkkener og fødevarebranchen i ’Madscenen – for professionelle’.
- På https://madscenen.dk/ bliver der løbende opdateret med flere detaljer om program og udstillerliste for ’Madscenen – for professionelle’. Billetter kan bookes gratis via dette direkte link: https://madscenen.dk/#billet
