• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed

AktueltMarkedsføringMiljø og sundhedRåvarer og ingredienser21. 01. 2020 | Peter Friis

Bæredygtigheden er i top

AktueltMarkedsføringMiljø og sundhedRåvarer og ingredienser21. 01. 2020 By Peter Friis

Verdens mest bæredygtige virksomhed 2019 rangerer som nr. 2 på listen for 2020. (Arkivfoto: Chr. Hansen).

Med Ørsted som nummer 1, Chr. Hansen som nummer 2 og Novozymes på en sjetteplads viser Danmark klart lederskab inden for bæredygtighed.

På det canadiske medie- og investeringsanalysefirma Corporate Knights’ årlige liste over verdens 100 mest bæredygtige virksomheder, cementerer sidste års nr. 1 på listen, den globale bioscience-virksomhed Chr. Hansen, sin position i den absolutte top ved at figurere som nr. 2 på ranglisten for 2020.
Danmarks største energiselskab, Ørsted, topper listen som verdens mest bæredygtige virksomhed, med Chr. Hansen som nummer 2 og Novozymes på en sjetteplads.
– Vi er stolte og beærede over, at vores indsats for at arbejde for en bedre verden sammen med vores kunder bliver bemærket og værdsat. Vi har forbedret vores totale score på Corporate Knights’ bæredygtighedsindikatorer, og selv om det ikke rakte til en førsteplads denne gang, er vi stadig den mest bæredygtige virksomhed i verden inden for vores industri. Det giver os i den grad blod på tanden til at fortsætte arbejdet med the Power of Good Bacteria og en fremtid baseret på naturlige ingredienser, siger CEO Mauricio Graber fra Chr. Hansen A/S.
– Chr. Hansens overordnede formål er at bidrage til en bedre verden gennem de naturlige og mikrobielle løsninger, vi leverer. Vi er taknemmelige for, at vi fastholder en stærk position på Corporate Knights’ liste over verdens mest bæredygtige virksomheder og værdsætter det gode samarbejde med kunder og leverandører, som er med os på den fortsatte rejse mod en grønnere fremtid for planeten.

Listen har været udgivet siden 2005. (Arkivfoto: Gerd Altmann/pixabay.com).

Katalysator for forandring
Den nye placering i verdenseliten blandt bæredygtige virksomheder kommer efter et bemærkelsesværdigt 2019 for den 145 år gamle virksomhed. Nogle af de vigtigste højdepunkter var placeringen som nr. 1 på Corporate Knights’ liste, optagelsen på Fortune Magazines Change the World-liste over 50 virksomheder, der gør en forskel i verden, og så sent som i november modtog Chr. Hansen den fornemme Golden Peacock Global Award for bæredygtighed i London.
En anden milepæl i Chr. Hansens bæredygtighedsrejse blev nået, da virksomheden meddelte, at man havde indgået en banebrydende aftale med Better Energy om at skifte 100% til grøn elektricitet fra to nye solcelleparker, vindenergi og biogas for Chr. Hansen Danmark i april 2020. Gennem engagementet i at etablere nye solcelleparker bidrager Chr. Hansen positivt til den grønne omstilling for hele Danmark. Energiforbruget for Chr. Hansen Danmark udgør næsten halvdelen af hele koncernens forbrug. Den model, der er etableret med Better Energy, er skalérbar og kan udvides til andre lande på et senere tidspunkt.
– Alle disse elementer har virkelig været en katalysator for forandring og et endnu stærkere fokus på, hvad vi som virksomhed kan gøre for at bidrage til en mere bæredygtig fremtid; det har inspireret og mobiliseret alle medarbejdere til at gøre endnu mere for at imødekomme de stigende forventninger og ambitionsniveauer fra vores kunder og investorer, forklarer Mauricio Graber.
– Det er nu, enkeltpersoner, virksomheder og regeringer skal arbejde sammen og sikre handling. Hos Chr. Hansen fortsætter vi ufortrødent vores fokus på innovation og arbejdet med at udvikle bæredygtige løsninger, der understøtter en fødevareindustri i balance fra jord til bord, og vi sammen bekæmper madspild og overforbrug af antibiotika og pesticider, slutter Mauricio Graber.

Om Corporate Knights og bæredygtighed
Corporate Knights Inc. udgiver forretningsmagasinet Corporate Knights med fokus på bæredygtighed og har en analysedivision, som offentliggør ranglister og finansielle ratings baseret på virksomheders formåen inden for bæredygtighed.
De 100 Mest Bæredygtige Virksomheder i Verden er et årligt projekt, som første gang blev offentliggjort i 2005 under World Economic Forum i Davos i Schweiz.

Skrevet i: Aktuelt, Markedsføring, Miljø og sundhed, Råvarer og ingredienser

Seneste nyt fra redaktionen

Modernisering af mejeriprocesser kan reducere udledninger med op til 49 procent

MejeriMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed23. 04. 2026

En ny analyse fra Tetra Pak viser, at mejeriproducenter kan opnå betydelige klima- og effektivitetsgevinster ved at opgradere eksisterende produktionslinjer – uden at skulle investere i helt nye anlæg. Studiet, Dairy Processing Impact Assessment, uafhængigt gennemgået af Carbon Trust, viser at

25 år med marcipan, mennesker og meninger

Konfekture23. 04. 2026

Den 8. maj markerer Odense Marcipans direktør, Niels Søgaard, sit 25-års jubilæum. En markant leder, der gennem et kvart århundrede har sat retningen for virksomheden. For Niels Søgaard har det altid været let at være stolt af Odense Marcipan, som i hans tid på posten er vokset med tre

Mindre madspild: Butikkerne kan spare ved at give madvarer væk

AktueltDetailhandel og en grosMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed23. 04. 2026

Når supermarkeder vælger den rigtige strategi for overskudsmad, kan de både reducere madspild og forbedre bundlinjen. En analyse fra Københavns Universitet peger på, at det oftest er mere rentabelt at donere madvarer bort frem for at smide dem ud. I mange tilfælde er det direkte en økonomisk

Finalisterne er fundet til DM i alkoholfri øl

AktueltDrikkevarerMiljø og sundhed23. 04. 2026

Når Danmarks bedste alkoholfri øl skal kåres for tredje år i træk i Tivoli den 23. maj, er det med otte bryggerier fra det meste af landet blandt finalisterne. Forleden blindsmagte et panel af professionelle øldommere de i alt 40 indsendte øl, hvorfra de udvalgte de otte finalister, der skal dyste

Mere økologi til de professionelle køkkener: Dagrofa Foodservice og Aarstiderne Engros forener kræfterne

Detailhandel og en grosFoodserviceMiljø og sundhedTopØkologi og bæredygtighed23. 04. 2026

Aarstiderne Engros flytter til juni ind hos Dagrofa Foodservice. Fordelene for kunderne er, at Aarstiderne Engros fastholder den nære relation til de økologiske producenter, mens Dagrofa Foodservice byder ind med et effektivt logistisk setup og en nyudviklet webshop. Partnerskabet skal sikre, at

Ny undersøgelse: Hver tredje dansker får dårlig samvittighed, når aftensmaden ender som take away

Frugt og grøntMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed21. 04. 2026

Danskerne vil gerne spise sundt og hjemmelavet, men i praksis er det ikke altid det, der sker. En ny undersøgelse fra HelloFresh viser, at hver tredje dansker ofte vælger take away eller færdigretter på trods af, de hellere vil have hjemmelavet aftensmad.  Vi kender det nok alle sammen.

Dansk kaffekomet runder 50 mio. kr. efter fusion og varsler nye opkøb

AktueltDrikkevarer21. 04. 2026

Københavnske ØNSK har efter opkøbet af Damn Good Coffee Company øget omsætningen med over 45 pct. i et år præget af tunge investeringer. Det succesfulde opkøb har givet ledelsen mod på flere opkøb.  Efter et år præget af markant vækst og strategisk konsolidering kan kaffevirksomheden ØNSK

Gårdmejerier imponerer til årets Gourmetprisen

AktueltMejeri21. 04. 2026

Gårdmejerierne Søtofte og Tothaven vandt hver sin kategori ved Mejeriforeningens Gourmetprisen 2026. Søtofte med en cremefraiche 42 pct. og Tothaven med en gedemælksispind med cajeta og kaffe. Øvrige vindere i den årlige dyst på originalitet og gastronomisk kvalitet blev: Gammeldags kærnet smør fra

Scandic omlægger til frilandsgris med tre dyrevelfærdshjerter på alle danske hoteller

FoodserviceKød, fisk og fjerkræMiljø og sundhedTopØkologi og bæredygtighed21. 04. 2026

Scandic sætter øget fokus på dyrevelfærd og omlægger til frilandsgris med tre dyrevelfærdshjerter på alle danske hoteller. Ved årets slutning vil alt gris, der serveres på kædens 27 hoteller i Danmark være frilandsgris med det statslige trehjertede dyrevelfærdsmærke – en væsentlig øgning fra de

Danske kokkeelever vinder nordisk guld

FoodserviceMesser og konferencer21. 04. 2026

Danmark kan kalde sig Nordens bedste, når det gælder kokkeelever. Ved de nordiske mesterskaber for elever sikrede de danske deltagere sig guld i kokkedisciplinen og sølv blandt tjenereleverne Danmark satte et markant aftryk ved årets Nordiske Mesterskaber for Kokke- og Tjenerelever, der blev

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

 
 
 
 
Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

/Nyheder

  • DENIOS ApS

    Hvordan bortskaffer du lithiumbatterier?

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Design af vakuumprocesser for øget effektivitet – fire vigtige overvejelser

  • DENIOS ApS

    Vil du have et opslagsværk til arbejdssikkerhed og miljøbeskyttelse?

  • Ardo NV Denmark Office

    Ny økologisk pasta fra Ardo!

  • DENIOS ApS

    Må du opbevare to forskellige stoffer på det samme opsamlingskar?

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Pfeiffer Vacuum+Fab Solutions introducerer CenterLine CNR-serien

  • Kastberg Is ApS

    Cookie Dough – Årets Nyhed præsenteret på Foodexpo

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Eventyr over Nordsøen: Servicetekniker fra Busch på en offshore-mission

  • Dagrofa Foodservice A/S

    FoodExpo: Dagrofa Foodservice sætter inspiration øverst på menukortet

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Eventyr over Nordsøen: Servicetekniker fra Busch på en offshore-mission

Vis alle nyheder fra vores FOKUSpartnere ›

Seneste Nyheder

  • Modernisering af mejeriprocesser kan reducere udledninger med op til 49 procent

    23.04.2026

  • 25 år med marcipan, mennesker og meninger

    23.04.2026

  • Mindre madspild: Butikkerne kan spare ved at give madvarer væk

    23.04.2026

  • Finalisterne er fundet til DM i alkoholfri øl

    23.04.2026

  • Mere økologi til de professionelle køkkener: Dagrofa Foodservice og Aarstiderne Engros forener kræfterne

    23.04.2026

  • Ny undersøgelse: Hver tredje dansker får dårlig samvittighed, når aftensmaden ender som take away

    21.04.2026

  • Dansk kaffekomet runder 50 mio. kr. efter fusion og varsler nye opkøb

    21.04.2026

  • Gårdmejerier imponerer til årets Gourmetprisen

    21.04.2026

  • Scandic omlægger til frilandsgris med tre dyrevelfærdshjerter på alle danske hoteller

    21.04.2026

  • Danske kokkeelever vinder nordisk guld

    21.04.2026

  • Danskerne blandt dem, der spiser mest laks i EU – og stiller større krav til oprindelse og kvalitet

    16.04.2026

  • Dagrofa træder ind i Bælgfrugtspartnerskabet

    16.04.2026

  • Farvel til 1,5 millioner stykker affald: Københavnske skoler får genbrugelige madbokse

    16.04.2026

  • Dessert på menuen i nyt Food&Drink

    16.04.2026

  • 140 jobs skal flyttes: Danish Crown planlægger at flytte fødevareproduktionen fra Aalborg, Østerbro

    16.04.2026

Alle nyheder ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik