Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Frugt og grøntMarkedsføring27. 01. 2014 | Redaktionen
Firstfarms opstarter et nyt dyrkningsområde i Vestrumænien, hvor selskabet ejer 1600 ha landbrugsjord, mens selskabet øger sine dyrkningsarealer i Slovakiet. FirstFarms forventer herudover et væsentligt potentiale for yderligere udvidelse af driftsarealet i området, skriver selskabet i en meddelelse. I december og januar har Firstfarms indgået nye lejekontrakter med et samlet
Frugt og grøntMarkedsføring27. 01. 2014 | Redaktionen
Det er i orden, at Danmark tillader muslingefiskeri i de beskyttede Natura 2000-områder ved Lillebælt og Limfjorden, når fiskeriet foregår på en række betingelser, hvor der bliver taget hensyn til bl.a. ålegræs, makroalger og bundfauna. Det har EU-Kommissionen netop afgjort. - Det er meget glædeligt, at millioner af danske muslinger fortsat kan eksporteres til middagsbordene i
Kød, fisk og fjerkræMiljø og sundhedPolitik og eksport24. 01. 2014 | Redaktionen
Når Danish Crown-slagteriet lukker, skal grunden skal afleveres totalt ryddet i følge lejekontrakten. Det betyder et farvel til den 15.000 m2 store bygning, der fylder en kæmpe del af havnen, som det er i dag. Nedrivningen kommer altså ske i løbet af 2016 med mindre, at Faaborg-Midtfyn Kommune går imod kontrakten for at bevare bygningen. - Umiddelbart forventer vi, at vi skal
Kød, fisk og fjerkræMarkedsføring24. 01. 2014 | Redaktionen
Rose Poultrys finske ejere, HK Scan, står klar til at investere et større millionbeløb i sine danske fjerkræaktiviteter. Det skriver Dagbladet Holstebro. - Her i begyndelsen af 2014 fortsætter vi med at udvikle afdelingen i Vinderup, hvor vi investerer cirka 50 millioner kroner i en forbedring af kapacitet og flow i produktionen, siger administrerende direktør, Thomas Perkiö,
Frugt og grøntKød, fisk og fjerkræMarkedsføring24. 01. 2014 | Redaktionen
Den økologiske pålægsproducent Hanegal er blevet moden til at tage et skridt ud af den danske hønsegård. I år starter virksomheden eksport efter i mere end 20 år kun at have solgt sine fødevarer i Danmark. - Vi har decideret fravalgt eksport i mange år ud fra en beslutning om at fokusere på hjemmemarkedet, fordi der havde været så gode muligheder for at vokse der i
Kød, fisk og fjerkræMarkedsføringØkologi og bæredygtighed24. 01. 2014 | Redaktionen
Hvis der ikke gribes ind fra politisk side, kan gartnerierhvervet blive morgendagens ”slagterier” med masseafskedigelser til følge. Derfor henvender Region Syddanmark og Dansk Gartneri sig nu i et brev til en række ministre, hvor de inviterer til et snarligt møde med gartnerierhvervets fremtid på dagsordenen. - Sidste torsdag sprængtes bomben om lukningen af Danish Crown og
Frugt og grøntMarkedsføring24. 01. 2014 | Redaktionen
Regeringens Grønne Udviklings- og Demonstrationsprogram har netop uddelt 135 millioner kroner til udviklingsprojekter, der forener bæredygtighed, dyrevelfærd og vækst. Blandt støttemodtagerne er flere projekter, der skal forbedre dyrevelfærden for svin og samtidig skabe vækst og beskæftigelse. - Regeringen har målrettet afsat midler til GUDP-projekter, der både kan løfte
Forskning og uddannelseFrugt og grøntKød, fisk og fjerkræMiljø og sundhedPolitik og eksport24. 01. 2014 | Redaktionen
Vejlegårdens Amin Skov får 12.550 kroner i erstatning for frihedsberøvelse i brandsag, der ikke blev til noget. Det oplyser Statsadvokaten i Viborg. Den tidligere restauratør havde ellers gjort krav på hele 1,5 millioner kroner fra Sydøstjyllands Politi. Kravet skulle dække store økonomiske tab på Restaurant Vejlegården for 1.280.000 kroner, ligesom Skov ville have 220.000
FoodserviceMarkedsføring24. 01. 2014 | Redaktionen
Danske svin får mere tid, hvor de er fri for fiksering i fremtiden. Fra 2015 skal danske søer i nye stalde gå fri i op mod 80 procent af deres produktive liv imod 50 procent i dag. Det glæder fødevareminister Dan Jørgensen. - Det er en stor forbedring af dyrevelfærden. Fremover kommer søer til at gå fri i langt det meste af deres levetid i de danske stalde, så det er jeg
Frugt og grøntKød, fisk og fjerkræ24. 01. 2014 | Redaktionen
De franske myndigheder har iværksat en undersøgelse af McDonalds skatteopgørelser efter mistanke om, at man flytter overskuddet fra Frankrig til Luxemburg og Schweiz, hvor selskabskatten er lavere. Det skriver Wall Street Journal.
