Nyhed! Hvis du har lyst til at udnytte tiden på hjemmekontoret til at ruste dig til fremtiden med version 5 af FSSC 22000, så sidder vi klar (online) onsdag den 22. april med en gennemgang af ændringerne i standarden.
Målsætning
FSSC 22000 er udkommet i version 5. Denne opdatering er omfattende, og stiller større krav til virksomhedernes systemer. Der er bl.a. andet kommet detaljerede krav omkring “Food defence” og “Food Fraud” samt uanmeldte audits.
Vi vil på dette online kursus gennemgå ændringerne i standarden, så du en forståelse af krav og forventning i den opdaterede version.
Indhold
Der vil blive en gennemgang af:
– FSSC standarden i forhold til andre standarder – GFSI scheme
– Ændringerne i FSSC standarden og dennes krav
– Hvad er food defence – her også nogle praktiske syn på dette
– Hvad er food fraud – her ligeledes nogle praktiske syn på dette
– Hvordan takler man uanmedte audits – Q&A
Målgruppe
Kurset henvender sig til kvalitets- og systemansvarlige samt andre ledende medarbejdere med ansvar for efterlevelse af kravene til virksomhedens ledelsessystem for fødevaresikkerhed.
Praktisk info
Dato: 22. April fra 09.00-14.00
Pris: 1.495 kr. eks. moms
