Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Markedsføring05. 03. 2014 | Redaktionen
Salget af ØK's aktiviteter i Venezuela betyder, at sætter et tungt præg på årsregnskabet med et underskud på over 1,6 mia. kr. Resultatet fra de fortsættende forretninger i Santa Fe-gruppen var et underskud på 296 mio. kr. mod et overskud i 2012 på 20 mio. og er påvirket af kraftig tilbagegang på det australske marked for langdistanceflytninger og lavere aktivitet inden for
Markedsføring05. 03. 2014 | Redaktionen
ØK's økonomidirektør Michael Østerlund Madsen fratræder sin stilling med udgangen af marts. Det sker efter, at ØK solgte sin venezuelanske forretning, Plumrose. - Salget af den venezuleanske fødevarevirksomhed Plumrose medfører en betydelig forenkling af ØK's koncernstruktur, finansielle rapportering og arbejdsprocesser. Som en naturlig konsekvens af dette fratræder
Markedsføring05. 03. 2014 | Redaktionen
For tre år siden var det brasiliansk frost, der fik kaffepriserne til at sige eksplosivt og nu medfører Brasiliens værste tørke i årtier en mindre høst af kaffe, sukker og soyabønner. Prisen på kaffe er allerede steget med 67 pct. i år, og priserne på både sukker og soyabønner er steget med 8 procent, men trods de markante prisstigninger, er der stadig et stykke vej til
DrikkevarerMarkedsføring05. 03. 2014 | Redaktionen
Forbruget på Dankort steg i februar 5,1 pct. til 23,0 mia. kr. sammenlignet med februar 2013. Det viser tal fra Nets. I samme periode steg antallet af Dankort-betalinger med 7,5 pct. til godt 79 mio. Gennemsnitskøbet blev på 291 kr. pr. transaktion mod 298 kr. i februar 2012. - Det kan skyldes, at danskerne i stigende grad bruger Dankortet til forskellige typer køb, herunder
Detailhandel og en grosMarkedsføring05. 03. 2014 | Redaktionen
Den store emballagevirksomhed, DS Smith, er nu klar med første del af en omfattende investering i ny teknologi, der skal være med til at sikre konkurrencekraften for virksomhedens kunder i Danmark. Nærmere betegnet er der tale om to nye, store limmaskiner, som med imponerende høje hastigheder limer kundernes emballageløsninger sammen, og hele projektet er budgetteret til ikke
EmballageFødevareproduktionMarkedsføring05. 03. 2014 | Redaktionen
Det er ikke industrispionage, når en mand med en sort kuffert går ind på Arlas mejerier og trækker oplysninger ud af pumperne. Det er tværtimod bestilt arbejde og et led i mejerikoncernens plan for at reducere energiforbruget med tre procent årligt og sænke CO2-udledningen med 25 procent inden 2020. Læs mere i LevnedsmiddelBladet.
FødevareproduktionMarkedsføringMiljø og sundhed05. 03. 2014 | Redaktionen
AgroTech har pr. 1. marts ansat Heidi Lund Jensen som innovationskonsulent i Center for Fødevareinnovation. Heidi Lund Jensen er cand.scient. i statistik fra Aarhus Universitet. Heidi skal arbejde på AgroTechs hovedkontor i Agro Food Park. Her bliver hun en del af monitorerings- og statistik-teamet, der deltager aktivt i både udviklingsprojekter og kommercielle opgaver. Heidi
Forskning og uddannelseMarkedsføring04. 03. 2014 | Redaktionen
Danskerne lever det asketiske liv i hverdagene, men når vi skriver fredag aften, kommer der store desserter, rødvin og massive bjerge af slik på bordet. Det skriver forbrugerøkonom Marianne Gregersen, fra Landbrug & Fødevarer i foodculture.dk. Marianne Gregersen slår fast, at der også bliver kræset ekstra for weekendmaden, og det er et potentiale, som formentlig kan
Detailhandel og en grosFoodserviceForskning og uddannelse04. 03. 2014 | Redaktionen
Skal EU-landene selv kunne bestemme, om der skal dyrkes genmodificerede afgrøder (gmo) på deres territorier eller ej? Den årelange debat er igen et hovedtema for EU's miljøministre i Bruxelles. EU's sundhedskommissær, Tonio Borg, gør det klart, at han synes, at ministrene skal gå videre med et kompromisforslag udarbejdet af det græske EU-formandskab. - Vi skal ikke bygge en
Miljø og sundhedPolitik og eksport04. 03. 2014 | Redaktionen
Efter 18 timers konstante forhandlinger, måtte forhandlerne fra Fødevareforbundet NNF og DI kaste håndklædet i ringen og erkende, at de ikke kunne blive enige om nye overenskomster. Parterne har derfor underrettet Forligsmanden om, at de ikke har kunnet blive enige. - Det er en meget ærgerlig situation, vi er kommet i. Vi ville gerne have indgået et forlig til gavn for vores
