Der findes nu mere end 2.000 danske spisesteder med Det Økologiske Spisemærke i enten guld, sølv eller bronze, og antallet vil vokse yderligere de kommende

For to år siden satte Landbrug & Fødevarer gang i et projekt, der skulle vise, at vi kan få mere ud af de ressourcer, vi

Fødevarestyrelsen undersøgte sidste år knap 3.500 stykker svinekød for antibiotika. Kun 1 prøve lå over den tilladte grænseværdi. Forbrugerne behøver ikke at frygte antibiotikarester i

Arla Danmark øger fokus på sundhed og introducerer en ny sundhedsstrategi. Det skal være

Landbrug & Fødevarer brugte bl.a. Folkemødet til at præsentere historien om den bæredygtige og recirkulerede øl Pisner, og det handler ikke kun om denne øl,

Mange går galt af forkert råd om særlig kost for autister, mener autismeforeningens formand, Heidi Thamstrup. Autisme kureres ikke med mad uden gluten og mælkeprotein.

Arla Foods bruger Grundfos BioBooster på sine produktionsanlæg og forvandler hver dag en million liter kasseret vand fra osteproduktionen til drikkevand. Jonna Mortensen tager en

Den moderne fisk på panden eller sushien kommer fra en fiskefarm og er ikke fanget i naturen. Akvakultur overhaler om kort tid fangsten af vilde

Lakseproduktion på landjorden er den helt store fremtid eller er det? Det afhænger af hvem der bliver spurgt. - Produktion af saltvandsfisk til lands frem

Der har ikke været en stigning i antallet af blodforgiftninger forårsaget af husdyr-MRSA siden 2014 på trods af, at der har været en stigning af