Tyggegummigiganten Wrigley øgede sin omsætning med 15 procent til 5,4 milliarder USD i 2007. Driftsresultatet steg til 230,6 millioner USD (200,1). Den kraftigste vækst skete uden for USA.
Konfekture06. 02. 2008 | Redaktionen
Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Konfekture06. 02. 2008 | Redaktionen
Tyggegummigiganten Wrigley øgede sin omsætning med 15 procent til 5,4 milliarder USD i 2007. Driftsresultatet steg til 230,6 millioner USD (200,1). Den kraftigste vækst skete uden for USA.
Konfekture06. 02. 2008 | Redaktionen
Den finske kæde Kesko kan præsentere en omsætning på 2455 millioner EUR (2304) for 2007. Overskuddet før skat steg kraftigt fra 31,3 til 68,9 millioner EUR.
06. 02. 2008 | Redaktionen
Virksomheden Probi i Lund har gennemført tester, der viser, at selskabets patenterede bakterier også er virksomme mod forkølelser. De indledende terster i Lund og Uppsala har vist så gode resultater, at Probi nu fortsætter med yderligere forsøg i Berlin, oplyser nyhedstjenesten Rapidus.
Miljø og sundhedRåvarer og ingredienser06. 02. 2008 | Redaktionen
Økologiske produkter bliver et af våbnene, når Arla Foods nu går til angreb på svenske Milko på deres hjemmebane. I øjeblikket foregår slaget i Sundsvall, hvor et par supermarkeder er gået over fra Milko til Arla. De handlendes motivering er ifølge Sundsvals Tidning, at Arla har større sortiment af økologiske produkter. Over for avisen antyder Milkos marketingschef Anders
Mejeri06. 02. 2008 | Redaktionen
Svenskernes interesse for lightprodukter er ved at klinge af. Naturlige og smagfyldte produkter er i stedet på vej frem. Det viser nye tal fra AC Nielsen, hvoraf det også fremgår, at trenden er tydeligst inden for mejeriprodukter.
DrikkevarerMiljø og sundhed06. 02. 2008 | Redaktionen
Det norske Reitangruppen ejer nu 10,1 procent af aktierne i svenske Axfood. I denne uge har koncernen købt 2,6 millioner aktier i den svenske koncern, og har sendt signaler til den svenske Finansinspektionen om, at yderligere køb kan ventes. Dette skridt kan være det første frem mod en mere formel tilnærmelse mellem de to koncerner.
06. 02. 2008 | Redaktionen
Det er de unge, der står for den økologiske fremgang. Ifølge Århus Stiftstidende har 5000 nybagte eller kommende forældre allerede meldt sig ind i foreningen Økobarn, som Økologisk Landsforening har startet.
Økologi og bæredygtighed06. 02. 2008 | Redaktionen
I mandags gennemførtes Dansih Crowns formelle overtagelse af det svenske KLS. På fredag afsluttes overtagelsen af Ugglarps, og ejerskabet af de to selskaber samles i holdingselskabet Danish Crown Livsmedel AB. Karsten Dejbjerg Kristensen bliver adm. direktør for selskabet og bestyrelsesformand i Ugglarps Slakteri, Team Ugglarp og KLS.
Kød, fisk og fjerkræ06. 02. 2008 | Redaktionen
Grønttorvets ledelse har nu valgt de fem totalentreprenører, der skal give tilbud på opførelsen af Københans nye fødevaretorv, som skal hedde Copenhagen Markets, skriver Erhvervsbladet. De fem firmaer er MT Højgaard, DS Flexhal, Dansk Halentreprise, NCC Construction Danmark og E. Pihl & Søn. Det nye grønttorv bliver på 200.000 kvadratmeter og dermed Nordeuropas største
Frugt og grønt06. 02. 2008 | Redaktionen
Manglen på økologisk mælk er nu så alvorlig, at Arla Foods går ind og støtter kommenede økologiske mælkeproducenter med et såkaldt omlægningstjek. Ifølge Maskinbladet betaler Arla 3500 DKK, hvilket er halvdelen af et omlægningstjek. Hvis den pågældende producent går over til økologisk produktion inden 18 måneder, refunderes den anden halvdel.