Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Drikkevarer27. 02. 2008 | Redaktionen
Når Carlsberg afholder generalforsamling den 10 marts i København, skal der skiftes ud i bestyrelsen. Således ventes bl.a. den tidligere topchef for A.P. Møller-Mærsk, Jess Søderberg, at afløseDanisco-direktør Søren Bjerre-Nielsen i bryggeriets bestyrelse.
Drikkevarer27. 02. 2008 | Redaktionen
Om to år kan der blive skåret i EUs sukkerkvoter med 1,6 millioner ton. Det fremgår af en beregning fra EU-kommissionen, som har sammenlignet dagens situation med det mål man har sat sig. I denne uge skal man drøfte, hvor meget de enkelte lande skal skære i deres sukkerproduktion, og hvis ikke sukkerproduktionen sænkes tilstrækkeligt via frivillige tiltag, går kommissionen ind
Politik og eksport27. 02. 2008 | Redaktionen
Danmarks største producent af økologiske tomater og agurker, gartneriet Markhaven på Fyn, investerer otte millioner DKK i opførelsen af et nyt væksthus på 10.000 kvadratmeter, skriver Fyens Stiftstidende.
Frugt og grønt27. 02. 2008 | Redaktionen
De fire danske mejerier, der deltog på den økologiske BioFach-messe i Nürnberg i Tyskland, fik noget med sig hjem. Thise Mejeri, der oplevede årets messe som et klart fremskridt i forhold til de to foregående messer, fik tre konkrete kontakter, og er tæt på en aftale med en økologisk supermarkedskæde i Berlin. Det oplyser Mejeriforeningen.
Mejeri27. 02. 2008 | Redaktionen
HK Scan har nu offentliggjort sit første regnskab siden overtagelsen af det svenske Scan. Tallene viser en fremgang i omsætningen til 2107,3 millioner EUR (934,3), men også et driftsresultat eksklusive engangsomkostninger, der ikke øgede lige så meget: 65,2 millioner EUR (41,8). Til denne udvikling bidrager en lang række faktorer, bl.a. en dårligere konjunktursituation og
Kød, fisk og fjerkræ27. 02. 2008 | Redaktionen
Sidste år sprængte den svenske fødevareeksport for første gang 40 milliardersmuren. Sammenlagt blev der eksporteret svenske fødevarer for 40,9 milliarder SEK, hvilket svarer til en øgning på fem procent siden 2006. 70 procent af eksporten går til EU.
Fødevareproduktion27. 02. 2008 | Redaktionen
Det norske Lerøy Seafoods kvartalsregnskab for sidste kvartal i 2007 blev en rigtig gyser. Godt nok steg omsætningen for hele året med 12 procent til 6,291 milliarder NOK, men driftsresultatet inden jusering af biomassen styrtdykkede med 43 procent til 387 millioner NOK. Justeringen er værdien af biomassen - dvs de levende fisk i virksomhedens farme - måtte desuden nedskrives
Kød, fisk og fjerkræ27. 02. 2008 | Redaktionen
Den finske bryggerikoncern kan præsentere en omsætning på 205,2 millioner EUR for 2007. Driftsresultatet steg til 23,1 millioner EUR (18,5). Stigningen i omsætningen var størst i Finland, men lønsomheden blev endnu mere forbedret på det baltiske marked.
Drikkevarer27. 02. 2008 | Redaktionen
Valio har planer om at forhøje priserne på mælk på det finske marked, skriver YLE. Baggrunden er et underskud i produktionen.
Mejeri27. 02. 2008 | Redaktionen
Den irske ingrediensvirksomhed Kerry opnåede sidste år en omsætning på 4787,8 millioner EUR (4645,9). Driftsresultatet steg til 377,3 millioner EUR.
