Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Kød, fisk og fjerkræ12. 03. 2008 | Redaktionen
Den danske svinekødseksport forventes at vokse med mindst 2,5 milliarder DKK i 2008. Det fremgår af en prognose, udarbejdet af Danish Meat Association. Afsætningen til Østeuropa ventes at stige, mens indtjeningen fra Japan og Rusland forventes at falde, oplyser DMA.
Kød, fisk og fjerkræ12. 03. 2008 | Redaktionen
Verdenshandlen reguleres i stigende grad af bilaterale aftaler. Danske Slagteriers formand, Bent Claudi Lassen, efterlyser derfor nu en mere aktiv indsats fra Danmarks og EUs side for at indgå aftaler med de vigtigste eksportmarkeder. Claudi Lssen ønsker, at EU bliver mere aktiv for at indgå relevante bilaterale aftaler til sikring af fortsat adgang til de vigtigste
Kød, fisk og fjerkræ12. 03. 2008 | Redaktionen
Premier Is lancerer til sommer en række nyheder med nye varianter. Bl.a. skal danskerne nu lære at spise Tyrkisk Peber Hot Ice.
Konfekture12. 03. 2008 | Redaktionen
Trods særdeles ugunstige valutakurser og lave svinepriser satte den danske landbrugseksport ny rekord i 2007, skriver Jyllands-Posten. Eksporten af landbrugsvarer beløb sig sidste år til 60,5 milliarder DKK, og det er marginalt bedre end eksporten i det hidtidige rekordår 2006. Rekorden er bemærkelsesværdig, da 2007 på flere områder var et vanskeligt år for landbrugseksporten.
Frugt og grønt12. 03. 2008 | Redaktionen
Den amerikanske isbarskæde Cold Stone Creamery planlægger at åbne 40 steder i Danmark, Sverige, Norge og Finland inden for de nærmeste fem år, skriver Phoenix Business Journal.
Konfekture12. 03. 2008 | Redaktionen
På kun et år er vinproduktionen i Danmark seksdoblet, skriver Jyllands-Posten. I dag produceres der årligt 15.000 liter vin herhjemme, primært rødvin.
Drikkevarer12. 03. 2008 | Redaktionen
Den 52-årige adm. direktør i Toms, Jesper Møller, overtager formandsposten i Dansk Industri (DI) efter tidligere TDC-chef og finansminister Henning Dyremose, skriver Erhvervsbladet.Jesper Møller har en lang karriere bag sig i dansk erhvervsliv. Inden han kom til Toms i 2004 var han executive vicepræsident i ISS. Han har også arbejdet som direktør for Coca-Cola-tapperierne.
Markedsføring12. 03. 2008 | Redaktionen
13 af Lidls butikker i Norrland i Sverige udskifter nu Milko som mælkeleverandør med Arla, skriver Sundsvalls Tidning. Milko hævder, at det drejer sig om en offensiv fra Arlas side med nedsatte priser. Arla afviser påstanden, og siger, at man såmænd kører offensivt overalt. Lidl vil ikke kommentere sagen.
12. 03. 2008 | Redaktionen
Det svenske Vin & Sprits ulovlige benyttelse af varemærket Golden Gate kan koste selskabet store penge. Den retmæssige ejer af varemærket, The Wine Group, kræver en erstatning på 235 millioner SEK fra V&S, skriver TT. I en årrække solgte V&S Golden Gate via en licensaftale, men da aftalen udløb, fortsatte man med at sælge det. Også i dag sælges produktet, men under
Drikkevarer12. 03. 2008 | Redaktionen
Det norske spiritusselskab Arcus kan præsentere et rekordstort overskud for 2007. Resultatet blev et overskud på 862,7 millioner NOK - men størstedelen består af et overskud fra salg af fast ejendom. Driftsresultatet blev dog også rekordstort, nemlig 108,1 millioner NOK (66,1). Baggrunden er bl.a. et voksende salg af vodkaen Vikingfjord i USA.
