Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Fødevaresikkerhed24. 04. 2008 | Redaktionen
Kineserne er klar til at trække på de danske erfaringer inden for fødevaresikkerhed. I Landbrugsraadet forventer man, at det vil få en række positive effekter og få den danske fødevareeksport til Kina på cirka 500 millioner DKK til at stige. Det skriver Børsen og refererer de nyligt overståede forhandlinger i Beijing mellem de kinesiske myndigheder og en dansk delegation ledet
Fødevaresikkerhed24. 04. 2008 | Redaktionen
Thise Mejeri er positivt indstillet over for en mulig lancering af den proteinholdige A2-mælk herhjemme. Og det er man fordi en meget stor andel af mejeriets mælk kommer fra Jersey-køer, som leverer mælk med højt proteinindhold. Derimod stiller Arla Foods sig ifølge Børsen mere skeptisk til A2-mælken, eftersom det er "en stor beslutning at begynde at teste og selektere mælk
Mejeri24. 04. 2008 | Redaktionen
De hastigt stigende fødevarepriser er som en stille "tsunami", advarer FN-organet World Food Programme nu om. Samtidig kalder Venezuelas præsident Hugo Chavez krisen for en "massakre" på verdens fattige og et bevis på at kapitalismen ikke fungerer. På den anden side forudser Nestlé, at de stigende priser gør det stadigt mere svært for fødevareindustrien at sælge sine produkter,
Politik og eksport24. 04. 2008 | Redaktionen
Brancheorganisationen Svensk Fågel forstærker nu sin lobbyvirksomhed for at forhindre at amerikansk, klorbehandlet kylling får lov at sælges i Europa. Til forskel fra i USA er det i dag ikke tilladt at vaske kød med klor, men nu lægger USA pres på EU for at få ophævet dette forbud. "Det vil indebære, at billig, amerikansk klorskyllet kylling vælter ind i Europa," advarer den
24. 04. 2008 | Redaktionen
I årets første kvartal faldt Cloetta Fazers overskud før skat til 55 millioner SEK (86), efter en stigning i omsætningen til 782 millioner SEK.
Konfekture24. 04. 2008 | Redaktionen
Den britiske konkurrencemyndighed OFT er blevet tvunget til en ydmygende offentlig retræte for fejlagtigt at have beskyldt dagligvarekæden Morrisons for at have deltaget i et priskartel. Myndigheden må slippe en offentlig undskyldning og 100.000 GBP i erstatning plus erstatning for retsomkostninger. Asda og Sainsbury's har i lighed med det i dag Morrison-ejede Safeway erkendt
24. 04. 2008 | Redaktionen
Et grotesk - men måske ikke så negativt - resultat af verdens fødevarekrise har været, at produktionen af opium i Afghanistan halveres! De kraftigt stigende kornpriser har nemlig ifølge Financial Times lokket de afghanske bønder til at tilså deres marker med hvede i stedet for opium. Med det resultat, at årets opiumhøst ventes at blive halveret. Og eftersom cirka 93 procent af
Ikke kategoriseret23. 04. 2008 | Redaktionen
Kampen om at overtage grovvareselskabet Hedegaard fortsætter med uformindsket styrke og med stadig mere potente våben. Efter at Dan Agro Holding mandag aften lagde en ekstra krone på det tidligere bud på 720 DKK pr. aktie til 721 DKK, replicerede den svenske storkoncert Lantmännen i morges med et kraftfuldt bud på 740 DKK - som for en stund synes at have slået Dan Agro af
Fødevareproduktion23. 04. 2008 | Redaktionen
Reitangruppen AS/Rema 1000 Danmarks overtagelse af aktiemajoriteten i Edeka Danmark er blevet godkendt af Konkurrencestyrelsen uden vilkår. Fusionen vil ikke medføre nævneværdige ændringer i markedsstrukturerne på de berørte markeder, mener styrelsen. Det drejer sig om dagligvare-engrosmarkedet og de tilstødende indkøbs- og afsætningsmarkeder. Reitangruppen er Norges største
23. 04. 2008 | Redaktionen
Carlsberg har fået den vietnamesiske regerings tilladelse til at opkøbe 16 procent af aktierne i bryggeriet Habeco som led i en igangværende privatisering af det vienamesiske bryggeri. Prisen for aktieandelen er 545 millioner DKK, oplyser Carlsberg. "Habecos valg af Carlsbeg som strategisk partner og Carlsbergs indtog som aktionær er et afgørende skridt fremad for vores
