Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Fødevareproduktion30. 04. 2008 | Redaktionen
Det saftige bud på 80 USD pr. aktie var for fristende. Wrigley har accepteret det, og hvis alt går som planlagt, bliver selskabet nu en del af Mars-koncernen, men med superinvestoren Warren Buffetts korncern Berkshire Hathaway som minoritetsejer. I fremtiden skal Wrigley være et separat og selvstændigt datterselskab, og den nuværende ledelse fortsætter. Mars køber
Fødevareproduktion30. 04. 2008 | Redaktionen
Lunds Universitet satser nu kraftigt på at kommercialisere forskningen og udviklingen i fødevaresektoren. Man indbyder eksterne investorer til som en begyndelse at satse 40 millioner SEK i risikovillig kapital, til gengæld mod 61 procent af aktierne i selskabet LU Food. Den første inverstor er ifølge Sydsvenska dagbladet et selskab i Hong Kong. Inden for to års tid regner man
Forskning og uddannelse30. 04. 2008 | Redaktionen
Den norske mejerikoncern Tine vil bygge et nyt kæmpemejeri i Jæren i det sydlige Norge. Mejeriet, der repræsenterer en investering på 1,4 milliarder NOK, skal stå færdigt i 2011 og være 25.000 kvadratmeter stort. Det nye stormejeri skal erstatte fire eksisterende anlæg, og det vil kunne give en besparing på 31 millioner NOK om året.
Mejeri30. 04. 2008 | Redaktionen
Det islandske Bakkavør fortsætter opkøbene rundt omkring i verden, og i går oplyste man, at man nu har købt 45 procent af bagerivirksomheden La Rose Noire i Hong Kong og 100 procent af aktierne i det italienske pizzaselskab Italpizza - samt at man nu har sammenlagt 10,9 procent af aktierne i det irske Greencore.
Fødevareproduktion30. 04. 2008 | Redaktionen
FNs generalsekretær Ban Ki-moon agter at oprette en aktionsgruppe, som skal beskæftige sig med de galopperende fødevarepriser i verden. Blandt de organer, der indkaldes, er Verdensbanken. Den opfordrer nu verdens lande til ikke at indføre eksportforbud, eftersom det fører til hamstring og i det lange løb yderligere prisstigninger.
Politik og eksport30. 04. 2008 | Redaktionen
For regnskabsåret 2007 øgede kødgiganten Vion sit overskud før skat med omkring 50 procent til 205 millioner EUR (153), trods et fald i omsætningen til 7,14 milliarder EUR (7,41). Den traditionelle kødvirksomhed begynder nu at få konkurrence fra convenience- og ingrediensvirksomhederne, som de senere år er vikset kraftigt. De står nu for sammenlagt halvanden gange så stort
Kød, fisk og fjerkræ30. 04. 2008 | Redaktionen
Vion har etableret et joint venture med den russiske kødvirksomhed Ramfood, noget der skal give Vion en chance for at vokse på det russiske marked. Fra Vions side er man dog tilbageholdende med oplysninger, og siger forsigtigt, at dealen kun falder på plads, hvis man "får de nødvendige godkendelser".
Kød, fisk og fjerkræ30. 04. 2008 | Redaktionen
Nestlé vil investere cirka 110 millioner EUR i en ny fabrik for babymad med probiotika i Schweiz. Ifølge VMT skal der også fremstilles andre slags specialfødevarer på fabrikken, eftersom man fra Nestlés side mere og mere ser dette som en af kernevirksomhederne.
Fødevareproduktion30. 04. 2008 | Redaktionen
Nu er de da gået helt - og endnu mere - amok i Storbritannien! Det sidste nye fra butiksverdenen ovre i det gammeldags ørige er, at man nok helst ikke skal have små børn med sig, når man er ude at handle. Forleden blev en kvinde smidt ud af en butik i Palmers Green - fordi hendes 17 måneder gamle baby havde pruttet! Moderen, Dr. Mine Dogantan Dack fra Middlesex University, er
Ikke kategoriseret29. 04. 2008 | Redaktionen
Rusland har lukket for import af svinekød fra Danmark og en række andre lande, skriver Ritzau. Forbuddet mod importen skyldes, at de russiske myndigheder angiveligt har fundet medicinrester i importeret kød. "Vi må blankt afvise, at der er sikkerhedsmæssige problemer med dansk kød. Det hører ingen steder hjemme at påstå noget sådant", siger Erik Bisgaard Madsen,
