Allerede om 30 år kan al verdens banandyrkning være forsvundet, mener en række forskere. Anledningen hertil er Panama-sygen, der spreder sig hurtigt og dræber alle planter, der kommer i nærheden af den.
Frugt og grønt23. 05. 2008 | Redaktionen
Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Frugt og grønt23. 05. 2008 | Redaktionen
Allerede om 30 år kan al verdens banandyrkning være forsvundet, mener en række forskere. Anledningen hertil er Panama-sygen, der spreder sig hurtigt og dræber alle planter, der kommer i nærheden af den.
Frugt og grønt23. 05. 2008 | Redaktionen
Den amerikanske kæde Whole Foods, kendt som verdens eneste økologiske fødevarekæde, har al anledning til at ryste i bukserne op til premieren på en ny film, der nu er på vej, skriver Børsen. Filmen, der er lavet af instruktøren Shelley rogers, hævder, at Whole Foods markedsføring er vildledende, og at kædens varer slet ikke er så naturlige, økologiske og nærproducerede, som
23. 05. 2008 | Redaktionen
Den britiske fødevarekoncern Tate & Lyle præsenterer for det nyligt afsluttede regnskabsår et overskud på 244 millioner GBP før skat (275). Det store problembarn er den internationale sukkerdivision, som står for et tab på ni milloner GBP, mod sidste års overskud på 22 millioner GBP. Omsætningen steg til 3,4 milliarder GBP (3,2).
Fødevareproduktion23. 05. 2008 | Redaktionen
Hunde kan af en eller anden grund - måske den samme grund som mennesker har - godt lide øl. Elise Schumacher i Australien har hunde, som er helt vilde med øl, men da deres kærlighed blev for stor, blev rusen lige så stor. Så Elise begyndte at gruble over, hvordan hun kunne servere øl for sine firbenede venner, uden at de skulle behøve fire ben til for at holde balancen. Det
Ikke kategoriseret22. 05. 2008 | Redaktionen
En koalition af medievirksomheder, syndikater og politiske partier i Jordan agter den 10. juni at indlede en national kampagne for boykot af varer fra Danmark og Holland. Det sker som reaktion på, hvad arrangørerne betegner som antimuslimske tendenser i de to lande, skriver Ritzau. Kampagnen, der har fået navnet "Budbringeren forener os", tog form i kølvandet på genoptrykkene
Politik og eksport22. 05. 2008 | Redaktionen
Kunderne i Århus og Odense har givet Irma den bedst mulige start på kædens indtog i Jylland og på Fyn. Status efter den første måned er, at omsætningen har været cirka 30 procent større end forventet, skriver Irma i en pressemeddelelse. For at klare presset og forbedre servicen for kunderne, etableres der nu en ekstra kasselinie i begge butikker. Succesen i de to byer giver
22. 05. 2008 | Redaktionen
Prisen på økologiske madvarer stiger ikke i takt med, at prisen på de konventionelle varer stiger. Det skriver Børsen i dag. De senere år er proisforskellen mellem de konvcentionelle fødevarer næsten blevet udjævnet, og der er udsigt til, at prisforskellene på sigt forsvinder helt. Irmas indkøbschef Hans Henrik Ipland siger til bladet, at man inden for de sidste måneder har
Økologi og bæredygtighed22. 05. 2008 | Redaktionen
Fødevareminister Eva Kjer Hansen opfordrer nu fødevarevirksomhederne til "melde en regel" for at få kortlagt nul-toleranceplanens indvirkning på smileyordningen. Forbrugerne ser i dag ofte sure smileyer, fordi Fødevarestyrelsens kontrolkorps giver fødevarevirksomheder bøder for manglende krydser, skriver Børsen.
FødevaresikkerhedMarkedsføringMiljø og sundhedPolitik og eksport22. 05. 2008 | Redaktionen
Priserne på både fødevarer og energi er indenfor de seneste år steget med godt ti procent i de europæiske supermarkeder. Derfor vil de europæiske stats- og regeringschefer nu reagere på forbrugernes klager og drøfte fødevareprisernes udvikling på deres næste topmøde i Bruxelles i næste måned, skriver Berlingske Tidende. I forbindelse hermed foreslås det, at EU må se på både sin
Politik og eksport22. 05. 2008 | Redaktionen
De danske mælkeproducenter ønsker en større kvoteudvidelse, end de, EU-kommissionen lægger op til. En årlig én-procents stigning inden for de nærmeste fem år er ikke nok, mener organisationen Dansk Kvæg og Mejeriforeningen i følge LandbrugsAvisen. Den foreslåede udvidelse af mælkekvoten sker for at forberede en såkaldt blød landing for den endelige afvikling af