Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
29. 05. 2008 | Redaktionen
I går godkendte EU-kommissionen forslaget om at tillade import af amerikanske kyllinger, badet i klor. EUs industrikommissær Günther Verheugen mener dog, at det skal skrives på emballagen, at det drejer sig om klorkyllinger, skriver Ritzau.
29. 05. 2008 | Redaktionen
Hvis der ikke snart kommer regn i det sydøstlige Sverige, er der risiko for at mange afgrøder ødelægges, skriver ATL. I øjeblikket er det usædvanligt tørt i Östergötland, det nordøstlige Skåne, samt på Öland og Gotland.
Frugt og grønt29. 05. 2008 | Redaktionen
Finland er blevet erklæret frit for kogalskab af den internationale dyresygdomsorganisation OIE, rapporterer YLE. Der er kun konstateret BSE en enkelt gang i landet - i 2001 - hvorfor man nu ikke regner med at der nogen risiko for sygdom blandt dyrene.
Fødevaresikkerhed29. 05. 2008 | Redaktionen
EUs antidumpningskomité har besluttet at fjerne tolden på norsk laks, som indførtes i 2006 efter klager og pres fra Skotland og Irland. Nu er EU-kommissionen dog kommet frem til, at tolden ikke længere er nødvendig.
Kød, fisk og fjerkræ29. 05. 2008 | Redaktionen
Fra og med fredag stoppes al svensk fiskeri i den norske del af Nordsøen syd for den 62. breddegrad, eftersom årets svenske kvote nu er opfisket, meddeler det svenske Fiskeriverket.
Kød, fisk og fjerkræ29. 05. 2008 | Redaktionen
Japan har planer om at hjælpe en række afrikanske lande med at fordoble risproduktionen inden for de kommende ti år. Det siger Japans premierminister Yasuo Fukuda. Japan skal bl.a. hjælpe afrikanerne med moderne kunstbevanding, nye rissorter og uddannelse af landmænd.
Råvarer og ingredienser29. 05. 2008 | Redaktionen
Fødevarekoncernen Heinz har planer om at mindske udslippene af kuldioxid med 20 procent frem til 2015. Det skal bl.a. ske gennem højere energieffektivitet, alternative emballagematerialer, samt forbedringer af logistikken for på den måde at mindske udslippene fra transporterne.
Fødevareproduktion29. 05. 2008 | Redaktionen
TPG Capital, Bain Capital og Goldman Sachs overvejer at sælge deres resterende 31,6 procent i Burger King - noget, der skal kunne indbringe dem 1,2 milliarder USD. Dermed har de tre investeringsselskaber via aktiesalg og uddelinger fået over 400 procent tilbage af, hvad de i 2002 købte kæden for, skriver The Times.
29. 05. 2008 | Redaktionen
Dagligvaregiganten Carrefour har planer om at åbne sit første supermarked i Iran senere i år. Det skal ske i samarbejde med franchisepartneren i Mellemøsten, Majid Al Furraim, skriver Just-food.
29. 05. 2008 | Redaktionen
Nu er der lagt op til krig mellem Chile og Peru. Kartoffelkrig! Forleden tog den chilenske landbrugsminister Marigen Hornkohl sig den frihed at påstå, at 99 procent af verdens kartofler udspringer af kartofler fra Chile. Det har fået sindene i kog i Peru, hvor man hævder, at kartoflerne egentlig stammer fra et område nær Titicaca-søen, der i dag ligger i Peru. Peruanerne praler
