De hastigt stigende madpriser bidrager for en fjerdedels vedkommende nu til at inflationen i Sverige i øjeblikket er de største i 15 år - og dobbelt så høj som den svenske nationalbanks inflationsmål.
Politik og eksport11. 06. 2008 | Redaktionen
I weekenden optrappedes den norske mejeristrejke yderligere, da yderligere tre mejerier blev ramt af strejke. I visse dele af Norge begynder der nu at blive mangel på mælk i butikkerne.
Den norske kaffekonge Herman Friele køber nu 20 procent af aktierne i det brasilianske Ipanema, der er verdens største farm for fair trade-kaffe. Farmen er certifikeret af både Utz og Rainforest Alliance, og leverer kaffe til bl.a. Starbucks. Frieles plan er at blive førende i verden som leverandør af fair trade-kaffe til café-sektoren.
Møregruppen sælger nu sine aktier i den norske kødkoncern Spis grilstad. Møregruppen ejes af Spis grundlægger Jan Malme, som nu forlader selskabet. Den anden ejer i den nu sammenslåede gruppe, brødrene Anton og Erling Jenssen - hvis familie grundlagde Grilstad - tager derefter kontrol over 65 procent af aktierne. De resterende 35 procent ejes af investeringsselskabet NCPII,
EUs omdiskuterede økologimærkning kommer til at træde i kraft den 1. juli 2010. Det gamle mærke er dog droppet, og nu har Europas kunststuderende fået til opgave at komme med forslag til et nyt mærke.
Bryggerikoncernen SABMiller har for en ikke oplyst sum købt den russiske bryggerivirksomhed LLC Vladpivo. Bryggeriet er et af de største i den østlige del af Rusland, skriver The Grocer.
Virkeligheden overgår ofte både af fantasi og eventyr. Eventyret om Gyldenlok og bjørnene overgås nu af dagens berettelse fra Rumænien, hvor sen tor brun bjørn gik på restaurant med sine to unger. Da bjørnen sjoskede ind i restauranten, fik gæsterne benene på nakken og forlod i ekspresfart bordene for at bringe sig i sikkerhed. Og så var der jo dækket op for bjørnene, som
I dag indledes en ny kampagne mod danske produkter i Jordan i regi af foreningen "Profeten forener os". Det rammer Arla Foods hårdt, og den seneste tid har salget i Mellemøsten kun været halvt så stort som budgetteret.
For første gang nogensinde bliver der nu startet en dansk produktion op af den eksklusive, japanske kødkvæg-race Wagyu, hvorfra det berømte Kobe-kød kommer. Det er Danish Crown-slagteriet Friland, der står bag produktionen. Sidste år importerede virksomheden embryonerne fra USA og lagde dem i nogle særligt udvalgte kvier, der fungerer som rugemødre. Og nu er fire kalve kommet
Rose Poultry har testet små radiosendere - såkaldte RFID-tags - på pakkerne med majskylling. Via mobiltelefonen giver de forbrugerne ekstra oplysninger om kyllingen, mens man står ved køledisken. Systemet blev testet ifølge Danish Meat Association testet i to dage i to supermarkeder i april. I testen var majskyllingerne forsynet med en lille RFID-tag - en lille radiosender - på
